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半个小时后,解贺伟这个大院的厨房。
“炖肉的确主要是要看料的,但是炖之前焯水一下,却是做的好吃的关键,现在这样就行了,放上新的足料,再接着炖就好了!”
“哇!哇!”
许少平再给屋里的两个借机学一手的汉子,讲炖肉的技巧,而他的脚边,则是有着一只纯黑的狗崽子,正着急的扒拉着他的裤脚。
“狼牙!一边玩去,就这小奶牙,给你肉骨头也是白费!”
不错,小黑狗就是狼牙了,不过是被许少平染了色的狼牙,对于这年头染发还是稀罕事的时期,许少平敢肯定自己这招绝对有用。
“许老弟,我把母狗牵来了,你要不要也让狼牙吃一口狗奶?”
这时,解贺伟忽然说着话,从外面走了进来。
“哇!哇!”
也不知道狼牙是不是知道了有人叫它的名字,此时对着进屋的解贺伟就叫了起来。
“呵呵,没想到我倒是看走眼了啊,你这只可比我那只有灵性多了!我说许老弟,你竟然能想到这法子,也是人才啊!”
解贺伟笑看向了活泼的狼牙,丝毫不掩饰喜欢的继续说道。
“呵呵,吃奶就不用了!要不等回去之后我可没地方给它找奶吃去,还是一次断个干净好!行了,炖肉就先这样,这位大哥麻烦给我打盆热水来,我去收拾大肠!”
“大肠,行!不过,许老弟,我就不用帮忙了吧?”
“不用,伟哥,要不你来帮个手?”
“我?打住,我还有事,走了,走了!”
“哈哈哈~”
“哇!哇!”
菜不多,但都是需要时间的菜,炖肉就不必说了,炖字那就意味着时间,而九转大肠这菜,单是洗都需要不少时间,还有就是怀抱鲤这道菜了,也是一道细菜,所以等许少平把他操办的这顿‘杀猪菜’全部做好的时候,也到了这天的午饭时间。
“嗯,好吃,好吃啊!我上次吃到这菜,还是一年前在一个朋友的家小辈的婚宴上,我说少平啊,你这年纪轻轻的可以啊,就凭你这一手,未来的成就肯定不会差了!行了,都吃吧~”
许少平跟解贺伟父子,还有一个叫狗子的汉子一桌,这开餐第一筷子,自然是由解三爷开动。
“呵呵,三爷过奖了,我这也就会这几道菜,谈不上什么未来的成就!”
“呵呵,许老弟你这是谦虚了啊,这道怀抱鲤我虽然第一次吃,但是无论卖相还是味道,我敢说都是大厨的水平,你这手艺不一般!”
“打住!伟哥,三爷,你们可不能再夸了啊,再夸我这都不好意思吃了!三爷,您是长辈,作为晚辈,我这先敬您一杯!”
“哈哈哈,好,我就喜欢能喝的小子,来,来,来!今天在我这必须吃好喝好了~”
“呵呵,一定,一定~”
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