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赤点石斑鱼属于高经济价值的食用鱼,肉质鲜美厚实、洁白,味鲜美,低脂肪,营养丰富,被誉为"海鸡鱼",清蒸或煮姜丝清汤均宜。。
赤点石斑鱼的必需氨基酸组成比例合理、含量丰富、营养平衡,具有较高的食用价值与保健功用。
之前他也捕捉到一些赤点石斑鱼,价格高达八百,卖给了陈清瑶和刘宇。
用来招待老村长他们可以说非常合适了。
沿着礁石区林染一路追了上去,很快现了它的身影。
这条赤点石斑鱼个头不小,估计得有六七斤的样子,算是很珍贵的石斑鱼了。
赤点石斑鱼性情凶猛,在海中颇为不好惹,即使是林染也不敢说能轻易将其抓获。
林染取出推进器装备在自己身上,准备和石斑鱼来个决斗。
有了推进器的加,林染的游动的度大增。
可惜石斑鱼度也不慢,总是能险而又险的躲过林染的追击。
再次躲过林染的攻击之后,石斑鱼已经远离了礁石区。
看到林染没有再追过来,石斑鱼明显放松了警惕,转过身便要离开这个危险的地方。
可惜转过身去它看到的却是一个长达六米的庞然大物。
尚未来得及反应,就被直接撞晕过去。
林染对着小黑竖起了大拇指,之前他一直在驱赶石斑鱼,就是为了把它朝着小黑的方向驱赶。
小黑还是没有辜负他的信任,直接帮它捉住了这条石斑鱼。
这片礁石区比较浅,林染没有让小黑像之前帮着捉石斑鱼那般直接过来,而是选择了这种方式。
将石斑鱼收起之后,林染继续在这片区域搜寻。
最终又捕获两条六七斤的点带石斑鱼。
点带石斑鱼虽然不如赤点石斑鱼这般昂贵,但也是很珍贵的渔获了。
点带石斑鱼蛋白质的含量高,脂肪含量低,肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富。
此外,鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。
对于林倩来说,这两条鱼的吸引力恐怕比赤点石斑鱼更大。
收获三条石斑鱼之后,林染不再停留,重新返回铁皮船。
看到林染手里网兜里三条石斑鱼,林倩更加惊讶了。
“哥,你好厉害,竟然捉了三条石斑鱼。”
林染笑道:“小黑的功劳,它捉鱼可是好手。”
“小黑,等姐姐下次来给你多带一些食物过来。”林倩对着海里的小黑喊道。
小黑窜出水面高兴的和林倩打着招呼。
和小黑告别之后,铁皮船收获满满的返回码头。
三条石斑鱼林染中午做了两条,留了一条稍大的点带石斑鱼。
赤点石斑鱼肉质鲜美,适合清蒸,尤其是刚捕捞上岸的石斑鱼,吃起来更加鲜美。
点带石斑鱼则是被林染一分为二,一份红烧,一份做汤。
螃蟹则是直接上锅蒸,蘸着酱料味道绝佳。
老村长,会计林志远老爷子和李兰月也都在林染的邀请下来到老宅。
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