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“小汐,你这一下成大地主了,不出手则已,一出手惊人啊!十九个铺子,两个大庄子,啧啧!”
“没法子,家里吃饭的嘴实在是太多了,兄弟又多,还得给他们娶媳妇置家底。”
“那云晔娶我,你拿多少啊?”周长宁悄咪咪地问。
“云影卫一视同仁,云翊每人补贴两万聘礼,一套宅子,当然每个云影卫自己的私产也有不少。”
“天啦,嫁给云晔我赚大了,我是不是可以过混吃等死的日子了。”
“可以这么理解,不过在林家村就没有闲人。”
“唉,我明白,应该是你不会让身边的人闲下来。”
“哈哈哈,知我者长宁也。”
他们先去了那十个黄金铺面,经营内容还挺全面,依次是酒楼、茶楼、银楼、药铺、布店、胭脂铺子、粮铺、杂货铺子,其中酒楼和茶楼各占了两个铺子。银楼里的东西九成都被拿走了,剩下了一些不值钱的饰,其他店铺里的东西倒是留下不少,这牙行确实是说的大实话,只要稍微整理下就能开业。
林子汐将银楼里剩的饰全部打了包,胭脂铺子不打算开了,这时代的东西真看不上,周长宁那边已有了美容铺子,她这边就不做了。
“管家麻烦您将这些胭脂水粉处理了吧。”
“小汐,这铺子你打算做什么?”
“还未想好,可能会开个绣坊。”
“还有这酒楼原来的厨子愿意回来的都招回来,还有这银楼的师傅也是。”
“好,我一会去办。”
接着他们又去看了另外九间铺子,门脸稍稍小的那五间,准备做早茶铺子和小食肆,大点的四间,有两间在一起的原先是客栈,就保持原样,还有两间城东和城西各一间,也是酒楼,只不过定位和城南的不同,菜色普通一些,价格低一些,林子汐让管家依然将厨子招回来。
上了马车,林子汐便对云翊说道“那些店名和招牌就交给你了。我明日又得去庄子上,这一下解决不少人。”
“去买些人吧,正好这段时间带一带,日后方便影卫接手。”云翊提议道。
“行,回去议一下。”林子汐对买人并不反对,入乡随俗,有身契在手也好安排事。
“我回去跟阿娘商议下,约莫也要买几个,这一下多了四个铺子,人就有些不凑手了。”
“晚上去我那尝尝米粉,提提意见。”昨日拿回来的米粉还在冰箱里。
林子汐将庄子上做的米粉和阿奶囤的米粉各拿出来些,让厨子做了鱼汤粉和炒码粉,周山长一家都被请来了,林子汐按照前世湘地粉馆的做法,一溜十来个大碗摆在桌上,里面是各种配菜,大家根据喜好自取。
“小汐,这么多配菜得收多少银子?”周长宁面露惊诧之色。
“这只是自己人吃,店里我打算每日一种,每人赠送一小碟吧。”林子汐细想想还是不能根据前世免费的模式来,这里蔬菜和盐的成本都高,这种每日十几种免费菜送不起。
“我想也是,光这油渣子,你若是敞开来任人吃,每天没个几十碗都不够。”
林子汐知道周长宁说的是实情,大多数人哪有那么多的油水,所以这种豪横的做法也只有家宴才会有。
“你们可吃出什么不同了?”
“左边碗里的米粉口感更有韧劲些,右边的口感似乎没有左边的细腻。”周山长品评道。林子汐心想可能是米种的区别,这也没法子。
“嗯,不过都很好吃,这鱼汤实在是太鲜了。”周长宁一勺接一勺的喝着。
“明天去庄子,让他们把米浆再磨得细一些。对了长宁,明日将你家厨子送过来,赶紧跟张叔学这鱼汤粉,我那几个酒楼回头还有张叔操心的了。”
“好,还有几个家生子过来学冰饮。”
“行,早点学会,张叔就不用去糕点铺了。”计划大不过变化,一下子多了几个酒楼,还要靠张叔去撑撑场面。
“对了,这个拜师学艺得送礼啊。”
“哈哈哈,放心。”
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