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將魚片加鹽和少量澱粉醃製了，方念真又小心翼翼打開每一個麻點子辣椒，取其中比較飽滿的籽，放到一個空碗裡，準備留種，她打算試一試能不能自己種出來。
將一斤鮮辣椒切丁，一會兒預備著放到魚片上潑油。
又將剩下的兩條草魚紅燒上，以防有些人不能吃辣。
一切就緒，只待貴客來了，將魚片進行最後兩道程序就可以上桌了。
日頭逐漸升到正中央，府衙門前停了一輛簡樸又大氣的馬車，府衙都認真以待的「貴客」終於到來。
方念真這頭正要煮魚片，就聽外面一片喧譁聲。
「不好了，隔壁偏院的廚娘中毒了！去稟報大人！」
「莫大姐，我這魚片還下不下鍋……」方念真一時沒了主意。
「等一會兒吧，聽聽來人怎麼說。」莫大姐也犯起了嘀咕，不是說已經攔下來了嗎，怎麼真中毒了？
果然，來人到後廚通知她們，午飯稍等片刻再上。
「這事就發生在隔壁院，又事關工事伙食，知州大人聽聞了就親去現場了。」來告知的小伙子說道。
此時，趙吉也來了後廚：「方念真，大人喊你過去。」
作者有話說：
大家生活中真的要注意食品安全和健康噢！腸胃炎和食物中毒很難受的～
第7章鮮椒魚片
「娘，娘你怎麼了啊嗚嗚嗚……」，偏院裡，半個時辰前還生龍活虎訓方念真的孫大娘，此刻癱在椅子上，嘴唇發白，時不時地噁心犯嘔。
急得正哭的年輕婦人是孫大娘的親閨女，她也在這院裡做廚娘。
郭知州早已打發了下屬去請郎中，現在正在親自問孫大娘的情況。
「嗚……我娘，她中午吃過飯就說有些腹脹，我還以為她吃多了。」
「過了沒一會兒就又說頭暈了，走了兩步，一下子栽倒在地上。後面就吐，把午飯都吐了。求求大人救救我娘！」
年輕婦人抽噎著總算把病情交代清楚，這時醫館的郎中也趕來了。
望聞問切過後，郎中診斷病患無大礙，是飲食不當引發的急症，現在應先用溫水催吐。又開了兩劑藥方，讓人趕緊熬濃濃的，給孫大娘服下，只是要好好將養幾日。
「病人午飯都吃了什麼？這病竟來得如此之快？」郎中向孫大娘的閨女發問。
「我們都是吃的一樣的，整個院裡都吃得一樣啊。」孫大娘的閨女也百思不得其解。
「啊！我娘她定是……唉！」
只見她好像想起了什麼，又氣又憤恨起來。惹得知州大人都忍不住過問。
「你娘怎麼了？」
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