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店长道,“那陈先生,咱们办公室聊一下?”
说完,她目光向店内示意了一下。
陈言顺着她目光看过去,才现自己在这包场,早已经引起了其他客人的注意。
他点了点头,拿起背包,说了句“好”。
不一会,两人到了办公室,店长给陈言倒了一杯水,然后坐到了陈言旁边的沙上,主动问道,“陈先生,您打算包场?”
陈言“嗯”了一声。
店长解释道,“先生,我们这家店是网红餐厅,又开在琴岛大学附近。不管是客流量还是曝光度都很高。”
“再加上如果包场,会对原本要来的客人造成一定的困扰,所以我们的价格会贵不少。”
听到店长这么说,陈言从口袋里掏出了自己的记本,一边看着数据,一边说道,“我计算过你们店的店流量。”
“因为是休闲式的网红餐厅,所以你们店的客流量主要集中在中午和下午。”
“今天是工作日,在这三个小时里,大致进来的客人有19o位左右。”
“几家点评软件对你们店的客单价预估是在75元一人左右。”
“所以也就是说你们这几个小时的营业额在一万五左右。”
“就算是周末客流量翻倍,但因为餐厅容纳有限,三个小时的营业额最多应该也到不了三万。”
“而我只预定你们餐厅晚上的时间段。一般是从6点到9点。三个小时。”
“所以……”
陈言打开包,拿出四打红色毛爷爷,“啪!”的一声,放在了桌上,“四万够吗?”
店长呆呆的听着陈言如数家珍的报出了自己店的数据,完全被惊呆了……
第o12章陈潘安
作为这家店的店长,她当然知道自己店的具体营收情况。
虽然和陈言所说的有一些出入,但是大体却差不多。
甚至连包场所需的价格,也和陈言给的差不多。
这让她第一时间感觉眼前的这个年轻人……不一般。
而就在她出神的时候。
等了半天没回复的陈言,问道,“怎么?不够吗?”
说着,他再次从背包里拿出了一万,道,“不够的话。再给你加一万!”
店长回过神,连忙说道,“够了,够了,陈先生。”
她笑着对陈言说道,“我只是没想到,您对我们店的数据这么了解,所以有点惊讶。”
陈言脑袋上冒出了一个余巧巧同款的问号,“这很难吗?”
“就是细心的观察一下,然后记录数据,查找相关网站单价,找到类似店的数学模型,统一计算一下就行了啊。”
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