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第二天,栾红叶起来的时候,殷怀策已经起来了。
趁着殷怀策装豆干的时候,栾红叶开始馏葱油饼,然后拿了干净的碗筷去捞腌萝卜。
当坛盖打开的一瞬间,酸甜清辣的香气就冒了出来,让她不由得深呼吸一口气。她迫不及待地夹了一根萝卜条尝了尝,然后享受地眯起眼睛。
经过一夜的浸泡,萝卜变得又脆又甜,还带着微微的酸微微的辣,明明集齐了酸甜咸辣诸多味道,但吃起来却觉得清爽可口,让她休眠了一夜的肠胃彻底苏醒过来!
栾红叶很满意,宣布这次腌萝卜很成功,是她期待的味道!
葱油饼此时也已经馏好,她把饼子端下来,开始刷锅换水,准备煮开后冲鸡蛋茶。
等殷怀策进来后,她示意他:“尝尝看腌萝卜味道如何?”
殷怀策其实一进来就闻到了腌萝卜的清香,不用栾红叶开口,他已经开始咽口水了。虽然知道味道一定会很不错,但看到瓷盘里白白嫩嫩的萝卜条,他还是不免在心中感叹。
这个女人是不是只喜欢漂亮的东西?
房子要漂亮的,做的菜也要讲究色香味俱全,就连腌的萝卜瞧着都跟白玉似的!
他先夹了一根萝卜放入口中嚼了嚼,随后眯起眼睛,又夹了一根,随后又夹了一根。
栾红叶在一旁看的暗笑:“你别光吃萝卜啊,夹着饼子吃,鸡蛋茶马上就冲好!”
吃过早饭,栾红叶把腌萝卜捞出来一小罐,一起带着去了镇上。
不过令她奇怪的是,今天早上何氏居然没有跟着他们一起出来。
“她怎么不出来?昨天她是不是没煮豆干?”
殷怀策瞥了一眼王家,摇摇头:“我也没留意。”
栾红叶收回心思,算了,反正也不是很重要的事!
等到了镇上,殷怀策去宴宾楼送豆干,栾红叶则把廖大娘叫到一边。
“大娘,我想跟你商量一件事。”
廖大娘正忙着,但栾红叶这时候把她叫来一定是大事,她慎重地问:“什么事?话说今天你那邻居怎么没来卖豆干?”
“不知道,我今天也奇怪,不过这不重要,我给大娘先尝个东西。”
栾红叶把腌萝卜夹出来一筷子放在小碟子里,廖大娘一看瞪大了眼:“这是什么?还怪好看哩!”
“这是我做的腌萝卜,大娘你尝尝。”
“腌萝卜?腌萝卜能这么白这么好看?”
“我用的白醋腌的,好吃吗?”
廖大娘这会儿吃的连连哼哼,“好吃!太好吃了!红叶啊,你这萝卜怎么腌出来的,怎么这么好吃,我还是第一次吃这种口味呢!”
瞧着廖大娘这个样子,栾红叶就放心了,看来这个口味还是很符合当地百姓的口味的。
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