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正如严绮云所料,这“面包房”确实没开几天,活就被御膳房揽去了。
有时候严绮云都觉得御膳房私下应该挺嫌弃她的,总是折腾些乱七八糟的,增加他们的工作量。
不过这一点严绮云也没辙,因为本质上不是严绮云在折腾他们。
当然,就算御膳房也有了面包窑,严绮云这里的新品自然还是最多的。
因为面包窑这东西严绮云一直惦记着的缘故,所以她近一年来研究了不少相关的用法。
不过先不说严绮云是孕妇吃不了这么多,单纯严绮云个人其实也没这么爱吃面包蛋糕,所以一般严绮云做出来就是到处送。
除了经典的老三样大佬外,还有第一次被严绮云忘记了的皇贵妃,如今作为现管的皇贵妃虽然依旧没办法次次收到新品,但是比从前严绮云压根不送待遇还是好一点。
至于皇贵妃到底有没有觉得荣幸就不关严绮云的事儿了。
眼看着就快到皇太后四十岁的寿宴,严绮云的面包房也几天没往外头送过新品了,原因是严绮云正在研究自己寿宴上要送的礼物。
也就是生日蛋糕,当然。。。这会儿除了严绮云外别人是不知道生日蛋糕的寓意的,严绮云也没有细说的意思。
她送生日蛋糕单纯的只是赶上了,再加上生日蛋糕本身是个新鲜玩意儿。
为了烤制蛋糕胚,严绮云还加钱到内务府去连夜打造了几个大尺寸的模具呢,就是为了做一个三层蛋糕。
小蛋糕严绮云提前尝试过了,在清朝这会儿有黄油的情况下,奶油就不是什么大问题了,可以直接用黄油和鲜奶进行打发,最多就是人工打发的蓬松度没有那么好而已。
而做蛋糕胚要用到的低筋面粉倒是稍微麻烦一点,需要隔水蒸一下,也亏得教学视频里头偶尔也会提到这些小细节,不然严绮云还真不一定能做出来。
如果只是单纯的一个蛋糕胚那自然是不好看的,因此严绮云还用一些带有天然色素的植物榨出汁来,混合奶油做出了有颜色的奶油,在蛋糕上头做出了几圈奶油寿桃。
而最顶上那一层则是一个大大的寿桃。
边缘还点缀着新鲜的水果,中间蛋糕胚的夹心层还夹了枇杷果酱。
不得不说,这个蛋糕别说放在如今了,就是放在后世也能买上些加钱。
严绮云用边角料做了一小块尝尝味道,蛋糕胚绵软,甜而不腻,奶油绵密爽滑,有浓郁的奶香却不膻。
皇太后生日大宴那日,严绮云的寿礼很是出了一波风头,因为这东西大家都没见过。
可就算没见过,光看这精致的卖相和香甜的奶味儿,就让人觉得味道不会很差。
这次皇太后生辰康熙还特意为了她破例放下政事,这可是连太皇太后都没有的待遇。
谁看了不夸康熙一句“大孝子”,反正那些文人酸儒很吃这一套。
除了举办了连着三天的盛大庆典外,
还热情接待了草原各部派来替太后贺寿的代表。
在宫宴结束后,妃嫔们可以到西三所去听戏,而康熙则带着太子和几个年纪大些的皇子去寿康宫陪伴皇太后。
俨然是一副祖孙三代其乐融融的架势。
严绮云还是一如既往的没去听戏,不感兴趣就是不感兴趣,不会因为她怀了孩子就会忽然对戏曲感兴趣起来。
西三所的成常在怕是这几日都不得安宁了吧,严绮云心下有些感概。
要不怎么说所谓的宠爱都是镜花水月呢,这宫里发生的每一件事情都是对严绮云的告诫,好在严绮云本身也从来没有动摇。
清朝倒是没有严格意义上的冷宫,毕竟拢共就这么大点地方,真特意整个冷宫按照康熙的习惯还不如送出去方便。
但是成常在这会儿的待遇就有些类似打入冷宫了,区别只在于康熙没有夺她的位分,甚至还让她亲自抚养小皇子。
不过人却被挪出了东西六宫,搬到了康熙轻易不会踏足的西三所。
康熙的态度很明确了,到底是我的孩子,我不会拿你们怎么样,但是也不是很想看到你们。
对成常在来说,这和“死讯”也没什么差别了,被康熙厌弃了,以后再想翻身本来就难,更别说她被厌弃的理由还是这个。
西三所平时都是很冷清的,但是也有例外。。。那就是这种有庆典的时候,戏台子一般就搭在那边,晚的时候戏要唱到深夜,自然是无法安睡的。
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皇太后的生辰热热闹闹结束,很快就有大事。
准确的说是只对后宫来说是大事。
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