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欢笑声传遍了拾光度假村的每个角落,久不散去。
袁朗将宾客安排妥当后,便带着林成,黄琮几个先去了趟逍遥酒楼。
“二十七号桌上菜喽!客官让让!”
“这里收拾一下!”
“小二帮我们点一下菜!”
“我们的螺丝鸡,牛肉冷片,毛血旺什么时候来?”
“客官!您的菜单才送到后厨,哪那么快啊?”
“外面的十六号啥时候上啊?”
“快了快了!客官再等等啊?”
“小二!我们的鸳鸯锅,配菜还有芷江鸭啥时候上啊?”
“这不来了吗?客官您真会算时间!”
“嘿嘿……”
袁朗带人走进后院儿,就听到楼里喧闹声不断,他便没进去,而是带人快窜到了后厨,没曾想,掌柜董鑫也在,大家看到他们,连忙打招呼。
“东家好!林管家好,林侍卫好!”
“东家来了!?”
“大家好!都辛苦了”
袁朗看众人手里活儿都没停下,便问厨师长唐山,“食材还够吗?我看外面人挺多!”
“我正在跟董掌柜说这事儿呢!已经不够了!”
叫唐山的中年汉子一边颠勺,一边道,“鸡只剩8只了,各种肉菜,配菜,蔬菜,加起来炒2o盘都够呛。
还有螺蛳,小风和大勇早上炒的1oo多斤都卖光了,他们现在炒的那锅,最多有5o斤。
东家,得让人送啊!再过两个时辰可就要到晚饭时间了!”
小哥儿唐满正巧拿着菜单进来,听到他爹的话,连忙开口,“东家,还有那点心和销魂鸭脖,只有6盘了!”
“还有酒水!啤酒倒是管够!”
董鑫头疼地接过话,“可小歪郎,江小白,二锅头今天的份额都卖完了,东家,一样一天4o瓶真的太少了!
还有那个习酒,牛栏山,郎酒,老白干,剑南春,茅台啥的,份额更少,一样一天2o瓶怎么够?我刚刚怕晚上没撑场子的,还一样藏了几瓶,不然晚上真没卖的了!”
“不能多,物以稀为贵!”
袁朗笑着拍拍他的肩,“卖得烂大街,价格就上不来了!”
“可这个不是咱们独家的吗?谁能酿出来?”
董鑫骄傲得说,他对袁朗就是有一种盲目自信,如果要说个理由,那大概就是这人,让他们这些身处绝境的人,都有了活路,并且逆风翻盘吧!
袁朗笑看着他家这个年龄不大的小掌柜,“别太自信,这世上能人异士多着呢!说不定哪天就被人模仿出来了!”
“嗯!”
董鑫点头,随即将脸色沉了下来,他看着袁朗又道,“东家!我刚刚现有几桌人……看着不像是单纯来吃饭的!”
袁朗心下了然,但却没有丝毫的慌乱,反而笑着安慰对方,“没事儿!他们想学就学!咱家的菜,不是吹的,光是佐料他们就凑不齐!”
“也是!”
董鑫想着袁朗给后厨配的那些闻所未闻见所未见的香料,还有辣椒,别的地方给没有,便放心下来,随即笑道,“那主子,我先去风情街让人嘉楠和柳老爹准备点心,顺便带些鸭货回来。”
“行!林成和你一起去!”
林成听他点到自己,连忙上前一步,“那主子,我和董鑫就不耽误时间了!”
“去吧!”
“是!”
二人向其告退,当即就出了厨房,袁朗转头看向黄琮几个,“黄琮,你们脚程快,赶紧回村去长林叔家拉一车鸡过来!顺便到加工坊那边拉两车蔬菜来先应付着!”
“是!”
二人抱拳告辞,也快离开此处,袁朗这才对后厨众人正色吩咐,“后面若是遇到缺的东西,立马告诉我!明儿个送菜的菜农来了,让他们把量翻倍!”
“知道了东家!”
唐山将螺蛳鸡起锅,一旁的小钟连忙放下手里的活儿,上前将菜端到窗口口,旁边几个灶的师傅正巧也在起锅。
外面就又传进来十几份菜单,袁朗不敢再耽误大家干活儿,当即开口道别,“都辛苦了!你们忙着,我就先走了!”
“东家慢走!”
“再见东家!”
“您走好!”
大伙儿听他道别,也连忙喊了一声,便又投入工作中,没办法,他们实在是太忙了,没时间跟袁朗说话。
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