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北方冬至都是吃饺子,杨厂长今天很大气的买了两只猪。
这个时代还没有引进外面的那种白猪,都是本土的黑猪肉,所有两只猪总共加起来也没有三百斤肉,就算全部分到整个厂,每个人也分不到半斤肉。
最后干脆就直接杀了,给厂里员工都加加餐。
从里面取出一部分拿来包饺子,腹部的那些五花肉当然用来做红烧肉最好吃。
还有一些猪下水,猪头,猪脚都送到厂里领导和管理层那一桌了。
这些东西总共加起来也没有多少,大家自然也没什么意见,反正有肉出就算不错了。
何雨柱把送来的五花肉处理好,直接放入一个大锅中放一些调味,酱油,料酒,八角,香叶等一些中药,直接炖煮,等肉好就可以出锅了。
还有一部分肉送来做馅,一部分人包饺子,几百个工人最少也要几千个饺子。
厨房里的七八个人,再加上厂里面会包饺子一些女工,几个小时就处理好了这些饺子。
今天冬至的红烧肉加饺子,再来一份猪肉炖白菜今天这个伙食足够厂里面众人怀念好长时间了。
中午饭点一到。
厂里众人早早挤进了食堂,本来平常打完饭,吃完饭就直接回车间了。
但今天不一样,提前通知过,开饭之前杨厂长和厂里的一些领导要过来讲话。
现在大家都站在食堂里,等着杨厂长讲完话,好开始今天丰盛的一顿。
“今天厨房做什么了,这么香?”
“听说今天有肉呢,杨厂长杀了两头猪呢。”
“哇,实在是太香了,这一闻就是红烧肉味,上次吃还在好几年前。”
“红烧肉?有那么好吃?这味道勾的我哈喇子都要掉下来了。”
“今天的菜我一定要尝尝,不能每次都带给家里那几个兔崽子。”
“哈哈,还是一个人好,一人吃饱全家不饿。”
“杨厂长怎么还不来,这味道实在受不了”
厨房里的白菜炖肉和红烧肉都做好了,就等着工人们打菜了。
白菜炖肉大部分工人都吃过,但烧的红的暗的红烧肉,香的流油的样子很多人见都没见过,闻着空气中的香味都馋的有些不行了,都在心里暗暗催着杨厂长赶紧讲完话,自己好打菜。
饺子都是现出锅的最好吃,厨房的水都已经烧开了,就等着领导讲完话就下锅。
到时候一锅一锅出,吃的时候都是热乎的,再沾点料来瓣蒜别提有多香了。
“哈哈,大家都到了。”
在一众人的盼望下,杨厂长终于来了,后面还跟着李副主任一众领导。
杨厂长和一众领导进入厨房都不禁深吸依一口气。
“又是熟悉的味道啊,这么香的一定又是我们何大厨做的红烧肉啊。”
众人在杨厂长的调笑下,不禁哈哈一笑。
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