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  在屋子里待久了,冷不丁出来外面,有些适应不了关外的寒冷。金氏特意带了个被子,就是怕小姑子和闺女被冻到。

  至于黄家的其他三人,在大冬天已经出门赶集多次了,早早就适应了关外的天气,尤其是黄念文,学会了当地的数九歌!

  一九二九不出手。

  三九四九冰上走。

  五九六九沿河看柳。

  七九河开,□□燕来。

  九九加一九,犁牛遍地走。

  今年的大年来得晚一些,此时已经是四九尾了,等过了年就进入五九六九沿河看柳的好时候了,那时候天气就会渐渐转暖了。

  为了多赚点买年货的钱,这次出来赶集,黄家的两辆驴车也是拉了满满一车的货物。跟黄豆芽在一个车上的有四筐满满登登的豆芽菜。

  黄豆芽从未想过豆芽菜竟然能卖得如此好。

  以往在老家时,黄家也会卖些豆芽菜,黄豆腐出门卖豆腐时,就会带着半筐的豆芽菜,但是买的人少,一天能卖出三五斤都算是赶上好时候了。

  豆芽菜的成本非常低,一斤黄豆能生出十二三斤豆芽菜,金氏的手艺是跟着已故的婆婆学的,经她手生出的豆芽菜又脆又嫩,口感脆爽。

  虽然村民们都会种地,但会种地的人未必都能生好豆芽菜。

  不少人家都尝试过生豆芽菜,但是很少有人成功,就算成功了,生出来的豆芽菜也黑黄,吃起来的口感很一般。

  剩下的大部分人都是失败的,生出来的豆芽菜,基本上都是只长出一点芽就不长了,既浪费了豆子,味道也不好。

  所以生豆芽菜看着简单,但若想生得好,却需要非常丰富的经验。

  金氏也没想到自家的豆芽菜会在关外卖得这么好。她只不过是在家没意思,生了一堆豆芽菜,家里也吃不掉,就想着拿到集市上卖卖看,卖不掉也就认了,没成想,卖得比家里的油炸麻花快。

  金氏生出来的豆芽菜比人最长的手指头要长,豆芽生得白嫩清爽、芽体粗壮,看着就十分喜人。

  黄家的豆芽菜之所以能卖得好,除了因为长得讨人喜欢外,有很大一个原因就是:关外没有鲜菜可选。

  进入冬天已经两个多月了,此时关外人在家都啃了两个来月的白菜和萝卜了,虽然有酸菜换换口味,但也早就腻歪了。

  此时黄家这鲜水灵的豆芽菜,简直就是大家的救星啊。肉吃不起,能吃不起豆芽菜嘛。

  黄家的豆芽菜卖得十分便宜,两文钱一斤,大部分人家花上一文钱买上半斤,都足够吃一顿,给家里人换换口味了。

  豆芽菜不压称,一斤就是好大一堆,买回家里,大家也觉得钱花得值,花一文钱买半斤豆芽菜,可比在家浪费黄豆自己生豆芽强多了。

  黄家卖豆芽菜更是卖得开心,毕竟一斤黄豆才多少钱啊,能生出来十二三斤的豆芽,那可是赚翻了,这可比家里任何一样吃食都赚钱。

  到了集市上,黄豆芽有些担忧会不会有人记得自己是个鞋托的事,所以特意把围在脑袋上的头巾系得紧紧的,尽量多盖住自己的脸,以免被人现。

  其实黄豆芽完全就是多虑了,且不说她现在的容貌和体型跟春天时差很多,就说镇上的百姓,也不会记性那么好,记一个买鞋的小姑娘记个大半年。

  不过黄豆芽做了“亏心事”就总害怕被人捉住,所以她这种人这一辈子注定只能当一个好人了,因为但凡干点“坏事”,晚上都睡不着觉。

  黄家人出门走得早,早上也没来得及吃早饭。到了集上,黄豆腐就赶紧摆好摊子,烧起油锅,炸了油条先给家人填饱肚子。

  为了防止面团被冻上,面团被带过来时也是被包裹的严严实实的,面盆上更是盖了好几层稻草。

  黄豆腐摘了手上的手焖子,找了个干净的雪地,用雪把手搓洗干净后,这才开始用手揉面团。

  “哥!你手冷不冷啊?”黄豆芽是第一次见到自家大哥在冬天时炸油条,看到他那被雪冻得通红的手,心疼坏了。

  “一会就不冷了,咱家油锅烧起来,总在跟前站着,都冒汗,比坐在炕头都暖和!”黄豆腐见小妹如此关心自己,心里十分受用,看小妹那担忧的小眼神,害怕小孩心里难受,就赶紧编瞎话安慰道。

  一九天和二九天就已经没法在外面伸出手了,更何况现在正是冰面冻得最厚的四九天,把手露在外面,怎么可能不冷。

  虽说油锅烧起来的温度是可以取暖的,但是一冷一热,也并不好受,大冷天出汗只会让人更冷。

  “真不冷!你哥皮糙肉厚的,这点冷对他都不算事儿。就咱家这买卖,一直有钱往兜里进,别人看得都自眼红!谁顾得上冷不冷啊。”金氏也帮着自家男人跟小姑子解释。

  “咱家可比卖油炸糕那家强多了,他家站一天,都卖不过咱家站一刻钟的。跟他家又冷又不挣钱比比,咱家是不是好多了!”黄豆腐笑呵呵地递给自家小妹一根油条,示意她往斜对面看。

  黄豆芽接过油条,顺着大哥所指的方向望去,果然看见了一对夫妇。

  这对夫妇也正在架油锅,不知道是不是感受到了有人瞧他们,正在往锅里倒油的男人,正好抬起了头望向黄家这边,然后狠狠地剜了一眼,眼光十分恶毒,不知道的,以为他跟黄家有啥杀父夺妻的深仇大恨呢。

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