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每一道菜的推出，必须先获得他肯，可以说，吃过的好菜不胜枚举。
第一回合。
第一道菜，微带着酸味，但过于浓郁，似带着苦味。他的眉头微不可察地皱了一下。
吃到嘴里，味儿是够的，但顾忌得搭上主食一起才更好。
漱了口，第二道菜随之而来。
酸味如随着清风飘散而来，一点也不冲鼻子，就这味道，已经胜了。入口微酸咸，但单吃也没问题。
请来的老者询问，“第一道菜还是第二道菜？”
三人纷纷说第二道菜。
沈萝展颜一笑，朝对面拱了拱手，老方头压抑着情绪，但紧绷的嘴唇却显示了他此刻的心情并不美妙。
底下突然响起一片叫好声，沈萝又朝食客们拱了拱手。
大家可太给面子了。
三位掌柜是不知道谁输谁赢的，他们得尝完才能被告知结果。
第二回合，是品。
刘掌柜还没动嘴，先动了动鼻子，这股辛味，很是少见，但一直萦绕在鼻端，很是撩人。
筷子放入口中，牙齿触到的菜是条状，咬下去，“咔”竟是脆的？
嚼了几口，一开始的咸辛味淡去，更能品出食材的味道了，如果不鲜，根本做不出这种口感，咽下去时，还带着食材本身自带的甘甜。
真是脆爽可口！
刘掌柜忍不住想吃第二口。
酒楼里很安静，坛子一揭开，那股辛味便飘散开来，大家便更关注台上三人的动作了。站在前排的人，似乎还能听到他们咬断榨菜时的声音，那种咔嚓咔嚓的声音就没停下来，他们忍不住分泌唾液。
听上去，很好吃，看上去，也很好吃呢。
而第二道菜，就一般般了，刘掌柜可以尝出是菜根，但这菜根有点老，嚼到最后还带着丝儿。这要是放在家中吃没问题，但放到酒楼里，他就不许了。
眉头皱得更深，他摇摇头。
第二回合，第一道菜又是三票直接胜出。
老方头的脸色已经能媲美锅底，他狠狠瞪了一眼后面的年轻人，年轻人缩缩脖子，不敢抬头。沈萝笑得越开怀，脸上就差刻上“你看吧”这三个字。
最后一个回合，刘掌柜又被第一道菜俘获了。
菜品似乎是刚从水里捞出来，浸满了酸香的汁水，酸冽可口，脆爽宜人。
水分充足，真的很难得有酸菜可以做出这种口感！
刘掌柜眉头高高飘起，心痒痒的，像是要和蒙盖头的娘子见面，他迫不及待地想要知道这种酸菜长得是什么样子。
第2o章第二十道菜热闹大乱炖
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