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第90章 作精女配选择种田40(第1页)

徐茵把玩着海螺壳,顺嘴问:“咱们的船几时回来?”

燕恪瑾算了算时间:“差不多就这几日了。”

正说着,码头方向传来一阵喧哗,貌似有渔船靠岸。

“咱们也去看看。”徐茵拉着他前往码头凑热闹。

确实是艘商户的渔船出海回来,卸下的鱼货,几乎堆满了整个码头。

徐茵认识的海鱼不多,但这里居然有三种是她见过的——后世几乎绝种的野生大黄鱼、适合做鱼丸的马鲛鱼、肉质细嫩的石斑鱼。

“这几条我们要了!”

她心情愉悦地挑好海鱼,扭头发现侍卫们都被燕恪瑾撵去挑贝壳、杂鱼、虾蟹了。

大概是昨天那顿美味的温锅宴让他们回味无穷,恨不得把这里的杂鱼虾蟹和贝类给包圆了。

“……”

她扶了扶额:“别挑太多,今天咱们换种吃法。”

“不是说大鱼不好吃?”燕恪瑾偏头看她,“想吃什么你做决定,不必为难。”

“……呃,不是不好吃,得看什么鱼、怎么做。我挑的这些,绝对鲜美。贝有贝的魅力,鱼有鱼的口感,两者没有可比性。”

燕恪瑾:“……”昨天你不是这么说的!

徐茵冲他笑笑:“总吃贝壳虾蟹容易腻嘛,今天的鱼很新鲜,咱们换种吃法?我保证你会喜欢!”

侍卫们一看王妃今天想吃鱼,不吃昨天那种海鲜蒸锅了,虽然心里有些失落,但还是很积极地去挑鱼、提鱼。

回到别院,徐茵让采青把大黄鱼和石斑鱼做了,黄鱼糖醋,石斑葱油,她来打鱼丸。

“糖醋?”

采青不会这种做法,大厨房最常作的海鱼是酱蒸。

徐茵:“……”

行叭,糖醋黄鱼也姐来!

好在采青手脚麻利,做什么都很快,这次选她随行,就是看中她这一点。

等徐茵换了套方便下厨的常服出来,采青已经把中午要做的鱼都收拾好了。

徐茵见她效率这么高,笑着问:“要不要跟我学做鱼丸?”

“奴婢可以吗?”采青受宠若惊。

“当然可以啊!这算不得什么秘方,你看一遍就会了。”

她边做边解说,等第一批鱼丸做好,采青极有眼力劲地捞起另一条马鲛鱼说:“奴婢用这条再试试!”

王妃打的鱼丸,肯定要给王爷吃啊。

其他人吃的她来做。

“多做点也行,马鲛鱼别的做法没鱼丸好吃。”

徐茵没多想,目光注视着锅里浮上水面的白胖鱼丸,满意地笑了。

距离上一次做鱼丸,仿佛隔了好几世纪了,幸好手没生。

当天中午,大伙儿的午膳是每人一碗鱼丸汤,再共享一道葱油石斑鱼,一道糖醋大黄鱼,以及几道时令鲜蔬。

徐茵尝了筷采青做的糖醋大黄鱼,竖起大拇指:“第一次做就有这样的水平,很不错!”

采青被王妃夸得小脸通红,开心地端起餐盘,去给侍卫们送饭。

侍卫们还在回味昨晚的海鲜蒸锅,闻到糖醋黄鱼的甜香,耸耸鼻子:“什么菜这么香?”

一看是海鱼,但又和府里厨子做的不太一样。

尝了一口,唔!好吃的停不下筷。

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