126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第94章 第94章(第1页)

夏烈他们下山很快,一个半小时就到了,这时候盆里的鱼还是活蹦乱跳的,尾巴摆动着能溅人一身水,生命力十分旺盛。

见状,大家也忍不住松了口气。

要知道已经死掉的鱼和现宰现杀的鱼,味道是完全不一样的,前者腥味会更重,吃起来口感和味道也没有后者好,所以能选择的话,鱼或者自然是比较好的。

鱼是交给何叔处理的,何叔看了一眼,乐呵呵的笑了一声,那我给你们做个鱼汤贴饼子吧饼子刚好可以用夏烈家的玉米面做,做的时候还可以往里掺上鸡蛋,口感会细腻一点,做出来的味道肯定会很好。

这是北方的做法,大铁锅炖汤,小银条在锅中用油煎得双面金黄,煎过就可以加水用小火慢炖。煎过鱼炖出来的鱼汤颜色是奶白的,此时将黄橙色的玉米饼子贴在边缘的地方,等鱼汤熬好,贴在边缘处的饼子也慢慢的熟了。

十八条小银条,三条掌来做了鱼汤贴饼子,剩下的十五条,十条拿出来油炸,炸得酥脆,就可以起锅了,而另外五条则是被何叔用来做酱糟鱼了。

除此之外,何叔还凉拌了两个素菜,酱炒了一盘鸡块,再蒸了一大锅白米饭,今天的晚饭就算是做好了。

夏烈先给自己舀了一碗鱼汤,放在碗里等着放凉,而后就拿了一块玉米饼咬了一口。

饼子边缘的地方微微有些焦,吃起来有些酥脆焦香,而靠近鱼汤的那面饼子,有一些没入了鱼汤之中,带着鱼汤的鲜,一口咬下去,松软细腻,又软又香。

再吃油炸小鱼,鱼被炸得透透的,这鱼的刺虽然多,但是却全都是小刺,炸透之后,连里边的刺都是酥脆的,和鱼肉的酥又不一样,鱼骨的酥脆带着一股独特的干香。

而酥脆的鱼肉,一咬开就簌簌的往下掉着鱼肉屑,让你不得不掌手接着,不然真得掉了满地。

撒了椒盐的鱼肉吃起来真的太香太酥了,一口咬下去嘴里一片脆响,带着一股独特的鲜味,却几乎没有一丁点儿的鲜味。

很好吃。

不过夏烈最喜欢的,还是那道酱糟鱼。再盖上盖子大火焖熟收汁。

酱用的是何叔特制的酱,先炒酱,酱炒出香味之后加水,等水开了将鱼放进去小火慢炖,一直炖到鱼肉几乎都烂了,这才收汁起锅。

这样做出来的

酱糟鱼色泽是褐色的,鱼肉分明,筷子轻轻一夹,便鱼肉与鱼刺分明。

夏烈夹了一块肉塞进嘴里。

这鱼的肉真的十分细嫩,而且有种充沛的油脂感,因为已经炖烂了,放进嘴里,有种入口即化的肥厚感,那种肥美的香气,鲜美得让人想把舌头吞下来。

一桌的人已经顾不得说话了,全都在埋头干饭。

这一盘酱糟鱼真的太下饭了,挑去鱼刺,被酱汁给浸透的鱼肉带着一股十分开胃的咸香味,和着

米饭一起塞进嘴里,本就很好吃的米饭顿时多了一种格外醇厚的香气,让人只想埋头大口大口的刨饭。

当然,酱味的东西吃多了,就免不了想吃点清爽解腻的。这时候,就可以喝一碗鱼汤了。夏烈舀在碗里的鱼汤已经放凉了,这时候拿起来小小的啜饮一口。

很淡、却很香的汤味漫入唇齿间的每一个缝隙中,鱼汤里除了盐之外,就没有再放任何的调味料,因而味道特别的清爽细腻,顿时就将口中的油腻冲淡,唇齿间只剩下一股清淡,却极为鲜美的香气。

不知不觉,这一碗汤就喝完了。

这鱼也太好吃了。”楚云香意犹未尽的说,“就是刺太多了。

而且很难得的,竟然连一点腥味都没有,鱼肉也特别的细腻,甚至带着一股充满油脂的肥厚感,完全不像是山溪间的鱼。

罗娇插嘴这鱼只在山上的河里才有,以前有人尝试过人工养殖,可是一放在山下的池塘里,没两天就全死光了,完全养不活,对水质的要求特别高。

久而久之,大家也就歇了人工养殖的想法,只有在想吃的时候去山上捞上两尾。

楚云香有些遗憾,“要是能人工养殖的就好了。”

