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今年分給他們老蘇家的稻穀,總共也就五百來斤,就算是煮大米飯,也都是摻雜著粗糧一起煮的。
不過老蘇家的粗糧都被蘇九換成了空間產的,吃起來很好吃。
八條魚,又是剁塊,又是醃製,忙活了好一陣。
蘇老太拿著那顆大魚頭,去灶屋開始做午飯了。
蘇九照例跟了進去,她已經迫不及待吃上燉魚頭了。
第64章吃飽了才有力氣干架
蘇老爹去自留地弄了些蘿蔔大白菜,又幫著洗乾淨送進灶屋。
蘇九已經熟練地將灶膛里的火點燃了起來。
等到鐵鍋燒紅,蘇老太淋了些豆油進去,接著撒上一些鹽。
劈成兩半的魚頭下鍋,發出油滋滋的聲響。
霎時間,魚香味混著油香味飄散在空氣中。
蘇老太看了一眼坐在矮凳上燒火的九兒,不用說,今天能有這麼大的收穫,肯定和她的乖囡有關。
魚頭兩面煎得金黃,蘇老太便把提前切好的蘿蔔條下鍋翻炒兩下,拍碎的生薑頭扔進去,然後舀上一瓢水。
蘇九這個時候已經爬上了灶旁的椅子,趁著蘇老太去拿浸泡在水桶里的豆腐,悄悄撒上一些靈泉水。
做好的嫩豆腐浸泡在水裡能放上一段時間,唯一麻煩的是每天都要換一次水,不然容易酸掉。
豆腐打薄切塊,放入鍋中。
「好了,接下來咱們慢慢燉,燉得奶白奶白最好~」蘇老太蓋上鍋蓋,對著蘇九說道。
蘇九配合地撤掉一些柴火,往灶膛的火木灰中一塞……
燉得差不多時,蘇老太又在裡面撒上一些蔥花,然後盛進盆中。
一個小時左右,蘇老太做好了飯。
眾人圍在桌前吃飯。
蘇九被盛了一碗濃白的魚湯,魚頭腮邊沒刺的軟肉挑給了她,再添上兩塊蘿蔔,一塊豆腐。
大魚頭煮出來的湯汁又濃又稠,再加上添了靈泉水,吃起來格外不一樣,蘇九美滋滋地喝上一口,半個玉米窩窩頭被她小手揪成一小塊一小塊泡在魚湯里。
「奶,你做的魚湯太美味了!」唐啟武喝下一口魚湯豆腐,頓時朝著蘇老太豎起了大拇指!
「好吃就多吃點,吃飽了好好帶著妹妹玩!」蘇老太笑眯了眼。
他們家今天能喝上這麼美味的魚湯,多虧了她的九兒。
「嗯嗯,我一定帶著妹妹玩!」唐啟武使勁兒地點點頭。
老蘇家能讓他惦記的除了吃的就是九兒妹妹了。
他都恨不得把九兒妹妹拐自家去。
啪啪啪!
眾人正吃得高興,老蘇家的院門再次被敲響。
蘇子安下意識護住碗裡的魚湯:「奶,是不是老馮家的人來搶我們家的肉了?」
蘇向南幾人一臉不知情。
什麼情況,還有人搶他們家的肉?
蘇九的神識放了出去。
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