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第48章 薄利多销(第2页)

“我买十个可以算便宜一点吗?”黎静言问道。

“这样吧!我送你一个小一点的瓦罐,你可以用来煮粥熬汤”

“那谢谢掌柜!”黎静言笑着说道。

黎静言这么一笑,掌柜都看呆了,这女子笑起来真好看。

“那麻烦掌柜帮我送到茗仙楼后院”

黎静言付了银钱后,时辰也不早了,她得回茗仙楼了,得赶紧回去弄猪大肠,猪蹄,弄完了好回黑蛇寨。

黎静言三人刚走进茗仙楼大门,掌柜就小跑着过来。

“哎哟,黎姑娘你可算回来了,后厨里的猪下水,我们无从下手啊!”

掌柜一脸苦哈哈的笑着说道,这猪下水放后厨里,整个后厨臭气熏天的,人人都快熏吐了。

“不急,掌柜,我这不是回来了吗”黎静言看着掌柜那副模样,觉得好笑。

黎静言走到后厨,就看到墙角边放着两个大木盆,一盆里装着猪大肠,一盆放着大猪蹄子和猪肝。

看着虽清洗过,但好像没有清洗好,气味有点厚重,整个小厨房都一股猪肠味。

黎静言找了一条围裙戴上,端着木盆就往后院的水井边走去。

掌柜看到黎静言抱着木盆就去了水井边,立刻吩咐一个小伙计跟上,嘱咐要好好学习学习。

“掌柜帮我拿点面粉来吧,我洗这个需要面粉”

黎静言看着掌柜和伙计都跟了过来,正好帮忙拿一下面粉咯!

“姑娘,你说洗这猪大肠,要用面粉洗?”

掌柜吃了一惊,这面粉比猪大肠值钱多了,但东家说了,酒楼的菜系暂且听黎姑娘的。

“是呀!面粉洗得干净,掌柜,你别舍不得面粉哈,它洗出来的猪大肠,吃得放心。

黎静言看着掌柜那一脸不可置信的样子,觉得好好笑。

“好的,马上去给你拿来”。

掌柜吩咐伙计去拿面粉,而刀光则环抱双臂,靠在后院的一根树干上看着黎静言。

而催命和老酒鬼则是坐在后院的石凳上,同样也是看着黎静言。

“姑娘,你要的面粉拿来了”

伙计端着一小盆面粉,掌柜接过来,递给了黎静言。

“小哥,你可看好了,我只说一遍哦!”

黎静言笑着对站在一旁的伙计说道。

“先,得把猪大肠内里翻到外面来,在散上面粉揉搓,记住,一定要揉搓久一点,然后再清洗干净。

“其次,就是再撒上面粉,再揉搓后洗净,这样重复三次就可以了。”

“第三,把完全清洗干净的猪大肠内里又翻回去,这样就算洗干净了!”

黎静言一边说着一边做着手上的动作,撒上面粉,两手不停的揉搓着猪大肠。

凌绝听闻黎静言回来后,去了后厨,早上听她说要拿猪下水上桌,觉得挺好奇的。

于是自己就想去后厨看看,那知刚走到后院的一个拐角处,就看到后院还挺热闹,再仔细一看,大家都在看一个黑衣女子洗猪大肠。

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