手机浏览器扫描二维码访问
第七十七章 菜单（第2页）
“热菜…”
李逸略一思索，说道：“泰山豆腐宴分为皇宴，帝宴和皇帝宴三种规格，分别是六道热菜，九道热菜和十二道热菜，既然是在宫里做，那就九道热菜吧！
我说你写，这九道菜是太极福寿羹、吉祥纳福、福与天齐，玉皇赐福，麒麟献福，福如东海，洞天福地，九转福肠，泰山三福汤。”
“哇！这么多福？”
黄小明边写边惊叹。
“豆腐豆福，取的就是福的谐音，不然皇帝封禅的时候，为什么要吃豆腐宴？”
李逸解释了下，随即继续说道：“饭后的点心，先上两道吧！杏仁豆腐和神仙豆腐，别弄多，不然忙不过来。”
“神仙豆腐是什么？听着好像仙气飘飘的感觉。”
黄小明很好奇。
“到时候做出来你就知道了。”
李逸先卖了个关子，跟着就擦了擦手，起身：“好了，菜单就先这样，我得去忙了，一堆活儿等着干。”
“好，我马上来帮你。”
黄小明匆匆写着菜单，又追问了句：“那菜价该怎么定啊？”
李逸随口道：“我们出去采购，每一笔都记账了，艺菲那里有记录，你算一下成本，该定多少钱你来决定好了。”
“哦，好。”
黄小明应了声，就继续低头写了起来。
一旁的摄像师把镜头怼到了他面前的纸上，拍着上面的菜单。
直播间里，弹幕纷飞。
“这名字，听着就很好吃的样子！”
“真不愧是在故宫里办的一季，这菜光听名字就有气场。”
“节目组真是下血本了，这一季质量好高的感觉。”
“好想去尝尝啊！别的都好说，我就想尝尝那道酱油炒饭。”
在观众的一片惊叹中，李逸已经开始忙活了起来。
他拆开了一袋产自西域省的天山面粉，倒在了案台上。
25kg的面粉占据了整个案台，满满当当，仿佛西游记里天庭中的面山。
在面山中央挖了个洞，李逸往里面倒了一桶水，顿时在案台上制造出了一座由水和面粉构成的“火山”。
又化了一瓢盐水加“火山口”后，李逸就开始动手和面了。
一点点把面粉拨进水里，粘成面絮，随后，李逸就从左到右，开始卖力的推起了面絮。
直到把面絮推成了一个巨大的面团，李逸才停了下来，往上面盖了一层塑料布，让它醒。
这时候，已经过去一个小时了。
节目组配备的厨房设备中，是有和面机的，是赞助厂商提供的机器。
但李逸对这团面的要求比较高，所以还是没有用和面机。
和面机虽然可以快省里的把面粉和成面团，但却没办法和到手工面团那样细腻。
如果把和面机和出的面团切开，就会现，横截面上还是会有一个一个的面疙瘩，那都是没有和均匀的地方。
所以，用和面机和出来的面，做拉面等面食的时候，就会比较容易断，出现破损的地方，面的筋性也完全没办法和手工面比。
这也是很多机器面吃起来没有灵魂的原因所在。
李逸需要的是一团完全和到均匀，和到充分的面团，所以，这力气他没办法省，只能一点一点的自己和。
但努力总是值得的，最终和出来的面团，完全符合他的需求。
他在和到最后的时候，甚至能感觉到面团里逐渐强韧的筋骨，那是面粉里谷蛋白渐渐苏醒的标志。
此时，这一团面，如果用来做拉面，将会q弹到不行，只是吃面，都会很好吃。
但李逸并不打算做拉面。
他和这团面，是为了要它里面的面筋。
开局楚霸王
我穿越了成了项羽，人在鸿门，邀请刘邦赴会。刘邦前往鸿门请罪。范增说，杀。项伯说，不杀。杀，还是不杀！神魔大秦，鬼仙三国，高武大唐，神话大宋，末法大明无尽的玄奇，一切只是刚刚开始。本书又名为开局就杀刘邦！无限套娃之我是项羽我不当霸王要当太祖，重瞳反派崛起之路...
重生年代：辣妈无限再生空间养崽
穿越重生的温柔柔现自己成了带娃的弃妇。丈夫考上大学，自以为高人一等，抛妻弃子另寻新欢。女主表示找到底气十足的亲人，你读大学，我读研究生，腰缠万贯狂踩渣男。男人，只会影响我挣钱度！可是军界大佬商界精英归国华侨政界要员，一个个气场强大潇洒帅气的男子为什么都撵不走，到底选不选？嫁不嫁？重生年代辣妈无限再生空间养崽...
蜜里调油
尤妙信了席慕的邪，信了他说的她不给他好脸色一直逃他才放不下她，信了他那套妻不如妾妾不如偷偷不如偷不着，再来一世，她乖乖巧巧的当他偷得着的那个，按着他的喜好做事，期待有一天他能腻了放了她直到若干年...
穿越喜当妈，玄学扎纸两手抓
男主有，出来的比较慢！！聂清一觉醒来就变成了个瘦骨嶙峋，面黄肌瘦的便宜‘妈’怎么别人穿越不是团宠，就是首富而她？？身无分文，破破烂烂当她骑着一辆绿色的渣子马拉车跑在马路上。惊到了众人的下巴。摆摊做生意竟然被人误解为是做特殊服务的聂清嗯？我确实是做特殊服务的呀。你家老祖给你托梦了，记得让他多跟他底下的朋友介绍...
开局港综：我师兄是凌凌漆
简介关于开局港综我师兄是凌凌漆梦醒港岛，郑继荣现自己竟成了凌凌漆的同门师弟凌凌，并且身为一名特工以肉摊老板的身份隐居在港岛闹市之中。还来不及重新规划人生路线，肉摊前便忽的传来一道耳熟的声音。力拔山兮气盖世！…阿！国家有任务要派给你！第一世界港综，第二个世界韩综日综...
末世涅盘，囤积上亿物资躺赢
简介关于末世涅盘，囤积上亿物资躺赢末世全面爆后，无数丧尸，僵尸，青面獠牙的怪物，遍地横生。在一包方便面就能换一条人命的末世，月倾城被丈夫和闺蜜背叛，遭受扒皮抽骨之痛，成为同类的腹中餐！重活一世，携恨归来…得空间，囤物资，杀丧尸…冷眼看着渣男在末世冰河中挣扎求生，冻成狗一样跪在地上匍匐。手撕白莲，曾经清纯的闺蜜，为了一口食物在火炉般炎炎夏日中苟延残喘，于是她笑着拿出冰镇西瓜吃的香甜。极品亲戚月倾城，你的物资应该分我们一半，不能这么自私。禽兽朋友倾城，我们错了，求你给口吃的吧！无赖家人倾城，我已经收了那老头的一箱泡面为彩礼，今天你嫁也得嫁，不嫁也得嫁！看了一眼自己满满当当的物资，嘴角勾起嘲讽的笑，这一世，她只为自己而活。...