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“如果干满全勤,这一个月还都如今天一样生意兴隆,那没说的,你们的工资就是一万两千块。”
“怎么样?我把一切说到明处,几位大叔应该心中有数了吧?”
“有数,我们好好干,如果老板生意兴隆,我们的工资就不是六千块,而是一万二!”老张笑的合不拢嘴的道。
“对,就是这个意思。”
说到这里,杨成本来还想说什么,但是最终却张了张嘴,并没有说出口。
林非凡此时已经意识到,恐怕外卖生意,跟夜市的生意,要分开来做了。
最起码厨师需要分开,杨成雇佣的这两名厨师,只是做外卖生意就忙的脚不沾地,再做夜市的生意,就有点不合适。
看来杨成这小子,是真的下定决心,要把夜市的生意全都让给他了。
工作谈好,工资说清楚,拿出制式合同签了字,雇佣关系就算成立。
杨成找的这四名员工,都住在附近,所以每个人打包了两份菜,就全都回家休息了。
等四名员工走了,杨成才松了口气。
“本来打算让他们,连晚上美食城的工作也干了,但是看现在的情况,他们是干不了了。”
林非凡稍微计算了一下,这个外卖生意的工作强度,真心不低。
杨成今天中午的生意,是从十点开始准备,十一点开始做生意,一直到下午两点,总共四个小时的工作时间。
下午是从四点,一直到晚上八点,也是四个小时,这总共八个小时,在这个工作时间内,可没有闲下来的时候。
听杨成说,新菜上架之后,他们就没有停下过,甚至连喝口水的功夫都没有。
也就是林非凡过来之后,有着四名厨师干活,他们才轻松了一些。
这么一算,林非凡还真是很惊讶,这得卖出了多少盒饭?
本来他还在担心,毕竟四名员工帮着做外卖生意,能赚的回来员工工资吗?
要知道员工的工资可不低,要是生意火爆,忙碌起来,两名厨师一个月就是两万四的工资。
两名杂工的工资也不低,合起来也需要一万二,总共三万六。
就算是不给奖金,每个月也需要支出一万八。
平均到每天就是六百的工资成本,算上奖金,每天的人工成本就是一千二。
“放心,我稍微算了一下,绝对不可能赔本。”
杨成稍微说了一下,林非凡就放心了。
两名大厨都是熟手,一个小时能出二十多盘菜。
就算二十盘,可以弄成六十个盒饭,三个小时就是一百八十个外卖。
之前他们三个做的,中间因为刚做,磕磕绊绊耽误了不少时间,但是后来林非凡补上了一个小时的活。
所以还算是三个人做,也就是说,只是中午的三个小时,他们就卖出了最少五百四十个盒饭。
一个盒饭十二元,营业额就是六千四百八十块。
成本是多少呢?平台抽取百分之三十,这是一千九百四十四块钱。
加上房租水电,其中房租每天是二百块,水电全部算上应该不会过五十。
再就是员工工资,这个算一千二百块,这些成本全部加起来,就是三千三百九十四块。
这些还只是杂七杂八的成本,还没有算是做菜原材料的成本。
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