126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第77章 鸡枞油满大院的诱人香味(第1页)

江宁紧接着要做的,依旧不是什么大菜。

就只是吃饺子时候要蘸的酱料而已。

然而。

这个蘸料,却是她今天所有烹饪中,最最最最重要的。

江宁甚至为此,从昨天就开始准备食材,前前后后花了两三个小时。

她系上围裙,卷起袖子,娇俏的脸上有着大干一场的期待。

洗净铁锅,大火旺烧。

残留在铁锅上的水汽,滋滋作响,一下子就蒸成了水蒸气。

当没有任何一点的水渍之后。

江宁拿起一旁的菜籽油,咚咚咚的,一口气全都倒了下去。

那可是整整两斤的菜籽油。

都足够一户人家吃一两个月了。

如今还是物资匮乏的年代,一般人哪里舍得这样子用油的。

但是这道菜,就是需要宽油,才会又香又好吃。

不一会儿之后。

菜籽油被烧到七成热。

江宁拿起一旁早就准备好的鲜红辣椒段,好大一盆,一股脑的都放入宽油里面。

鲜红的辣椒段,一开始是浮在菜籽油的上面。

随着油温的升高,鲜红一片的辣椒段,就像是绽放的烟花一样,从中间往两边散开。

这一幕,美极了。

与此同时,一股浓郁的辣椒气味,也随之散出来。

江宁在这个时候拿起铲子,轻轻的翻动辣椒段,像是在煸炒,让辣椒段的受热更加的均匀。

这样就不会被烧焦,也不会变得黑漆漆的。

当辣椒段呈现干煸焦脆状态的时候。

江宁又拿起了早就准备好的鸡枞菌——都是一瓣一瓣,一缕一缕的菌丝。

整整三大盆。

全都倒入在铁锅里。

呲啦啦……呲啦啦……呲啦啦……

菜籽油立马出滋滋的响声。

鸡枞菌丝一下子就完全覆盖了辣椒油的表层。

江宁不急不慌,手里拿着铲子,开始不停的翻动。

鲜红的辣椒,澄黄的菜籽油,均匀的包裹在鸡枞菌丝上面,三者的香味也完美的融合在其中。

这个时候,香味已经十分浓郁了。

但是进度条,却也只是三分之一而已。

接下来,还需要更长时间的煎炸。

这期间,江宁将大火,改成了中火,只需要将油锅保持在一定的温度内。

一开始,鸡枞菌丝中,有着没有晾干的水分,看起来是满满的一堆。

但是随着宽油的长时间煎炸,里面的水分逐渐被蒸。

鸡枞菌丝的体积,开始不断变小,逐渐变成了细细的条状。

就连颜色,也随之开始改变。

一开始是略微灰白棕,就是菌子的正常颜色,慢慢的变成了诱人的深棕色。

这期间。

江宁寸步不离的站在灶台前,时不时用铲子翻动油锅,保持油层温度的均匀。

渐渐地……

鸡枞菌丝里面,最后一点的水分,也被彻底蒸了。

一缕一缕的菌丝,浸泡在红彤彤的辣椒油里面,那画面,别提多诱人了。

而且菌子本身口感,就有点像是肉质。

热门小说推荐
出生在仙界,谁把我扔下凡界的

出生在仙界,谁把我扔下凡界的

简介关于出生在仙界,谁把我扔下凡界的丹符宗的叶老祖有孙子了。这个孩子从天而降,天赋异禀,倍受宠爱,是宗门的小祖宗。妖帝对叶老祖说,这孩子背后存在一位无上大能,我总觉得有双眼睛在看着我。小家伙第一次进入秘境后,开启了开挂人生。制符炼丹铸器阵法信手而来。金木水火土风雷阴阳九转无极。成长中不断地找回记忆,还有生生世世不能忘记的她。...

星云:九天揽月

星云:九天揽月

(第二部)爽文腹黑穿越仙侠玄幻星云大陆,百朝迭起,万族屹立。望星云内外,惟余莽莽。大陆上下,顿失滔滔。九大域内,千万势力崛起,群雄荟萃。以一宫两峰三教四方阁为首,分外妖娆!大陆如此多娇,引无数英雄竞折腰。惜炎帝武祖,略输文采剑圣墓主,稍逊风骚。天地浩劫,邪族显现抵抗魔域,谁主沉浮?一代天骄,烈阳寒皇只...

