手机浏览器扫描二维码访问
第96章 他咋就啥都会呢（第2页）
这时候的陈云轩也把盆子里的花生米倒进了油锅中，然后就拎着大笊篱在油锅里搅拌起来。
目的就是防止这些花生粘连在一起，要不然就不是挂霜花生米了，而是挂霜花生坨。
靠的还是手劲，你搅动得要快、要稳，要不然油溅出来也不行。
挂霜花生米，也是正经的功夫菜，看似简单的炸制过程，也是一种功力的考量。
看起来花生米外边还裹了粉，实际上火候大一些，花生米就会被炸糊。
更不用说陈云轩炸的还是这么大一锅，出锅的时候才是关键啊。
这也就是陈云轩的手腕有力，动作还够快，看得徐师傅再次点头。
眼力、手力、腕力，陈云轩都没得说。
别看陈云轩好像没什么技巧，人家有这份天赋，你就得去佩服。
第二锅炸完之后，就到了挂霜的环节。
这就是这道菜的第二个难关。
做拔丝菜的时候，火候要稍稍大一些，要不然你这个丝就拉不出来。
可是做挂霜菜的时候呢？你这个火候就必须要嫩一些，要不然你就成了拔丝花生米了，完全两个菜。
这也是中华料理博大精深的地方，即便是同样的食材、同样的做法，仅仅是火候上的调整，这也是两道菜、两种口感。
“小兄弟，一会儿等我号令啊。”熬糖浆的时候陈云轩笑着说道。
“轩子哥，您放心吧。”小伙子面色凝重的点了点头。
要想火候嫩一些，就要在炒制的时候撤火，让锅的余温来烹饪。
“撤火。”
等到锅里的糖浆大泡变成了小泡的时候，陈云轩喊了一句。
小伙子赶忙把灶里的劈材直接拽了出来。
陈云轩也没耽搁，第一盆炸好的花生米都倒进了锅中。
他的面色也变得凝重起来，拎着大勺子在锅里不停的翻炒。
只有翻炒得够快，才能够保证锅里的花生米都能够挂上糖浆。只有翻炒得够快，才能够保证锅里的花生米不会因为挂了糖浆而粘连在一起。
“哇……，花生米都在锅里转起来了。白了、白了，快成花生蘸了吧？”看着的英子忍不住的问了一句。
“也变得那么馋。”萧晚晴说道。
哪怕嘴里说得有些嫌弃，脸上也挂起了笑容。
略微听到一些声音，陈云轩扭过头，露出一嘴小白牙。
然后手上的动作加快，锅里转着的花生米度也快了一些。
手腕上用了一些巧劲，然后他就把盆子放到了锅边。锅里的那些花生米呢？也就排着队的往盆里钻。
“好”
围观的人们，忍不住叫了一声好。
乔生财的脸则是比锅底还黑，他咋就啥都会呢？
又给陈云轩做嫁衣了？
重生：凤倾天下
简介关于重生凤倾天下一场谋算，高高在上的皇后却被赐得一条白绫。临死之前才知道所有一切都是自己的亲妹妹和她一手扶持的帝王夫君安排的。死不瞑目，再次醒来竟重回五年前选夫的那天。浴火重生，她不允许自己再犯同样的错，她为自己跟孩子报复，她要让这一对负她的狗男女一生痛苦多灾。于是她决定选夫当天，先换一个丈夫。...
智能霸权
在这里，你能看到改变世界的1oo项黑科技，在这里，你能看到1oo名环球佳丽，在这里，你能看到星空与心灵的秘密，从3a大作到梦想绿洲，从智能眼镜到虚拟现实，从脑机接口到数字永生，主线就是黑科技美女，作者比较擅长灵感不够，美女来凑，硬核科幻迷勿入。智能霸权...
快穿之炮灰也有春天
简介关于快穿之炮灰也有春天快穿之炮灰也有春天在某些小世界里面，总有一些炮灰不满意现在自己的人生，所以就在这个时候他们快穿炮灰组就出现了，他们要做的就是帮助炮灰实现他们的愿望，帮他们达成更好的人生完成他们的执念，好让这个小世界可以继续运行下去。想要报恩的儿子x想要维护家族荣耀的老太太儿子报恩，想要拿孙子和孙女当踏板石头，老太太直接把儿子过继出去，让他自己去报恩被哄骗的王妃x当王妃哪里有当皇太后好世界级明星被骗嫁到偏远小国，帮助国家打开知名度之后，老公翻脸不认人，我一朝让你直接失去皇位。被抱错的孩子x真千金的母亲上辈子认人不清，并没有及时认回自己的孩子，等到孩子去世之后，她才现里面的隐情，只希望这辈子有仇报仇，有冤报冤。...
我在古代种田，嫁给村里那个憨夫
简介关于我在古代种田，嫁给村里那个憨夫简介陈娇娇车祸魂穿了，父母双亡，家里一贫如洗，没有金手指，更没有荣华富贵，有的只是干不完的活和填不饱的肚子日子平平淡淡，种种田，养养娃，就是村里那个被继母算计赶出去的男人，怎么好像不对劲弟弟说他绝对想娶你。妹妹说他家穷，没地，不能嫁。男人表示我可以挣钱。陈娇娇表示也不是不可以...
人形武器在七零
简介关于人形武器在七零197o年，大坝村，冯家排行老二的姑娘去后山打猪草，结果滚下了山，脑子磕坏了，不过她本来就是个傻子，也没人关心她磕没磕坏脑子。老二，自古以来就是家里最容易被忽视的孩子，冯家更是如此，老大冯春是冯家第一个女儿，掐尖要强，老三冯秋和老四冯承宗是龙凤胎，只有老二，是一个意外，而且她又是个傻子。家里的衣服，冯夏洗家里的饭，冯夏做家里的碗，冯夏刷家里的鸡鸭，冯夏喂若不是她才十岁，冯家人定要拉着她去挣工分他们都说冯夏傻，其实冯夏不笨，她只是三魂七魄少了两魂，阴差阳错，天魂和人魂被卷入时空乱流，去未来3ooo年后过了四十年末日生活，然后被丧尸王爆炸扭曲时空又回到了这个十岁的身体里。三魂齐聚，冯夏看着乌鸡爪子一样的手，嘿嘿的笑，末日没吃没喝，这个地方虽然上头管的严，也不会比那个再差了。天魂和人魂还将冯夏的异能带回来了，巨力。在末世最不起眼的异能，有了食物就能修炼，修炼到巅峰，可有三十牛之力。但是模式里头，哪里有东西给她吃，除非吃人，这个世界就不一样了，冯夏看着院子里跑的两只老母鸡，眼中泛着绿光。7o年代，她来了！后来的冯夏，成了大坝村一霸，无人敢惹，恶名远扬。...
与蛇为妻
七月十四，黄道吉日，蛇仙娶妻，闲人退避。日即时良，盖棺洞房，新人白烛，携手相将。我是个不祥之人，妈妈生我时难产而死，我也没了气息。奶奶找来蛇仙为我渡了一口气，我的心口却长出了一片蟒蛇皮纹。在我八岁时，一个身穿墨玉长袍的男子来到我面前。对我说，十年后，他会来娶我。转眼，十年将至，我的身边生了一连串诡异的事情与蛇为妻...