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“这玩意能吃?”
掌柜的一副你看我像傻子吗的表情看林大山。
“许掌柜,你放心,我先前给鸡吃了没事,又自己在家炖了只鸡,我家的都吃了,你看我现在,像有事的样子吗?”
许掌柜:……这货怕不是个傻子吧,这不确定的事就全家吃,就不怕被一锅端。
“既然林兄试过了,我自然是信你的。就不知这蘑菇味道如何?”
“许掌柜,您拿这些去炖个鸡汤试试。”
“行,中午就一起吃吧,这蘑菇除了炖鸡还能怎么吃,我们一起试试。”
林大山满脸懵逼的看着林小米,这玩意他也是第一次吃,他怎么知道还能怎么吃。
“掌柜伯伯,这别的蘑菇怎么吃,估计这个就能怎么吃,要不都试试?”
“好,中午咱就来个蘑菇宴!林兄,水晶脍这几日卖的非常好,明天开始,一天我们福庆酒楼需要20斤,不知道你那做不做的过来?”
林大山大喜。“做的过来,不过可能要后天才能供20斤。”他想着,今天肉铺只留4斤猪皮给他,吃完饭估计时辰也晚了,万一不够,还不如后天开始。
“行,就后天开始,林兄真是痛快人!”
竹荪炖鸡,竹荪炒鸡,竹荪肉丸汤,竹荪丝瓜汤,竹荪老鸭汤,竹荪酿肉……古人的智慧果然不容小觑。十几道竹荪菜品上桌,林小米直接看傻了眼。
“来来,都别客气,小米,一会你可要多吃点啊!”
“嗯嗯,谢谢掌柜伯伯。”
竹荪炖鸡一入口,许掌柜就瞪大了眼,香,鲜,脆。这蘑菇口感属实上等。他敢保证,这个上市,绝对大卖!!!赶紧让厨房又做了一份。
饭毕,新做的菜也好了,让林大山等了一会,拿着食盒就去了韩府。半个时辰后,许掌柜笑容满面的回到酒楼。
“林兄,不知你这蘑菇售价几何,能保存多久?”
林大山刚才就和林小米商量好了价格,“一斤干蘑菇80文,许掌柜千万别觉得贵,好几斤蘑菇才能晒干一斤,这个蘑菇又易碎,难打理。保存时间我倒是不确定,你也知道我刚知道这东西能吃。不过按理,都是干蘑菇,应该能存不少时日。”
许掌柜点头,“我也不和林兄绕弯子,我就实话说了,我主子说一斤60文,福庆酒楼有多少要多少。”
福庆酒楼可不止一家,还有韩家名下的其他铺子,这个蘑菇确实是不愁卖。
“成,那就60文,多谢许掌柜帮忙。”对于许掌柜把蘑菇特意拿去韩府,林大山心存感激。
“好说好说,林兄无需客气。以后有什么新鲜玩意,可要多想着我呀!”
“一定,一定!”
价格商定,林大山心急蘑菇一事,便不再逗留。去和肉铺老板确定了定猪皮的事,拿着今日分的猪皮便往家赶。
“小米,韩家有多少要多少,你说这蘑菇的事我们要怎么做,交给里正?”
“爹,是打算多少文交给里正收?”
“自然是60文!”他怎么可能赚相亲的钱。
“不妥,爹,不止林家村有竹林,林家村的蘑菇才多少,为何韩家说有多少要多少。如果别的村拿来给你,你又要多少文收?都60文,那么多蘑菇,爹您每天就负责收蘑菇,给乡亲做免费劳力?人家会认你这个好吗?会觉得你没赚钱吗?”
林大山心里一沉,是啊,韩家认他,送货就要他去。蘑菇一多,验货,送货,他一个人也忙不过来。货一多,就有浑水摸鱼的,他一文不赚,最后可能还捞不着好。说他没赚钱,就是他自己都不信。
“闺女怎么想的呢?”
“爹,这蘑菇咱就45文一斤收。咱家现在做水晶脍,货都送家来肯定不行。”
林大山点头,水晶脍的方子必须抓在手里。
“之前咱家建房子,富有哥每天都来帮忙,而且女儿看他干活很踏实,心眼也实在,咱要不就让他帮咱验货,货先放他家里。富有哥家院子大,如果没地方放,也可以搭两个棚子。县城也近,咱就是一天送一次货也行。送货的事情就由爹来做。爹,你说怎么样?”
“就这么干!回去我就和里正商量,收蘑菇的事,就是富有肯定不能让他白帮忙,这工钱应该算多少给他呢?”
“这个……”林小米知道现在一天粗工的价格大概是18文左右,她想回报富贵之前对她家的帮衬,肯定就不能给18文,“30文吧,富贵哥自己也能去摘竹荪,收货就下午收就行。”下午竹荪也谢了,不影响他赚钱。至于林富贵,以后有什么在带他一起。林富有生活更困苦些,更需要这份工作。
“就这么办,我晚些时候找他,得先去找里正叔。”
刚到家门口,就看到等着的王氏。
“今天怎么这么晚,我担心,一直不敢出门摘蘑菇。”
“没事,掌柜的要试菜,炖汤耗时间。你吃了没啊?”
“还没,你们呢?饭还在锅里热着。”
“我们吃过了,你赶紧进去吃。”
“嗳。”
王氏吃饭的时候,林大山和她说了卖蘑菇和水晶脍加量的事,王氏喜的见牙不见眼。一个个都说她是不下蛋的母鸡,生不了儿子。不会生儿子又怎样,谁家的儿子有小米那么会挣钱。这才多久,每天银子哗啦啦的流进来。现在,又有了新营生。这个女儿,旺财!!!
“你去忙你的吧,我吃过饭就做水晶脍。小米,累一天了,你去歇会。”
“嗯。”她现在每天都午睡,现在已经很困了。
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