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“这个是熟石膏粉,把石膏烧好在打碎弄成粉的,加水调成的就是石膏水。我们这次用了两斤黄豆16斤水来磨,需要用的石膏大概就是六钱;一斤黄豆的话就是8斤水。
刘芍,一斤黄豆要多少石膏?”
一个很简单的算术题,帮着家里称过粮食的刘芍想了想:“三钱”。
小白点头:“嗯,算的很对,你很聪明呢。”
刘芍抿抿唇,被夸奖后脸上是遮不住的笑意,又不愿意在崇敬的人面前笑出来,干脆就不开口,脚尖轻轻朝内转了转。
厨房的其他人听了,都觉得陛下在哄小姑娘,他们是就算是没念过书,这样简单的算数也能掰着手指头算一算。
小白继续问道:“那要是五斤豆子,要多少水,多少石膏?”
“五斤豆子……一斤豆子八斤水,八、九、十、十一……”
数字较少的加减法,刘芍可以算,织布的时候也是需要数经纬线的。
但是她不会乘除,就只能数上去。
小白拍拍她的头,安慰道:“没关系,慢点算就好,豆浆冷还有的是时间呢。”
想着等着也是无聊,他干脆又把一斤豆浆和水、石膏的比例报出来,来问厨房的厨工太监们题目,会的尽管回答。
题目也是先从简单的,加法较少的开始问,一开始大家都能掰着手指头算一算,后面开始加的话大家算的时间就开始长了起来。
随着他往上加的豆子数量到了两位数,再问的时候,只有几个成年太监可以在短时间内回答的上来,以及一个晚他们一点,那个小面瘫。
小白问了几个人的名字,一个是管着宫里饮食的田池,一个是负责他日常出行的狄万羊。
还有一个祖辛,是先帝时候和重山一起负责他起居,现在因为小白身边有童明和重山,就不怎么露头了。
除了这三个人,就是那个小面瘫周胜。
小白记住了这几个人的名字,问了下他们都是怎么算的,都是会用简单的乘除法的。
这边聊着,那边的豆浆也冷却的差不多了。
小白拿起铜勺盛出一点放进碗里,手一摸,温度差不多在40度了。
又乘出一点让刘芍和田池摸了,让他们记住这个温度,小白端起石膏浆水,又搅拌搅拌,倒进豆浆里,拿着铜勺不停搅拌。
“把石膏水倒进去,是在点浆。现在有了这个,这说明点浆成功了。”小白勺子舀起一个白色絮状物给他们看了又放下,继续搅拌一下,就盖上盖子闷着。
等又过了一段时间,再揭开盖子的时候,白花花的豆腐脑被勺子一压,轻轻晃动,颜色嫩白,光泽润滑。
只是想跟着来看看皇帝到底要做什么,凑个热闹的宫人们瞪大眼睛。
门口一直在竖着耳朵听的侍卫们悄悄回头,看见陶盆里白嫩嫩的固体东西,张大了嘴。
刚刚,分明那还是一桶豆浆水,怎么就变成了这么个东西?
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