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暖寒花酿驴在余家食肆一推出,就受到了食客们的疯狂好评,连带着引了一场吃驴肉的热潮。
大家见着面都要问一句「花酿驴,你吃过了吗」
有说吃过的,那是描述得绘声绘色,让人垂涎三尺。
有说没吃过的,那可是抱憾三生,捶足顿腕。
余简这回没藏着掖着,从腌肉到蒸煮,都是在食肆里头完成的,她倒巴不得韩瞐早点露出狐狸尾巴。
可这小工也不知道是哪里开了窍,竟然开始避起嫌来,见着余简和余家兄弟开始准备大菜,就背过身默默干自己的活。
这下,余简有点怅然若失,她还等着演一场大戏呢
韩瞐心里也苦。韩遇白三番两次警告他不允许轻举妄动,害得他满腔热血没有地方泄,只能反复暗示自己,为了大业,忍一时。
这颗棋子,在余家食肆里,起着至关重要的作用,韩遇白当然不希望他这么早就被拔掉。因为,他的第二招马上就要来了
余简,你准备好接招了吗
霓虹国茶点大师渡边村一抵达京城、唐果子传人的非遗申请能不能通过、华夏糕点的出路在何方,一条条热搜制霸着门户网站的头条。
毫无预兆地,渡边村一的到来又引起了新一轮关于传统糕点的争论,也让余简和西村小和子的对决再次被搬上了话题。
「和子,你还好吗」监狱里,渡边村一满眼心疼地看着憔悴不堪的女子,语气里是浓浓的温情。
这几个月,西村小和子终于感受到了什么叫做社会的毒打,华夏监狱里的人根本看不起她,冷落、蔑视,甚至是纠结一起的欺负她,让她从身到心,饱受折磨。
「师傅,师傅你救救我,救我出去」她如疯子一般拍打着玻璃,祈求老师能将她带出去,她要回霓虹,她要做回那个高高在上的女子。
渡边村一安抚她「和子,你再等一等,过不了多久,咱们师徒,一定能够重回巅峰的。」
非遗考核在即,他冒着风险来华夏,就是为了让徒弟保持耐心。霓虹国形势紧张,西村家也不太平,小和子滞留在华夏,反而也算是一种另类的安全。
他看向对面的眼神越柔和。小和子啊师傅对你可不比西村家,那是满满的爱啊
小和子无意中对上渡边村一的目光,不自觉地打了个寒颤。这种眼神师傅莫非对她生出了什么不一样的情愫
他可是能当她父亲的人了
渡边村一在京城的行程有三天,有一档娱乐节目邀请他做嘉宾,他将在节目上次公开表演最新设计出的和果子。
这是一枚根据霓虹历史制作的和果子,命名为阴阳中道。
「和果子的俯瞰效果很重要,真正好看的作品哪怕远看也是好看的,非要凑近了才能看出来的美,可能大概还差点火候。和果子等待解锁的终极目标,就是一个纯圆形,纯粹的圆。这也是我制作和果子一直保持的初心,就是如同这颗圆球一般,纯粹。还有,制作的时候一定不要盲目堆砌,要学会留白。霓虹国人的审美眼界是非常高的,他们对于美的追求不仅仅是目光看到的,更是要激心灵的美感。我想这一点,我也做得比其他人都要好一些。大家可以对比和果子和华夏的糕点,不难看出高下。」渡边村一一边捏着手里的芸豆泥,一边对着镜头说道,还不忘记暗暗拉踩一下华夏国。
余家食肆的电视屏幕上正好播放出这一幕,食客们像是被点了穴一般鸦雀无声。
过了好久,才有人「呸」了一声,说道「这小霓虹在说什么」
一石激起千层浪,整个大厅里立马就沸腾了起来,有人气的站起来指着电视机上的人脸骂道「以为自己是什么人物呢他懂什么是糕点吗一天到晚做点中看不中吃的东西,有什么意思真得要小老板去给他上上课」
「就是」群人附和。
再一想,对啊,小老板能把这渡边的徒弟打趴,那这师傅肯定也不在话下。
说着,就要叫服务员去后厨请小老板出来。
服务员默默地挡住后厨通道,说了句「小老板今天不在。」
余简能打败渡边吗
还真不能。
大唐光禄寺下设太官、珍馐、良酝、掌醢四署,珍馐署又下设碟食房,专作白案糕点。余简虽然是少卿,但多少对着白案功夫有所欠缺。
况且她也看了渡边村一所做的和果子,单论形体来说,她确实及不上。
「静灵姐,恐怕我要让你失望了。」她摇了摇头,心中也是无限惋惜。如果能在渡边村一的比试中胜了他,那和果子的非遗申请,肯定不会那么顺利了。
小院里陷入了死寂中。
「怎么了气氛那么凝重」余建平拿着东西从外面进来,看着几人沉默不语,问道。
余简连忙上前接过篮子,里头是颗颗冬枣,她好奇「您今天没去食肆」
「去了,这不小唐不知从哪里弄来的枣子,赶紧让我送回来给你。」
一旁的唐静灵惊恐,这臭小子怎么对自己亲姐姐没这么上心
「建平叔,您认不认识糕点做得特别好的人就是一做出来,就能让人哇塞的那种。」唐静灵转而求助他。
余建平问了缘由,想了半天,说道「可能还真有那么一个人不过我不知道他是不是还住在那个地方,阿简,你跟我一起去看一下」
余建平早年来京城,是着实过过一段苦日子的,睡防空洞、桥底,怎么省钱怎么来。也就是这么一段经历,让他认识了一位老手艺人。
从老人的描述里,他听说了一段传奇的历史故事,也得到了一个讯息。这个老人的一双手,有着化腐朽为神奇的特殊魔力,他做出来的糕点,看一眼就跟真实存在一般
「真的有这样的手艺吗会不会就是跟和果子一样,都是冷泥压出来的」余简有些不相信。
「是炸」余建平沉静地说道,「每一样东西都要经过高温油炸,才能变成最完美。」
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