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又热情的招呼她们坐下歇一歇,王氏对刘梦兰这个腼腆清秀的姑娘很是喜欢。
尤其现对方拿她家宝儿当成亲妹妹宠着,就更喜欢了。
食肆开了半个月,生意稳定,每天家里人吃喝都不想从前那样节俭。
白天干活这么辛苦,自家人的晚饭肯定要吃得好一点。
这会见到刘梦兰,还不知她要跟着自家孙女回村上山,只当她是来送人的,就热情招呼对方晚上留下来用晚饭。
刘梦兰有些害羞,不过来过几次已经习惯了王氏的热情,她一边红着脸应了下来,一边不好意思的去后院帮忙去了。
刘梦兰不是第一次来,对食肆早已经熟悉,她去后院不用宝儿招待,宝儿就拉着王氏问东问西。
“奶,咱们今天怎么这么多人?”
宝儿进门就现店里居然还有客人,时辰已经不早,临近酉时,若是往日来最迟申时三刻就会挂起打烊的牌子,但今日食肆还是坐满的。
“你娘的手艺太好了,老食客建议咱们以后每天酉时打烊,这样他们能赶来将晚饭吃了。”
虽然王氏之前就强调过不做晚上生意,可客人是天是衣食父母,在一再有客人提出来后,他无奈之下只能选择妥协。
一天五两银子的收入啊,一天就能赚回房租钱。
王氏都开始盘算,是不是等半年后手上凑够了银子就将这处铺子盘下来。
到时候这里变成自己家的铺子,他们就把后院好好改一改,搭一个柴草棚出来,还能腾出一个房间让更多人在城里休息。
有着这么多想法,又处处都需要用银子,周氏和小王氏也一再强调她们已经适应了,开到酉时没关系,晚上的时间还长,她们足可以休息好。
于是,从今天开始,食肆变成了酉时打烊。
宝儿听着王氏的解释,看着铺子的食客们面上全是满足,不由得笑了起来。
“娘和婶娘的手艺太好啦,让大家一顿吃不着都会惦记。”
城中有不少不差银子的食客,喜欢周氏的手艺想要一日三餐都在穆记解决也不是没可能。
就是这样会不会太过惹眼,惹来同行的嫉妒?
毕竟他们这里越是红火,其他食肆的生意就会被抢走得越多。
“奶,咱们铺子里这段时间没人来闹事吧?”
宝儿犹豫再三,还是扯着王氏的衣襟,等她凑过来小声问了一句。
王氏笑着揉起宝儿的小脑袋:“你呀,食肆这边你不用担心,咱们食肆有县衙里的一众老爷们护着,没人敢不开眼的来闹事。”
他们开业的第二天,就有县衙里的师爷县丞来这边吃东西。
她经好心的食客提醒,给几位县老爷加了菜又没要银子,还一再邀请他们没事过来。
这些县老爷还真隔上一两天就来打牙祭,虽然每次都要吃掉不少银子,可有他们在也确实省去了不少麻烦。
王氏就当自己花银子请了最厉害的门神,只要生意一直红火,这些县老爷吃掉的银子总能挣回来。
宝儿对着王氏疯狂比大拇指,就知道能说出泼粪理论的奶奶一定是有大智慧的。
她之前还担心,生意太好会引来有心人的觊觎,现在风险直接被强大的王氏按死在摇篮里了。
王氏得意的笑得满脸都是褶子:“你就好好跟师父学手艺,有手艺傍身总归是好的,食肆这边有奶在呢,你就每天回来数银子就是了。”
王氏一边说,一边趁人不注意从袖笼中摸出一串钱塞到了宝儿手上。
“来,拿着买零嘴吃,奶这些天忙得都忘了,我家宝儿这么能干,还没得到奖赏呢。”
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