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起锅,热油,加入蒜苗,木耳、香菇煸炒均匀。
再加入一勺的生抽、一勺老抽、半勺盐、鸡精少许,然后一碗水,开锅后加入水淀粉大火烧开,再打入事先搅拌好的蛋液,开锅后稍微搅拌。
ok,
关火,滴几滴香油,撒上香菜,卤汁搞定。
把蒸热的豆腐一勺一勺的刮入,倒入卤料,美味的懒人豆腐脑搞定。
鸡蛋饼更简单,韭菜末和鸡蛋,面粉加清水、少量盐一起搅拌成厚面糊,加植物油用平底锅煎出来就是。
香浓美味。
半个多小时,就做好了早餐。
时间还早,云羽也不叫醒父母,把电饭煲加水加热,然后把鸡蛋饼和豆腐脑分层放蒸屉里保温。
两辈子都没给父母做过一顿饭,重生回来,做一顿早餐聊表孝心吧。
虽然不是大礼,但心安啊!
云羽自己吃过早点后,就回房温书去了。
他最近找到了学习的乐趣,那些曾经搞不定的数学题,随着一步步的解开,心中豁然开朗。
这就像是明知道高山上的风景很好,却一直找不到上山的路,看着悬崖望而却步。
现在是走近后,现了山崖虽然陡峭,但是有迹可循,每一个落脚点其实都是安全的。
于是按着轨迹走上了山崖,回头一看,好美!
哇,真特么的爽!
这种拨云见日的感觉实在美妙。
数学原来也就这么回事,哪有那么难嘛?
搞懂后,云羽幸福感爆棚!
开心又膨胀的云羽,继续搞下一道题目。
~~
8点左右,夏凤霞起床,来到厨房,准备做早餐。
看到电放煲居然是插着电,皱着眉头打开看了看。
一大盘切好的韭菜鸡蛋饼,两大碗豆腐脑!
这卖相可以啊,韭菜饼金黄香甜,豆腐脑白嫩滑溜的!
嘶~
“这下子那买来的?”夏凤霞惊讶地嘀咕一句。
不过当她看到扔在水盆里没有刷洗的碗筷,还有垃圾桶切洗的韭菜叶子。
她愣了一下。
于是再打开冰箱看了看。
夏凤霞的双眼一红,忍不住湿润起来。
她平静了一下,赶紧走进卧室。
“老云,起来,快看看你儿子做了什么?”
云建国吓了一跳“咋了,出啥事了?”
“不是,你过来看看就知道了。”
云建国被夏凤霞拉进厨房。
夏凤霞满脸喜悦,指着电放煲里的早餐,还有垃圾桶里的菜叶子,说“你看,我儿子做的!”
云建国惊讶之后,默默点了点头“好啊!”
又忍不住质疑“可是他从来没进过厨房,怎么会做这些?”
“小羽动手能力强呗,你也说过儿子聪明,学什么都快啊!”夏凤霞先是一愣,接着就兀自替云羽辩解道。
“呃,是吗?这下真放心了,小羽是真的懂事了。”
……
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