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“为民来了?快,进来坐。”
张为民走进一大爷家里,这还是他第一次串门,更是第一次来一大爷家里拜访。
老两口住,两间房子,一个大厅,一个耳房用来居住,两个房间都不小,算是很宽敞了。
进门就是八仙桌,上面摆满了喝酒的菜,有鸡有鱼,还有酒,还炒了几个菜,不过菜确实不咋地,白菜,萝卜,再无其他。
这倒不是一大爷抠门,而是蔬菜在城里确实不怎么好买,这要是农村,可能就是全都是菜,一个肉菜都没有了,刚好反过来。
这是四喜丸子,这是小炒肉,也不知道你喜欢什么,我就让人去了一趟馆子,点了几个菜,这鸡和鱼都是自家锅里炖的。
赶紧坐下尝尝,我去把酒温上,咱爷俩喝点。
农村的四喜丸子,可不全是肉的,只是像而已,大个头,但这全是馒头泡一下,放入肉馅,放入萝卜丝,豆腐,放入十三香等,搅拌好放入油里炸的丸子,
荤素搭配,咬一口倒是还算可口,纯肉的那叫狮子头,这样的玩意吃起来,别有一番风味。
一大爷热情似火,急急忙忙给他夹菜。
“一大娘,坐下一起吃啊,您老在一旁看着,让我这个晚辈怎么放得开?”
“哎哟,都不是外人,有什么放得开,放不开的,你陪你一大爷喝酒,我就不参与了,这菜啊还有,一会饿了我会吃的,你就甭管我了。”
“对对对,男人喝酒,哪有女人上桌的道理?你就别管你大娘了,她啊,饿不着她,放心吧,锅里留着饭菜呢。”
北京老爷们,六十年代,还是很有一家之主的风采的,说一不二,当然也分人,比如傻柱,要是娶了秦淮如,他就支棱不起来。
既然人家老头子都这么说了,他也不好再谦让了,主动端起酒壶,给一大爷斟满。
虽说知道一大爷等会的话,可能是让他为难的,这酒席也算是鸿门宴,但礼数不能废。
一大爷看着他这个样子,不禁摇摇头,这小子滴水不漏,都做到副科级了,如此年纪轻轻,竟然心中丝毫不飘。
这要是换个人都是厂里副科级了,二人还是一个厂里的,那也算是他领导了,虽然不管他,但好歹也是他们厂里的领导吧?
这时候不应该二五八万的跟他夸夸其谈,说说现在的形势,说说未来的展?
然后喝的五迷三道的,在他这个一大爷面前大吹牛逼,才应该是年轻人该有的模样吗?
别说他这种副科级,就是农村出去打工几年,觉得自己见过世面了的年轻人,回来和长辈们同桌都是夸夸其谈,自命不凡,跟长辈们说点他们不知道的,然后给自己狠狠涨脸一波。
可你再看这小子,该倒酒,倒酒,该说话就说话,一点不张扬,丝毫看不出他是副科级干部的身影。
“一大爷,咱爷俩也喝了三杯酒了,您有什么话,就直说吧。”
这一桌饭菜绝对下了血本了,鸡鱼可能不值钱,也就五块钱就能搞定,但四喜丸子,可能是自己做的,小炒肉怎么也得半斤吧?一个月的肉量全在这里了。
再加上淘换这些菜,可以说很用心了,可不是人人都是张为民,那蔬菜都是新鲜的,想吃什么有什么,这时候大棚蔬菜,那是特供,老百姓想吃,别想,也只有这种萝卜,白菜,容易保存的,老百姓才能吃到。
物资匮乏的年代,可不是说说的,不然许大茂从农村弄点山菇进入四合院还给几个大爷见者有份,分一下了,那是相当稀罕啊。
“一大爷使了一个眼色给一大娘,一大娘心领神会,转身走了出去。”
“也不是什么大事,咱们院里,人并不多,按理说应该相亲相爱,相互帮助才对,你说是不是?”
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