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但是点都点了,还是吃吧。
再不济就算不好吃,他还可以再点一份素馅的。
直接舀起一个馄饨带着汤送进嘴里,馄饨汤是鱼骨汤,与其说是醇厚,倒不如说是清鲜在口腔上流转。
馄饨没有孙默想象中的硬,刀鱼糜细腻而爽滑,吃在嘴里却一点也不腻,几乎可以直接在口中化开,鲜嫩的滋味在舌尖上跃动。
除了鲜与美,孙默几乎不知道再用什么词来形容着刀鱼馄饨的滋味。
它鲜浓,又清淡,可吃在嘴里是无比的霸道,让人瞬间被这至鲜至美所裹挟,其他馄饨比起它来,不过是凡夫俗子,尔尔罢了。
孙默忽然想到网上有句话叫做“最美人间四月天”,
可现在要他说,最美不过人间三月鲜。
这刀鱼馄饨,当真是美极了,鲜得人眉毛都要掉了
一口馄饨,一口汤,汤头滋润,馄饨鲜美,这一碗刀鱼馄饨吃完,孙默餍足地坐在座位上。
想着自己先前点完菜的忐忑,孙默也觉得自己有些好笑。
吃过了太久,没吃过的东西便不敢吃了。
这刀鱼馄饨他是第一次见,第一次吃,只怕在家里的老爸老妈也没有听说过刀鱼还能包成馄饨。
刚才吃着馄饨,馄饨馅也很明显,有肥肉糜和韭菜,就是不知道调味是老板娘怎么调的,孙默想着,等下一回自己回家的时候,过年的那些刀鱼,不妨做一点刀鱼馄饨来试试。
说起来,自从大学毕业一个人生活之后,他的手艺也长进了不小,如今自己也能包饺子包馄饨了。
等明年过年,自己回家也包点刀鱼馄饨给爸妈吃。再煮一碗给奶奶也送过去,让她在下边也尝尝,这新口味的馄饨,她老人家没吃过吧
今日的刀鱼馄饨几乎是受到了全体客人们的好评,
“老板娘,明天能不能继续做啊我带我家孩子过来吃。”
“是啊是啊,我们家老人也没吃过这个口味的,贵点也没事,大家都过来尝尝鲜。”
“对对,老板娘你要是人手不够,我们全家来帮你,擀皮刷碗我们都行,你就调馅包就行。”
“老板娘求求你听听群众的呼声吧,你鸽了我们七天,再做一次刀鱼馄饨好不好,好不好”
洛樱倒是没想到今日这刀鱼馄饨的威力居然是如此之大,以至于她准备的素馅馄饨还剩下了不少,看来要自己留着吃了。
平日里的早餐,大家伙也都爱吃,每天还等着洛樱的新花样,就算有想继续连着几天吃的,提出建议的也不多。
可今天这一有食客开了话头,几乎是全员同意。
这刀鱼馄饨,实在是太香了尤其是这第一回吃,堪称惊艳也不为过。
而且过段时间刀鱼也该下市了,现在正是吃刀鱼的好时节。
再者说来,这偌大影视城,更准确的说在这北方,大伙多是北方人,各地各城的都有,可这刀鱼馄饨可没见过第二家卖的
如此难得,如此美食,如果只能吃这一次,岂不是太痛苦了
等洛樱送走了最后一个客人,关上店门,她在椅子上坐了好一会儿。
一周多没有进行如此高强度的做饭,加上今天的食客和初八那天开业也有的一拼了,站的久了腰也有些酸。
不过她答应了大家明日继续做一天的刀鱼馄饨,有想吃的就请早吧。
歇了一会儿,洛樱掏出了手机,她昨天还想着,如果像是网上的美食博主做一些厨艺的教学视频应该教一些什么,今天这不就来了
知道刀鱼馄饨的多是海城江城,江南一带靠近长江人,北人压根就没有听说过,很是小众。
但江南的家庭里大多是会做这刀鱼馄饨的。
说到底这是个馄饨,只要把刀鱼的馅料弄好了,外加会包馄饨,自家吃的不用这么讲究用鱼骨汤做馄饨的底汤,自己是用白水加了虾皮蛋皮,亦或者是鸡汤都是极好的。
只要洛樱讲明白了这处理刀鱼肉和调馅儿,这刀鱼馄饨对会包馄饨的人来说就没有什么难度了。
洛樱倒是很快定下了拍摄美食教学视频的第一个内容,只是她现在需要去注册一个新的账号。
看着手机上的昵称,洛樱想了半晌儿,没有用自己的名字,亦或者是小店相关的,她本来就打算做一个匿名的美食视频账户,只向外输出做视频。
其实说起来,要是接着食神记的东风,用“x老师”的名头绝对能吸引到不少的人,只是x老师名声在外,剧组里有不少人都认识,洛樱做这个厨艺教学的账号,内心里还存了点别的心思。
这种美食视频往往不需要露脸,只需要看到手和做菜的过程就行。洛樱在微博里看了一些美食博主,许多都是这样不露脸的,反而格外受到网友们的追捧。
有的美食视频拍摄的十分唯美,开起来颇为森系,一看便是向往之中的生活。有的偏向专业的是在自家的厨房,或者是饭店餐馆的后厨,给人的专业性极强。
只是究竟给这个新账号起个什么名字却是难到她了,如今的网络昵称各式各样,起个什么样的才能让人一眼就知道这是个做饭的
洛樱的脑子转了又转,什么复杂的名字都比不上简单直白更深入人心。
最终她默默敲下五个大字
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