126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十章 烤鸭成(第2页)

“承伟,小儿,现在到了关键的地方,也就是打糖和向鸭腹里灌汤,这也是决定烤鸭口味的关键!你们要看仔细了。”说完苏小在调料罐子里寻了些饴糖,井盐,找了个海碗化开了均匀的淋在鸭身上。

“这打糖要做两次,配方是饴糖一两、井盐一钱,兑水九两,淋的时候要均匀。承伟你照着做一遍”苏小讲解了一下要领,吩咐王承伟照做一遍。

王承伟听了苏小的话,转身四下寻找起来。看着王承伟抓耳挠腮着急的样子,苏小和刘小儿疑惑的对望了一眼。

“承伟你在寻些什么?”苏小开口问道。

“秤!”王承伟头也没回的说道。

“咯咯,承伟呀!看来你还真是没下过厨房。看见了吗?这个汤匙一下差不多就是一两,不用称量的。”苏小笑着挥了挥手中的汤匙。

“这…。嘿嘿,下次就好了,下次就好了”王承伟有些尴尬,接过苏小手中的汤匙闷不做声的兑起糖水来。

苏小看着王承伟给鸭子打好糖,说道:“这灌汤就是为了鸭子熟的快些,也更加入味。所以这开水里面要加入井盐一钱,八角半钱、陈皮半钱……”

说完,苏小说完在调料罐里取了些粉状的调料,找了个漏斗插进鸭子的食道中,又找了一截竹管塞到鸭子pp里。

做完这些,苏小把兑了调料的开水顺着漏斗灌进鸭子的身体里,晃了晃感觉大致有八分满时停下了手。

王承伟依葫芦画瓢的照做了一遍,虽说还是显得有些笨手笨脚的。可倒也有几分模样。

剩下的烤制环节倒是简单得很,只要不是白痴应该都做得来。苏小选了些果树的枝杈,引燃了放进特制的烤炉里,大约过了两柱香的时间,苏小手持鸭勾挑出炉子里的两只烤鸭,嗅了嗅烤鸭诱人的香气,苏小真有一种恍如隔世的感觉。

苏小把两只鸭子放在大木盘上,拿着菜刀专心的片起鸭子来。不多时两只烤鸭在苏小的刀下变成了两个鸭架子。

刘小儿把苏小片下来的鸭肉均匀的放在盘子里,由于受不了香味的**,刘小儿忍不住舔了舔自己的手掌。

“好吃吗?想吃的话拿几片吃,别像个‘团圆媳妇‘似的,一副受气包的样子!”苏小看到刘小儿的样子有些好笑的说道。

“就这么多,小姐和小莲小姐、媚儿小姐都还没吃过。奴婢怎敢动口?”刘小儿舔了舔嘴唇,回味了一下刚刚的味道开口说道。

苏小敲了一下刘小儿的头,伸手接过盘子往身边的空碗里拨了鸭肉,留给一会刘小儿食用。之后把手中的盘子递给刘小儿说:“主食可准备好?”

“嗯,主食是馒头,菜是找别的酒楼订的”个人一边走,刘小儿一边回答到。

“可惜这鸭子总归是少了些,新来的姑娘们今天是吃不到了。小儿,明天你和承伟多买些鸭子回来……”苏小停顿了一下“按照每个人一只买就好,给姑娘们解解馋。都是些苦命的姐妹,小儿,记住要像对自己亲人一样对她们”。

“嗯,小姐。小儿记住了。小姐,我想叫我的弟弟来帮帮忙,你看……”刘小儿有些忐忑的看着苏小。

“好呀!你弟弟就是我弟弟。叫他和承伟一起烤鸭子吧!”苏小想也没想的答应着。

苏小来到前厅,见小莲和媚儿已经坐在那里。她们身后站着一个五十上下的妇人,想来应该就是小莲的那个嬷嬷。

苏小走到嬷嬷身边蹲了个福说道:“您就是小莲的嬷嬷吧?这一下午的还劳动您操劳,真是有些过意不去。”

嬷嬷赶紧扶住苏小蹲下去的身体,开口说道“小姐对老奴行礼,真是折煞老奴了!老奴只是有个不情之请还望小姐允可!”

“嬷嬷但说无妨!”

