126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第28页（第2页）

  6云卿想想之前臭臭的猪大肠她都做的那么好吃，她又犹豫了，最后她选择相信贺云熙。

  “大嫂做的猪内脏好好吃，这个肯定也会好吃的！”说完，她还点点头，表示自己真的相信她。

  贺云熙被她逗笑了，去处理那三条鱼了。

  三个大脑袋拿来做剁椒鱼头，三条鱼，一条拿来做糖醋鱼，两条拿来做水煮鱼。

  经过这几天吃辣椒的锻炼，6家的人现在都吃的比较辣了，6云卿和6祁比较小，吃糖醋鱼正好。

  醋是没有的，但是贺云熙在山里找到一种果子，味道和柠檬有些像，做出来的味道和放了醋有些像，拿来做糖醋鱼也是没问题的。

  三个鱼头腌制好，把剁椒炒制一番，放到鱼头上，上锅蒸。

  然后做水煮鱼，用了豆瓣酱，香辣的味道呛得烧火的6云娇直打喷嚏。

  最后做糖醋鱼，先把腌制好的鱼去鸡蛋液里滚一圈，再去豌豆粉里走一遭，然后下油锅炸熟，最后再把盐、糖和果汁豌豆粉炒出调料，淋到焦焦脆脆的鱼上。

  简单版的糖醋鱼就做好了。

  “哇，大嫂，好香呀！”6云卿一进餐房，就忍不住叫了起来。

  其他人也是使劲儿嗅了嗅，快被这香味给勾出肚子里的馋虫了。

  贺云熙把6云卿抱到凳子上坐下，给她夹了一个糖醋鱼说道：“另外两种鱼有些辣，你要是不能吃，就吃这个。”

  6云卿闻着鱼的香味，一口咬了下去。焦焦脆脆，酸酸甜甜的味道，让她小眼睛都亮了起来。

  “大嫂做的鱼真的不腥呢！”她欢喜地说。

  6铭他们也都夹了鱼，不管是水煮鱼还是糖醋鱼，真的都吃不出来那种土腥味儿。

  “我都不知道，鱼原来竟然可以这么好吃！”6铭感叹道。

  鸿伯去世前，家里还算富有，时常吃肉，鱼也吃过两回，但是那土腥味成功劝退了他。现在他才知道，不是河鱼不好吃，而是做的方法不对。

  三份鱼让6家人对鱼彻底改观。

  吃晚饭，6铭打了个饱嗝：“大嫂，这水煮鱼好好吃，我们明天再去抓好不好？”

  “明天有鲫鱼，炖鲫鱼汤来喝。”贺云熙说。

  这次没人说鲫鱼汤不好喝了，都等着贺云熙明天做鲫鱼汤。

  “老二，你明天去县城给娘抓药，顺便买点豆腐回来。”贺云熙吩咐。

  鲫鱼汤和豆腐是铁搭档，炖鲫鱼汤怎么能少的了它？

  “豆腐？那是什么？”6铭疑惑地问。

  贺云熙一顿：“县城没有豆腐吗？”

  她形容了一下豆腐，6彦和6铭都摇了摇头。

  原身的记忆里没有豆腐，她以为是镇上没有。现在看来，应该是这个时代还没有豆腐。

  想到这，她不由眼神一亮。

  第25章要是她去开馆子，估计会赔的裤衩都没了

  “6彦，县城有卖石膏粉的吗？”贺云熙问。