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到水季结束差不多就能收获,现在已经是水季末,景蕖走到种萝卜的地里,蹲下来打量着情况。
昨天刚下过雨,泥土还都很湿润,看不到地面有裂痕,就猜测不到里面萝卜有多大个头。
他蹲在地上,计算下萝卜种植的时间。
一算,嘿,这些萝卜都是他刚来部落不久,就种到地里面的,到现在差不多近3个月。
按照萝卜生长周期65-9o天来算,都是该收获的时候。
他立马高兴起来,攥着面前青翠的萝卜缨,用力往外拔想把萝卜拔出来看看,到底长啥样!
这些萝卜籽是他从药材里翻到的,系统显示叫莱菔子,景蕖知道是萝卜,却不知道是哪种萝卜。
青皮白皮?圆萝卜还是长形萝卜,要是传说中的胭脂萝卜,就乒乓球那么大小的体积。
……景蕖觉得自己恐怕会很想哭!
他拔萝卜的时候,心情还有些忐忑,好在这种担忧的情绪并未维持多久。
很快就看到从地里拔出来的萝卜,那点担忧就变成满满的喜悦,忍不住喜笑颜开,嘴角上翘!
从地里拔出来的萝卜,是典型的白皮长萝卜,长度约2ocm,直径约有7cm,估计得有5。6斤重。
就这体型,已经跟景蕖自己见过的大白萝卜,就是市里买的、精心培育出来的那些相差无几。
算是个庞然大物,景蕖笑着喊鱼过来,把萝卜递给他看,“这个就是根茎,萝卜的根茎是果实。
可以吃,萝卜最好是当菜吃,可以拿来炖肉炒菜,都很好吃,你把他们都喊过来拔萝卜。
从这里到这里,这个区域全部都拔出来,剩下的都留下来当种子,咱们晚上吃萝卜炖肉!”
鱼抱着个大白萝卜,看着上面沾着的泥土,有些疑惑,“这个真的能吃么?”
有点想试着啃上一口,可上面的泥土让她打消这个念头,毕竟景总是强调要注意病从口入。
看到她啃带泥土的萝卜,肯定会不开心,说不定还要骂她……景脾气是很好的,不轻易生气。
可生气起来不理她,鱼就觉得心里不好受。
算啦,还是不啃,反正景说能吃肯定能吃的,等到把萝卜都拔回去后,让景教她怎么做来吃。
鱼笑着把萝卜收起来,招呼采集队的人开始拔萝卜,再让人回去取背篓来装萝卜,背回去清洗。
萝卜本身不多,剩下要留种的就更少。
景蕖让她们拔了大概3oo个,基本上每个都有5。6斤重,数量虽少可架不住单个体型大。
还是装满十个背篓,背着回部落,先把萝卜缨放在那等着处理。
景蕖先让人把萝卜洗干净,切成块状,准备好等下炖肉。
恰好狩猎队带回来三只黑皮野猪,景蕖看着那些野猪笑容满面。
野猪肉虽然有些腥燥,但是肉质劲道有嚼劲,排骨尤其好吃。
排骨烧萝卜,可是景蕖最喜欢的菜啦!
第45章染色
狩猎队带回来的黑皮野猪很快被剥皮拆骨,景蕖先把排骨剁成约5cm左右,烧火炒香后加水。
部落里的调料还是比较少,主要还是靠肉质本身的香味。
经过大火爆炒的排骨,本身就是香喷喷的,油脂经过高温炼化,微微金黄,看着颜色很漂亮。
因为萝卜本身的水分就很充足,炖煮的时候就水不需要加的太多,就稍微没过排骨就行。
看着锅里咕噜咕噜炖着的排骨,闻着堪称霸道的香味,景蕖都忍不住流口水。
就是简单的排骨加盐,都没有辣椒等其他调料调味,混合着萝卜炖煮,在部落里非常的受欢迎。
萝卜本身带着股清甜味道,跟野猪肉混合着,能够很好中和些野猪肉的腥臊味,让肉变得好吃!
跟着排骨炖的萝卜就不必多说,吸饱肉汁后变得软糯可口,就跟在吃肉似的,还没肉那么腻。
尤其是祭祀年纪大了牙口不好,平日里吃肉啃不动只能喝肉汤,萝卜块却能吃下去大半碗。
景蕖看他喜欢,专门留了几个萝卜等着以后慢慢做给他吃,就是数量不多,毕竟就没收多少。
大白萝卜的味道彻底征服部落,吃完晚饭鱼就过来问他地里的萝卜,能全部拔来吃掉么。
被景蕖黑着脸敲了个脑瓜崩,“不许打它们主意,那是我用来留种的,再少以后就没的吃了。”
鱼瘪瘪嘴,“反正要吃,以后吃跟现在吃不都一样么,这个萝卜很好吃,就现在拿来吃掉呗。”
景蕖都懒得跟她解释留种的概念,只是叮嘱她那些萝卜都不能动,是要留在地里生长的。
鱼虽然不太高兴,但还是很听话的答应了,转过头问他,“那些绿菜能吃么,长在萝卜上面的。”
指指旁边那些花花绿绿的萝卜缨,萝卜现在正值鲜嫩的时候,都还没开花结籽。
萝卜缨同样还很嫩,完全能当野菜吃,景蕖就点点头,“可以吃的,炒着吃煮着吃都可以。”
说完略微犹豫,“洗干净后给我留一小筐,我试试腌酸菜,看看能不能把酸菜捣鼓出来。”
腌酸菜基本都是用白菜,腌制好的酸菜口味美好,营养丰富、容易保存,而且能够开胃爽口。
部落里现在的主食还是肉类,有酸菜解腻,肯定是非常不错的,可惜他没能种出白菜来。
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