一顿饭吃完,天已经黑下去了,大家坐着休息了一下,便各自回家了。

夏烈回到家的时候,家里的鸭群已经回来了,挤挤攘攘的挤在鸭圈里,已经闭着眼在休息了,不过夏烈一过来,就嘎嘎嘎的叫唤着过来乞食。

夏烈将混着米糠的玉米倒在食槽里,鸭子们就嘎嘎嘎的冲过来了,其中四只大鹅在里边着实的显眼,一马当先的冲在前头。

将鸭蛋拿在手里,她又给鸭子们喝水的盆里倒满清水,又摘了一颗白菜丢给它们,这才拿着鸭蛋转身回到前边。

小黑和小黄今天没带上山,等夏烈回来,就甩着尾巴亦步亦趋的跟着她,像是一眨眼她就会不见了,夏烈不得不坐下来将它们好好的rua了个遍,它们看起来是更高兴了。

这时候天已经全黑了,村子里一片安静,基本听不到什么声音。

夏烈去浴室洗漱完,躺在床上玩了会儿手机,便关灯睡觉了回村之后,她的作息越来越向村里的大家靠近了,晚上睡得早,不过第二天醒得也早。

夏烈闭着眼,想着明天要做的事情,不知不觉的睡了过去。

只是等睡到半夜的时候,外边的小黑突然大声的狂吠起来,其中似乎还夹杂着某种“吱吱吱”的熟悉叫声。

躺在床上的夏烈突然睁开眼,从床上坐了起来,侧耳凝神仔细听了一下。

汪汪汪

“吱吱吱”

没听错,除了小黑的叫声,外边的确还存在一种独特又熟悉的叫声是金丝猴的叫声。夏烈伸手把灯打开,跟拉着拖鞋往外走,伸手把门打开。

“小黑”她叫了一声。

正冲着一个方向大叫的小黑转过头来,不叫了,脚步平稳的朝着夏烈走过来,在它身边,是疯狂甩着尾巴,猛的朝夏烈冲过来的小黄。

热门小说推荐
凤鸾之复仇计划

凤鸾之复仇计划

(非全言情,复仇言情哦)说明女主的故事只是主线,但是这里还是会有一些别的爱情小故事,欢迎大家来看哦!!(现已出炉谐音cp夜青cp毒爱cp)刁蛮小公主x口是心非冷面侠你走啊,他不是你的帅哥吗??那如果真是这样,那你都帅成我相公了。最后,求收藏~凤鸾之复仇计划...

高冷影后和她的年下总裁

高冷影后和她的年下总裁

双女主年下双强偏执总裁攻x高冷影后受秦承启出生顶级世家,从小被当做继承人培养,年幼就被送出去磨练。顾若笙是世家私生女,自小荆棘坎坷,孤身进入娱乐圈闯荡。两人相识于一场意外,秦承启向暖阳一样闯进了顾若笙的生活,顾若笙在秦承启的陪伴下,童年的阴霾也逐渐被治愈,两人最终相爱。然而,随着秦承启身份的浮出水面,两人却分道扬镳。直至再见的时候,她已是高高在上的秦总,顾若笙却深陷在泥沼中...

强势锁婚,封少的暖婚逃妻

强势锁婚,封少的暖婚逃妻

简介关于强势锁婚,封少的暖婚逃妻被迫嫁给封邪后,唐月现他就是一个疯子,她无依无靠,于是撒下一个弥天大谎。是夜,唐月握住她的手,泪水涟涟因为这个世界有你,所以我才想活着。和他同房后,唐月语气轻柔你相信一见钟情吗?遇到你后,我就信了。见他对自己越来越上心后,她却哭哭啼啼道我配不上你,我们还是离婚吧。最初,封邪只是把她当个玩物一般养着。渐渐的,他只想把自己的一切都献给她。后来,唐月人去楼空,走得潇洒。那一天,封邪疯了,他翻遍了整个海城也没有唐月的影子。最后,有人看到封邪眼睛泛红,将她抵在墙壁上,低下了高贵的头颅,声线沙哑卑微你到底有没有爱过我?唐月微微一笑,声音温柔如水,薄凉似雪爱,过。...

主角楚云歌夜璟辰

主角楚云歌夜璟辰

新时代的神医圣手,竟然穿成最不受宠的丑颜王妃。好在金手指在手,楚云歌与渣男王爷斗智斗勇,更是撕下了白月光的伪善面具。可这渣男王爷看她的眼神怎么越来越不对劲,就像一头饿急了的野狼。以前说她恶心,现在说她很甜,这男人怎么还有不为人知的一面。本王还有很多面,王妃可以亲自了解一下。楚云歌笑容明媚我只有一面,偏爱看人跪榴莲。...

地下皇帝:从带着大嫂跑路开始

地下皇帝:从带着大嫂跑路开始

简介关于地下皇帝从带着大嫂跑路开始黑帮财阀政客当无数充满魅力的角色汇聚在同一个时空,会碰撞出怎样激情的火花你方唱罢我登场,且看主角如何拨动风云,只手遮天,一步一步踏上顶峰我叫丁信,我,言而有信!...

提现大佬

提现大佬

作品简介没有谁会穷一辈子。每天可提现一百万元。从此,喝喝茶,看看书,钓钓鱼,做做菜,玩玩游戏,泡泡妞,过上别人梦想中的生活...