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尤其这边守着集市很多东西都能及时补充。
穆家人全都又忙了起来,宝儿跟在王氏身边现根本帮不上忙,这才回到厢房里将一早带来的碎布翻出来,准备绣荷包。
到了第二日,生意依旧如前一天那么好。
他们还没开门时,就有人等在外面,想要吃牛肉面,还有人听人说起他们食肆中的酱牛肉味道极好,想要买上一斤回去。
王氏定下的三百文一斤,对方掏钱时眼都不眨一下。
王氏用油纸将牛肉包好,将收来的铜板装进钱匣子时心中莫名感叹。
他们乡下人存一文钱都要努力从嘴里省出来,城里人听到别人推荐就直接跑来,三百文钱眼都不眨一下。
城里人……真有钱啊!
他们这里就是普通的县城,大家出手在她看来就很阔气了。
要是他们将食肆看在府城呢,看到京城呢,是不是能赚更多银子?
这一刻的王氏膨胀了!
明明开业两天还没赚够十两银子,可她已经在幻想十万两的大生意了。
这一天进食肆里来吃东西的人依旧不少,刚到中午食肆外面就排起了长队。
穆子越今日又带着同窗赶了过来,只同昨天不一样的是,前一天是同窗出于情义前来照顾生意,而今天则是单纯的就是想来吃午饭。
知道穆记门前会排长队,所以他们推着穆子越一同出了书院,就为了能继续享受前一天的加桌!
依旧是无比忙碌的中午,外面的集市开始变得冷情没什么人时,食肆里也送走了最后一周客人挂上了打烊的牌子。
王氏怕把两个儿媳妇累坏,所以坚决不做晚上生意。
“娘,咱们的菜牌调整一下吧,有些菜太耗时间,价格还不高,做起来有些不合算。”
食肆已经连开两天,周氏做了两天菜,对哪些菜式受欢迎,哪些利润高,哪些做法复杂又不赚银子心中已经有了想法。
她将几块菜牌摘了下来,又跟王氏和小王氏商量了一番,又摘下几块,这才满意的将剩下的调整了一番位置。
水煮鱼已经变成食肆中绝对意义上的招牌菜,而酱牛肉只今天就有七八位客人来订了十几斤。
王氏今天只定金就收了二两银子,这会说起来,她就笑得合不拢嘴。
“咱们以后的生意要是都能跟这两天一样,咱们村里的房子很快就能推倒重建,也盖个阔气的大瓦房。”
王氏心中全是憧憬,周氏他们等她这样说,各自眼中都露出期盼。
只宝儿微微拧起小眉头,他们在城里开食肆,每天一大早就要起床往城里赶,还要守在城门口等着开城门,这样太辛苦了呢。
若是可以,她觉得他们一家人在城里租个院子,一家人全都搬到城里来住更方便。
这样爹娘能好好休息,三叔也能从书院里搬回来住。
家里有银子了呢,可以买得起灯油让三叔想怎么看书就怎么看书了。
宝儿心中同样全是向往,日子真的越过越好了。
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