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第48章（第3页）

“多谢了！”果真应了那句三十年河东，三十年河西。曾经，刘记是贺兰唯一的选择，贺兰需要仰仗刘记商行行事，却是刘记商行求着贺兰别走。

刘掌柜送上一个紫木匣子，推到贺兰定面前，“一点点私人心意。”意思这礼与刘记商行无关，而是刘掌柜自己的人情。

贺兰定推拒，“咱们什么情谊啊！不需用这些。”说着，贺兰定冲刘掌柜眨眨眼，问道，“刘大哥，那豆油的方子如何？”

刘掌柜抚掌，“好极！”有了豆油的加入，素斋一下子丰富起来，口味也更加丰富——没有人能拒绝铁板豆福和油炸豆泡。

“我还有个好东西要给大哥。”贺兰定神秘一笑，问，“不知道你们刘记榨油的出成率如何。”豆油方子是免费的，榨油机却是要收费的。

刘记拿到榨油方子后很快研究出了一种压榨方法：将三人合抱粗的巨木一分为二，内里掏空，里面放置凹槽，将豆饼有序排列其中，盖上另一半巨木，以木楔固定。

“大力捶打木楔，通过挤压豆饼榨出豆油。”刘掌柜并不隐瞒，向贺兰定一一道来，“想要得到一百斤豆油，需要用两百斤的磐石捶打楔子五千下。”耗时耗力，出油率还不高。

贺兰定向刘掌柜展示自己琢磨出的榨油工具。

“就这么大？”刘掌柜吃惊。

贺兰定笑道，“就这么大，纯铁打造的，哪怕是力气小些的妇人，用这个工具都能榨油。”

铁质榨油机高约五十公分，宽约三十公分，非常小巧。

榨油机的主体是个布满孔洞的铁桶，铁桶上横架着一块铁板，铁板的中间是个圆洞，“洞壁上是螺纹。”

贺兰定给刘掌柜现场演示。他用麻布包裹着蒸熟晒干的碎豆子，放进孔洞铁筒中，然后在上门盖上圆形木盖。

贺兰定又拿出一个铁棒子，棒子上也布满了螺旋纹路。将铁棒如拧螺母一般钻进铁板中央的孔洞。随着铁棒旋转下降，木盖被挤下压，丝丝缕缕金黄色的豆油从铁桶周边的孔洞中流出。

“刘大哥，你来试一试，是不是轻松很多。”贺兰定让出操作位置，同时给铁棒上方旋转把手的单边套上一个更长的铁棒——杠杆原理，如此更加省力。

刘掌柜双臂用力，铁棒缓缓下沉，金色豆油如山间小溪般潺潺流出。

贺兰定在一旁解释，“出油率提高不算多，但是省力啊！”

供养一个大力士和聘用一个小妇人的人工成本可大不同——至少小妇人吃得没大力士多。

第六十四章

“造价几何？”刘掌柜稀罕地打量着小型榨油机，心里估算着造价，约莫不会便宜，光是原料需要的铁就是一笔大价钱。

“不便宜。”贺兰定道，“但是能用好多年呢。”完全可以当做传家宝。

“那就先订购十件。”刘记商行在梁国分店众多，一个分店配上一个榨油机，很快就能将豆油推向全梁国。

“我这边订不到。”贺兰定笑着指着榨油机，“这是贺兰家自用的，不卖。”

“刘大哥想要买得要去城东的打铁铺。”

怀朔镇城东的打铁铺以前生意非常红火——怀朔是军镇，曾经战事不断。士兵们的武器装备都是自备的，一把环刀，一杆红缨枪，无论是新制，还是修补，都得去打铁铺。

随着怀朔镇的没落，曾经红火的打铁铺也门庭冷落了。

见刘掌柜面上疑惑，贺兰定解释道，“我也不能把全天下的钱都赚自己口袋里。”

一方面，贺兰定是真心想为怀朔镇民谋福利，让大家的日子好过些。

另一方面，贺兰定是为了挣个好名声。

贺兰部落的人口实在太少了，武装力量也不是一年半载就能提高起来的。这样的情况下，贺兰定只能以利动之，用利益将更多的人绑上贺兰这条船。