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他们只吃三姨家免费提供的咸菜。
三姨在小饭馆里,准备了六个特大号的搪瓷盆。
据三姨说,一个盆装满了,可以装进去二十斤咸菜。
这些喝酒的建筑工人,便一人抱一个搪瓷盆边吃边喝。
咸菜是真香啊,也是真咸啊,不光能下饭,还特别能下酒。
就是吧,工人师傅每次来,一人就要一瓶啤酒,加起来却要吃掉十多斤咸菜……
三姨和三姨夫倒也不是特别心疼这点咸菜,毕竟,这些菜头都是他们从我外婆家拿来的。
要说价值,还真就没法上账本。
但是,要说成本,那可是欠了老家的大人情。
更为主要的是,人不吃盐对身体不好,吃得太咸,对人的身体也没有什么好处。
三姨一家着实是担心师傅们的身体,以至于这些咸菜头是他们两口子一刀一刀切碎的这点体力劳动,都显得不是很重要了。
而且,三姨两口子做生意,一直信奉一个粗浅的道理。
那就是,来得就是客,善客恶客都得接待。
更何况,这些建筑工人师傅们,只是想找一个便宜的地方喝酒,从来也没闹过事。
再说,他们不舍得点菜,也不全是他们的原因。
当时做建筑工人的规矩跟现在差不多,都是集中干一段时间的活,等工程结束,或者年底回家时才能结算工资。
平时上工时,手里确实也没有什么钱。
打开门做生意,总不能往外赶客人。
人家至少还点了一瓶啤的,三姨觉得应该让人家在这喝完再走。
就当是……就当是为饭店聚拢一点人气吧。
三姨夫也觉得,吃一点咸菜,终究不能把饭店吃垮。
万一给人家供不起免费的咸菜了,大不了不再提供,等下次收了菜头,再重新腌制就是了。
小饭店的人气,也真的是在这一年到达了前所未有的巅峰。
三姨夫是退伍军人,一直觉得肩膀扛上随时被国家征召的责任。
98年夏天的大洪水,国家始终没有到需要他回去参战的艰难地步。
他看着那些去抗洪抢险的战士,心里别提多痒痒了。
思来想去,三姨夫做出一个决定。
那就是,无论是不是人民子弟兵,凡是参与抗洪救援的人,只要打他们家小饭店过,就免费提供餐饮。
那个年代信息传递比较慢,开始时还没多少人去吃饭。
不过,他们家的饭店挨着火车站,免费吃饭的消息很快就传遍了大街小巷。
随后,一件意料之外的事情发生了。
很多人并没有去参与抗洪救灾,只是为了白吃饭就跑来小饭店排队等着吃白食。
三姨夫心里明镜一样,却没有拆穿这些人。
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