谁见岳父会送通缉犯当见面礼?

谁见岳父会送通缉犯当见面礼?

你管这叫见面礼?对,可值钱了!准岳父看着涂清河提着的级在逃犯,陷入了沉思。穿越平行世界,涂清河成为了一名执法者,绑定系统,走上了一条抓贼的逆天路s...

智齿

智齿

晋江VIP文20230928完结总书评数5295当前被收藏数17158文案寄宿梗|双向救赎|双向暗恋没心没肺明艳大小姐x美强惨痞帅酷哥2012年的夏天,夏莓长了一颗智齿。有个无稽之谈是这么说的,智齿疼时遇到的人就是你此生的真爱。1夏莓第一次见到程清焰时16岁。她爸指着身边女人的儿子说这是程清焰,算是你哥。夏莓讨厌那个女人,也讨厌他儿子。于是后来她想了个办法。我有办法让我爸和你妈分开。嗯?少年漫不经心垂眸看她,模样轻慢,嗓音有些哑,什么办法?夏莓眨眼,狡黠模样我俩,谈个恋爱。2明哲中学有两个风云人物。夏莓,年级垫底,漂亮明艳,张扬放肆,是个彻头彻尾的女混蛋。程清焰,年级第一,干净清冽,冷痞恣肆,是无数女孩心中那抹足以照亮整个青春的光。无人不晓,两人关系紧张剑拔弩张。后来有人看到放学两人上了同一辆车。好友问你和程清焰什么情况?夏莓不熟,顺路而已。直到某次夏莓醉酒,朋友送她回家。门铃按响,门被打开。程清焰一身睡衣,发梢滴着水,把那张棱角分明的脸衬得愈发散漫慵懒。朋友们瞳孔地震。程清焰懒懒挑眉,一手搂住夏莓的腰。3两人最后还是无疾而终。一别经年,旧情人重逢在家庭聚餐上。饭桌上,夏莓向程清焰敬一杯酒,声线四平八稳祝你顺遂无虞,皆得所愿,哥。男人和她碰一记杯,仰头喝尽。像是都彻底忘了过去那场荒唐事。只是当晚,父亲拿着解酒药敲响程清焰卧室房门时。夏莓的腰正被男人紧紧箍着,后背贴着门板,手忙脚乱间打在他侧脸。男人一边平静回应门外的长辈,一边细细吻着她,抬手反锁门,低声嘘,宝宝。我们不要在黑暗里相爱,要在光明中私奔阅读指南1双c双初HE2封面画手来自爱画画的小朱,感谢劳斯内容标签情有独钟破镜重圆成长校园正剧主角夏莓,程清焰┃配角┃其它一句话简介分手了也要一起回家吃饭立意爱要勇敢...

竞月贻香

竞月贻香

魔僧妖道,巅峰对决惊天一役,逆转华夏QQ群194388o2o竞月贻香...

不良人之永生者

不良人之永生者

简介关于不良人之永生者(注多女,魂穿,新人作者写作生涩,还望见谅,别带脑子,可能年数,路上时间有点赶,所以别带脑子。)张凌风魂穿不良人的世界,但他一朝苏醒已是3oo年后。与袁李二人结识,被太宗任命地魁星。太宗驾崩后,陷入沉睡。待苏醒后,两位好友只剩一人。张凌风看着从新手大礼包中开出的亚托克斯,震震果实和武装见闻色霸气,他陷入了沉思!本帅的大舅哥,你可不能死了,否则她会伤心的兵神怪坛?张凌风举起白色光球包裹的拳头,你怕是没见过天崩地裂吧?漠北大军压境。述里朵,你敢带兵来找本帅大舅哥的麻烦?好,你很好,看好你们的大萨满,说不定哪天忽然消失了呢!张凌风本帅不是什么好人,但也不算什么坏人,本帅只不过是有些狠而已!(简介无力,编不下去,都没还写到这儿呢)...