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黄豆腐今年的待遇跟去年相比,可谓是天差地别。因为拿回家这么多钱,他受到了全家人的礼遇,媳妇早早就给熬了姜汤,他一到家就连喝三大碗汗。
黄豆腐躺在被窝里暖和过劲后,就翻身趴在炕上,大儿子给他捶背,小闺女给他捏腿,舒服得他眯了眼,这待遇,一点不比地主老财差。
黄豆芽则负责收拾渔网。渔网上挂的水草枝子需要清理干净,不然会把网腐坏了。
把渔网上的杂物清理干净后,黄豆芽又把渔网扔水里洗干净,之后又在小家禽的血中浸泡了半个时辰。这才将渔网挂在灶坑旁用火烘。
因为要养护渔网,今年杀小家禽时收起来的血,家里人一点都没舍得吃。
关外的冬天尤其冷,渔网必须被完全烘干才能晾在外面。若是渔网带点水气,立马会被冻得梆梆硬。
冬天挂鱼虽然赚钱,但收拾起渔网也确实很费精力,不过这也是必然的,若是钱都这么好赚,大河上早就围着一大帮人了。
黄豆腐也非常守信,卖的鱼钱,跟小妹一人一半,黄豆芽也不跟自家哥哥客气,直接收了。毕竟她要攒钱办件大事,对钱更亲了。
不过黄豆芽也不是那贪得无厌人,早在心里盘算好了,等收够了三百文,就不要哥哥的钱了。
这三百文就是哥哥跟自己买渔网的钱,虽然花钱买渔网会更贵些,不过毕竟是兄妹,给个亲情价也是应该的。
虽然上次花钱买肉还是秋收前,但黄家今年可是一点没缺肉吃。家里每隔三五天就要吃顿鸡鸭肉。
今年黄家杀了二十多只小家禽,除了还有一只公鹅被留着过年外,其余的公鸡公鸭都在上冻后被宰了。
家里的小家禽被喂养得十分肥实,炖肉时都不用放油了,油水大的肉也更解馋。
虽然家里还没法顿顿吃饭,但也没有顿顿吃萝卜白菜,偶尔还能吃些鸡鸭鹅蛋解馋。
入了冬,蛋也放得住了,金氏存了一百多个蛋没卖,全都留给家人养身体,而且家里还腌制了五十多个咸鸭蛋,这个冬天绝对短不了家里人的吃喝。
家里的这帮小家禽为了保住小命,下雪后还下了好一阵的蛋,虽然没法像开春时那样五天下四个蛋,但两三天总是能下一个蛋的。
不过现在天越来越冷了,再加上天也黑得早了,这帮小家禽才算彻底地歇了。
跟去年一比,黄家今年的日子简直是翻天覆地了,除了不缺肉蛋吃,也不缺粮食吃了。
以往黄家吃的杂粮面里还带着些许细糠,现在吃的杂粮面里都是纯粮食,糠被筛得干干净净的。
现在用杂粮面蒸出来的馍馍都带着纯粮食的香气,吃起来也不拉嗓子了,若是面得正正好好,馍馍除了更加喧软外,还没出锅就能闻到香气了。
现在敢这么吃粮食的人家,黄家在莲花山村里算是头一份了。
不得不说,农家人除了种地,家里还是得有点其他赚钱的营生。
家里有个买卖撑着,就不用光指望粮食卖钱了,家里人也舍得吃粮食,至于家里置办物事的钱,靠做小买卖赚的钱就行了。
现在孙氏和赵六丫还在赵晟家住着,所以赵晟就没跟黄家一起吃饭,在家单独起火。
黄豆芽收拾好大哥带回来的这条大肥鱼后,把鱼肚子里的鱼油取了出来,单独放在一个碗里,等有空时熬出鱼油,用来护手。
黄豆芽用这条大鱼和几条小鱼做了道铁锅炖鱼,锅里面还放了块大豆腐,锅边贴了杂粮饼。
铁锅炖鱼若是做好了,要比猪肉还要美味。铁锅能把鱼的鲜香味彻底炖出来。
鱼的味道鲜美,大豆腐吸足了鱼汤,口感滑嫩,味道鲜香,炖好的鱼盛放在大盆里,满盆飘香,就算是没怎么缺肉吃的黄家人,闻到这鱼香味,也忍不住流口水了。
一大家子把这半锅的鱼吃得干干净净,连汤都没剩下。杂粮馍馍蘸鱼汤,那味道简直绝了。
“小妹,你这手艺是越来越好了,不比你嫂子差了。”黄豆腐吃撑了肚子,正躺在炕上消食,一边回味,一边还不忘夸奖自家妹子。
“那是当然了,我可是嫂子亲手带出来的,手艺要是不好,多对不起我嫂子啊。”
黄豆芽也吃了不少,跟大哥并排躺在一块消食,对于大哥的夸奖,毫不谦虚地收下了。
“这一冬,咱家天天大鱼大肉的,开春时能吃胖不少!”
金氏自打怀孕后没少吃好东西,小脸养得红扑扑的,这种好日子,以前想都不敢想,现在不仅敢想了,还敢奢望自家人长肉了。
“吃胖了好啊,这么多年了,咱老黄家就没出过胖人。”
黄豆腐听了媳妇的话,也忍不住感慨道,以前自家日子过得难,一年到头没有闲时候,身上就养不住肥肉。
“我不求太胖,能像六丫那样就行。”入冬之后,黄豆芽整天吃吃喝喝的,身上也长了些肉,小脸都有点婴儿肥了,现在就盼着自己能像好友那样胖乎乎的,招人稀罕。
“你可比不上赵家的小丫头,人家骨架子就比你大,她们老赵家都是大骨架,你吃再多也比不上。”
黄豆腐对赵家人的大高个是各种羡慕啊,忍不住给自家妹妹泼凉水。
“有啥比不上的,骨架小,咱就多长点肉,小妹你每顿再多吃上半碗饭,指定能赶上六丫头那体格子。”
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