手机浏览器扫描二维码访问
第一百零五章 斜刀切法（第1页）
“原来是这样。”
隋便恍然点头，随即感叹：“木耳要想切成龙须丝，可不容易啊！”
李逸露出了一丝笑意：“想学吗？我教你？”
隋便看着他，一时间还真有些意动。
但李逸没等他，回身就冲赵金麦吩咐：“去拿一块南豆腐过来，还有我泡好的木耳。”
看着李逸拿出了一块案板，开始清洗，隋便忽然问：“前两天我见老高了，就是高文林，他做了一道鸡豆花，味道特别好，他说是跟你学的，真的假的？”
“真的。”
李逸看了他一眼，笑问：“他花了四万，你觉得值吗？”
“啊？”
隋便一愣：“才四万？他跟我说花了四十万。”
话一出口，他也意识到自己被老高骗了，顿时笑着摇了摇头。
回头找到镜头，他冲着镜头笑骂：“老高伱个大骗子，差点被你骗了，你等着，下回喝酒我再好好收拾你。”
说完，他才重新看向李逸，有些不解：“那道鸡豆花有点门道的，尤其适合高端餐饮，秘方你四万就卖了？太亏了点吧？”
“会者不难，难者不会。“
李逸不以为意，随即才笑道：“而且，我要是再卖贵点，那这道菜可真要失传了。”
隋便闻言一愣，笑容隐去，随即正色赞道：“有格局，是我浅薄了。”
说话间，赵金麦已经把李逸要的食材送来了。
将木耳先放在一旁，李逸把南豆腐放在了案板上，然后从刀箱里拿出了一把柳叶薄刀，将南豆腐的上下左右前后表面的硬皮切了下来，只留下了最嫩的内芯。
隋便静静看着李逸的操作，没有说话，眼神中带着一丝审视的意味。
其实用豆腐切丝，他也尝试过，而且也能做得到。
他想看看李逸的刀法到底如何。
在来之前，他和老唐、老高都联系过。
那两位都是很会做菜，又会吃的主儿，可他们提起这个李逸，却都是交口称赞，差点没夸到天上去。
这就让隋便对素未谋面的李逸产生了浓厚的兴趣和好奇。
他看了李逸之前做炒饭的视频，也看了一些这两天的直播。
李逸逆天的炒功的确给他留下了深刻的印象。
但刀工方面，李逸却并没有表现出什么特别之处。
一个优秀的厨师，刀工是最基本的。
李逸的炒功有着一流的水平，他的刀工，也一定不会比炒功差到哪里去。
所以隋便在来到餐厅后，就直接点了最考验刀工的太极福寿羹，想看看李逸的刀工。
李逸没有察觉隋便审视的眼神，他只是随意的将豆腐四周修切整齐后，就在豆腐顶端斜着45°切了一刀。
“嗯？”
看到这一刀，随便眉头微微一皱，有些疑惑。
他怎么斜着切了一刀？
难道他想斜着切？
不可能吧？
切丝向来都是直切，从来没有斜切这回事。
斜切一般只是用在切芹菜、白菜等纤维比较多的菜时，可以在切断纤维的同时，保留更多的肉质，让食材的汁水更足。
一般大家只会用斜刀来切段，顶多在切肉的时候，用斜刀切切片，但那也是在切肉的时候。
直播算命开局赞助爷爷地府创业八月桂安
简介关于直播算命开局赞助爷爷地府创业八月桂安无cp直播算命玄学娱乐圈玄学大佬渡劫失败，穿成全网黑的十八线恶毒女配。为了赔偿违约金，纪禾开始直播算命。有眼底青黑的水友连麦主播，为啥我每晚都梦到我爷爷让我烧纸？纪禾你爷爷在底下创业，缺钱。水友某一日，直播间惊现一线顶流。顶流我想找到我亲妹妹。纪禾她一直就在你身边。参加综艺节目，别的小姐姐唱跳rap，纪禾缓缓从怀...
感染：求生日记
简介关于感染求生日记（末日丧尸求生无异能无系统）原本平静的生活突然被混乱所打破，周围的人被感染成为丧失理智，嗜血食肉的怪物。林云不得不带着妹妹在丧尸横行的世界中活下去。在一个没有秩序的世界，危险的不仅仅是丧尸，还有黑暗的人心从此他唯一的信仰，便是带着妹妹活下去...
繁星盛
要的事情说三遍，钟抵琴是男主，男主，男主！！真是后悔给他取了这么个名字若是真的有一个玄幻的世界，主角的对手真的是由弱到强，前期几乎看不到可以横行世界的高手么？难道主角就不能够一开始就不能遇上高手的围堵，难道不能有跨越主角数个大境界的高手围剿主角？若是主角被斩得只留下一缕魂魄，肉身无法重塑，他还能横行世间么？两道承道境的攻击攻来，钟抵琴的躯体被击穿，不知多久之后，只剩魂魄的他苏醒过来，他的幸运，是为了复仇，还是为了见证一个时代的落幕...
摆摊算命捡徒弟，集齐七个我躺赢
简介关于摆摊算命捡徒弟，集齐七个我躺赢木时飞升到一半，被一道惊雷劈死了，她穿到一个傻子身上，继承了一个破道观，为了重振道观名声，她不得不收七个天赋异禀的徒弟。从此，木时踏上收徒之旅，到处忽悠人。先生，我观你骨骼惊奇，根骨非凡，不知你是否愿意拜我为师，入我玄学一门？先生，你愿意当我的徒弟吗？修仙飞升不是梦，考虑一下？少年，你印堂黑，必有血光之灾，拜我为师即可化解，考虑下？众预备徒弟哪来的神经病。后来，商业霸总，顶流明星，高冷学神等等，当场跪地磕头拜师。师父，救命，有鬼！师父，快来救我狗命！师父，我要死了，快来救我！木时淡定地拍飞一只厉鬼，徒儿，不听为师言，恶鬼在眼前！大徒弟头顶财神光环的商业霸总二徒弟八字纯阴怕鬼的顶流明星三徒弟千年不腐的清冷大祭司...
随军两年生三宝，说好的不孕呢？
双重生甜爽先婚后爱前期女追男中医术空间金手指云岁岁重生了，重生到她人生中最屈辱的时刻。她决定立即退婚，打脸继母继姐，修复和父亲的感情最重要的是，追回那个沉默深情的男人。可不知道怎么回事，上辈子对她纵容呵护的丈夫，这辈子却对她冷漠至极。顾钧重生了，重生到还没结婚的时候。他决定远离那个冷心冷情的女人，不再吃爱情的苦。可不知道怎么回事，上辈子对他漠不关心的妻子，这辈子却对他各位书友要是觉得随军两年生三宝，说好的不孕呢？还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
我们的家族没落了
我们的家族没落了异界灵魂穿越而至，发现远房亲戚留下巨额家族遗产和家族领地等待自己的继承，只有他知道这是一个被绝望笼罩之地。嗜血残忍的土匪，堕落扭曲的教徒。盘踞老路的战争机器，腐化森林的食人巫婆。传播绝望的末日先知，亵渎死者的死灵法师...