“小莲小姐不愿随老奴回府,老奴想在此陪伴还请小姐应允。”老妇蹲身行了个礼说道。

“我还道是什么大不了的事,嬷嬷想留多久就留多久。只是新来的这些姐妹还要烦劳嬷嬷教她们些规矩!”苏小正愁手里没有教官一样的人手,自是乐不得这嬷嬷留下。

“小姐言重了,老奴也正有此意。侯府已经多年没进过丫鬟婆子了,老奴真手痒得很!”说完,妇人笑了笑。只是这笑意让苏小不禁联想到“容嬷嬷”。

苏小身后的小莲不时地用手拍苏小的大腿,初始苏小还很疑惑。可到了吃饭的时候,苏小终于明白小莲的用意是什么了。

“小莲小姐,你拿筷子的手,中指怎么又伸出来了……。”

“小莲小姐,你吃的鸭骨头不要乱吐……。”

“小莲小姐,鸭子好吃也不要多加……。”

苏小看着愁眉苦脸的小莲,强忍着脸上的笑意。心里却早已笑开了花,心里说这小莲在这样的教导下,性格还和魔女一样。难道是‘哪里有压迫,哪里就有反抗”?

热门小说推荐
我的名字叫如花

我的名字叫如花

我妈妈给我取的名字叫6毛,因为我排行第六。可我人家是个女孩子,不想要这么难听的名字,所以我给自己改了名字。我觉得世界上最好看的就是花儿,所以我希望我如花朵一般美丽。然后我就给自己改了一个名字。叫做。‘如花’看到这里,我必须隆重的介绍一下。我的鼠妈妈,一共生了7个孩子。大的叫大毛,依次2毛,3毛,4毛,5毛,6毛,7我的名字叫如花...

快穿之大佬拿了渣女剧本

快穿之大佬拿了渣女剧本

简介关于快穿之大佬拿了渣女剧本每本书里都有个坏事做尽的渣女,自私自利,人品低劣,为了自己的美好生活将别人害的凄惨万分。当有一天,大佬成为了她们本文又名大佬的宠夫日常,看我西禾大人是如何宠爱自家夫君的,嘻嘻暂定世界(1)男友搬砖供我读书(2)保姆之女(3)表小姐她心机叵测(4)真海王了解一下?(5)抢了团宠妹妹的未婚夫后(6)变形记里遭人厌的小村姑(7)我爱豆我自己宠(8)杀夫证道(9)请来一只狐仙以上排名不分先后,后面不时脑洞,喜欢的记得收藏哦~嘿嘿嘿嘿...

超级修真特种兵

超级修真特种兵

Rn都市修真爽文!郑重向大家求月票了,满十张加一更!他是华夏某特种作战大队兵王中的兵王他还是八零后的御医他更是华夏修真界年轻一辈中的佼佼者一次军事演习,他误入一处与世隔绝的世外桃源,意外获得一枚龙蛋,机缘巧合之下,孵化了这枚龙蛋,也因此他得到了龙的传承,背负振兴龙族的使命和一个足以让诸天万界动摇的秘密。会医术,善格斗,懂气功,为了找寻师傅,为了给周围的至亲谋得一个未来,唐龙一步步踏上巅峰之路。欢迎加群讨论2445o8144需提供VIp订阅截图),期待您的加入!小说关键词级修真特种兵无弹窗级修真特种兵txt全集下载级修真特种兵最新章节阅读...

我一个人砍翻乱世

我一个人砍翻乱世

一个人砍翻乱世的人生之路。丧尸吼。林凡大家都是邻居,为什么要如此暴躁呢。林凡我还要去买菜呢。林凡看着变成丧尸的小青小青,我买了几瓶水,已经扫码了哦。林凡老板,我想结一下工资。阳光小区,林凡生活的小区,无数逃难者,蜂拥而至,寻求庇护。我们要跟林凡学习,遵守法律,打工赚钱,争取买房买车,在丧尸横行的城市里,做一位优秀的市民。...

裙下权宦

裙下权宦

整个京城都知道,长公主她为了滔天权势,嫁给了权倾朝野的大太监。所有人都说她是菟丝花,依附着容无妄。但没人知道,她前世被亲姨母诓骗,处处折辱容无妄,最后落得个惨死的下场。重活一世,她决定抱紧容无妄的大腿,借着他一步一步成长往上爬,完成复仇!只是最后,为什么真太监变成了假的?她被那风华绝代的大太监捧上了天,日夜掐腰宠...