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当楚乔按照老御厨教授的步骤,将这道菜做好了之后,盛在了铁质的盘子里时,看起来已经色香味俱全了。
楚乔本要说已经做好了,可想了想好像少了一个步骤,她将一点点酒,抹在了盘子的外围一圈,然后用火点燃,这蓝色的火苗一升腾起来后,立刻引来了一片哗然。
绝,菜上带火,让人耳目一新,同时也使菜肴具有香脆特点。
“好1
体格健硕的御厨站了起来,拍手大声地称赞着,他的称赞代表了皇宫里御膳的较高级别的认可,而那个年轻英俊的御厨只是眯着眼睛,蹙着眉,似乎对此很是意外,却不愿发表意见。
蓝公公在看到御锦麻香鳝的最后一道工序后,目光一凛,突然站了起来,冷声质问。
“这是谁教你的?”
楚乔哪里想到蓝公公会突然发话,她吓了一跳,手里的盘子差点翻了出来,她定了一下心神,忙将盘子放下,小声地回答着。
“以前见人在别的菜上这般做过,春香只是模仿而已。”
“模仿?”蓝公公显然不信楚乔的这个说辞,目光仍旧死死地盯着楚乔,在皇宫里,做这道菜的,只有一个人喜欢这么做,可这个人已经疯了……
许是气氛太尴尬了,平公公站了起来,替楚乔解围。
“点火这种事儿,以前倒是稀罕,现在也不是什么秘密,小孩子哗众取宠的把戏,何必当真呢。”
平公公的一句话,让蓝公公的脸色变了变,想继续追问的话就此打住了,想想自己的身份,可是内御膳房的首领太监,就如平公公说的,他质问的不过是一个孩子,于是便收敛了惊讶的态度坐了下来。
“确实哗众取宠,本公公最讨厌这种把戏。”
他是最讨厌这种把戏?还是怕了什么?楚乔在蓝公公的眼里看到了一丝惊慌,他在怕什么,又想从这火苗上追查出什么?
主持太监完全处于呆愣的状态,若不是身边的小他见提醒他,他定会一直木在那里。
“公公,是不是爱该让御厨品鉴一下了。”
“啊?对,对,品鉴。”
主持太监擦拭了一下汗水,站了起来。
“那就请二位御厨品鉴一下吧,这菜看着不错,不知道味道是不是如看着那么好看?”
主持太监的话语之后,身材健硕的家伙,先站了起来,他挽了一下衣袖,大步走上来,夹起了一块鳝鱼肉,放在了嘴里,品了一下之后,点点头。
“嗯,确实如此,麻辣味儿醇浓,口感质脆,应为御膳上品,你一个小小杂役宫女能在帮厨大赛上做出御锦麻香鳝来,确实已经不容易了,这轮,我评你过。”
说完,他放下了筷子,抬脚走了下去。
这个御厨评她过了?楚乔激动不已,就在此时,年轻的御厨走了上来,他没有拿起筷子,而是抬眸看了楚乔一眼,眼中带着些许的深意是楚乔看不懂的。
“御锦麻香鳝不仅仅在味道要取胜,在外观上,也应该与众不同,你鱼段摆放凌乱,葱段颜色暗淡,失去了绿意,是一败笔。”
楚乔很吃惊,年轻的御厨上来,就挑剔找毛病,这鱼段刚刚出锅,又热又烫,如何能摆放整齐,这葱被就是葱白,哪里来的绿意?他这不是故意找毛病是什么?
接下来,年轻的御厨拿起了筷子,夹起一块鳝鱼肉尝了一口,眉毛立刻挑了起来。
“味道还算可以,盐多了,咸,我评你,勉强通过,别想着得什么冠军,做个帮厨的学徒也许更适合你。”
说完,他放下了筷子,又用刚才的眼神看了楚乔一眼,这才转过身一步步地走了过去。
为什么他说这番话出来?这个眼神又代表了什么?
故意挑剔?还在警告楚乔?
事实上,这盐绝对没有多,她亲眼看着老御厨放的量,楚乔的记忆颇好,怎么会错?就算错,也不会差了那么多的。
无疑,这个年轻的御厨不想让她成为这次帮厨大赛的冠军。
成了冠军,就意味着楚乔可能进入内御膳房,归了蓝公公的管辖,对于蓝公公这个人,楚乔还十分不了解,而且内御膳房是专门给皇上和娘娘们做御膳的,并不是楚乔想去的地方。
楚乔思虑万千,觉得年轻的御厨话中有话,她慢慢抬起眼眸,看了蓝公公一眼,又瞄向了主持太监,蓝公公的神情冷然,主持太监咬牙切齿,假若真的是楚乔赢了,获得这场比赛第一的殊荣,会是个什么局面?
一想到这个,楚乔打了个寒战,觉得事情没那么简单了,年轻的御厨最后一句话很重要,他说帮厨的学徒更适合她,这话怎么听都是在提醒她。
年轻的御厨回到座位之后,稳稳坐下,体格健硕的御厨有些不悦了。
“你的舌头是不是出了问题了,怎么会咸呢?御锦麻香鳝什么时候需要摆放得整齐了?”
“不是我的舌头出了问题,是你的出了问题,御锦麻香鳝,她确实做的不错,可毕竟年轻,经验少,还
欠了不少火候,一个小小宫女,难不成真的到了内御膳房当了御厨吗?”
说完,年轻御厨微微地笑了起来,这一笑,让身边的家伙抓了一下头发,满脸都是狐疑,却不再吭声说话了。
主持太监见有一人是这样的品评结果,也算了找了台阶下,这才迈着方步走了上来。
“看来李春香确实会做这道菜,那么昨日的黄鳝也应该是不慎跑出来的,此事顺纯属意外,不过你的御膳还欠了火候,以后你可要在学徒的时候,和膳房里大厨好好学着。”
“春香知道了。”
楚乔点头应着,说实话,她也只会做这一道菜,若真的成了冠军,被送去内御膳房做了御厨后备,也就露馅了,那年轻的御厨倒是变相帮了她的忙。
松了口气,楚乔对这个结果已经很满足了,她识相地后退了一步,垂下头,不再说话了。
可偶尔的,她还能感到年轻御厨的目光直射过来,让她的心里更加不安了。
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