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“沈师兄,这豆浆真的是太好喝了,又香又美,加了砂糖后还甜滋滋的。您让我只喝一碗,这哪里够,我觉得我可以再喝一锅!”
他一边说着,一边放下空荡荡的碗,眼神老是往旁边两碗香喷喷的豆浆上面飘。
直播间的观众们很快注意到洪文明的眼神,不由得感到一阵紧张。
臣本狂生x:“啊啊啊主播你小心一点!我觉得洪文明眼神不对啊!他很有可能想要抢我们的豆浆!”
包包瑄:“主播你快阻止他!好不容易今天土豪不在,我们不能反而让洪文明钻了空子——”
野渡无人:“……救命啊主播你快看啊!!!洪文明往豆浆的方向去了!!!”
在观众们的惊呼声中,沈清宴头也不回,随手用木勺那长长的柄尾用力一敲,洪文明顿时“哎哟”一声,满脸苦色地收回了手去。
“要么再喝一碗豆浆就出去,要么安静点等我把这锅做好。我把话提前放在这里,你要是想再喝一碗豆浆也行,等会做好东西可就没你的份了!”
沈清宴一边说,一边将灶上的火熄了,洪文明站在原地左右为难了半晌,方才鼓起勇气道:“可是这有这么大一锅呢……我就算多喝两碗也……”
“晚了。”
沈清宴冷哼一声,收回手来:“我已经点上卤了。”
洪文明用力眨了眨眼睛,用一种难以置信的目光注视着那锅香喷喷的豆浆一点点凝固起来,变成了一大锅白生生的豆花。沈清宴舀起豆花盛了两碗,一碗浇上了咸鲜的鸡汤,另一碗则撒上了晶莹的白糖。
鸡汤是特意熬好的,加了黑木耳、虾皮与火腿碎,浇在嫩生生的豆花上时,冒出的香味让人吞了好一阵口水。
沈清宴另切了少许香菜,又舀了一碗豆花后将鸡汤浇在其上,又撒上香菜,特意端得离另外两碗稍远一些。
“香菜的味道独特,有些人喜欢有些人不喜欢,你们先各自尝尝,看看自己喜欢哪种再说。”
然后他往甜豆花上洒了一些焖得极烂的蜜红豆,想了想又点缀了几个葡萄干,同时沉声对洪文明道:“这三碗豆花都不是给你的!你想吃哪种和我说,我直接给你再做一碗。”
洪文明立在三碗豆花之间,左看右看看了好一会儿,眼巴巴问沈清宴:“……真的不能三碗都吃?”
“可以啊。”沈清宴轻轻松松道,洪文明还没来得及高兴,便听到沈清宴补充了一句:“只要你自己会做。”
洪文明:……
“……那……那我还是要这碗好了。”
他看了那三碗豆花半天,终于闭上眼睛,随便指了一个方向。
沈清宴顺着他手指的方向看去,沉默片刻,对洪文明道:“你指的是自己昨夜没吃完的那半个包子。”
洪文明:!!!
“我居然还剩下半个包子?!怎么可能?沈师兄做的包子那样好吃……”
他的关注点好像一下子变了,沈清宴却是不怎么在意地说:“再好吃的东西吃不下也是吃不下,不过是半个包子而已,又有什么的?况且这小店里就只有你我两个人。包子既然不是我剩的,那吃的人自然只能是你。”
“不对啊?不可能啊?我吃沈师兄做的东西什么时候有剩?”
洪文明深深皱起眉,看起来颇为不解的样子。
沈清宴摇摇头:“不可能就不可能吧,半个包子而已,说不定是我们哪个梦游吃的呢。”
说着他又舀了一碗豆花,往上面洒了白糖、葡萄干与蜜红豆。
“好了,你先吃这个吧。”
沈清宴抬起头,将手里的豆花递给洪文明:“我看你好像比较喜欢吃甜的,就自作主张给你做了,你吃着要是觉得不好,我再给你做咸口的。”
“……沈师兄您真是太好了!!!”
洪文明捧着豆花自肺腑地道。
沈清宴轻轻笑了笑,转身将灶上又了火,稍稍煮了一会儿,满锅的豆花便逐渐开始凝实。
他重将火熄了,一勺一勺地舀去了锅内渐渐积起的水,将凝固起来的豆花分别盛进两只模具中,用纱布包好压实塑形。其中一份压了好一会儿,另一份不过片刻便掀开了,露出的豆腐嫩生生的,沈清宴切了一些放在笼屉上蒸,快刀剁了些葱花蒜末。
调味汁是已经备好了,蚝油香油再加上生抽。沈清宴取出蒸熟的豆腐,将盘中的水倒尽后,便把调味汁浇在了豆腐上面。
调味汁单独放在一旁时,小小的一碗看上去并不起眼,如今往蒸好的豆腐上一浇,白嫩的豆腐浅浅地浸在调味汁里,上面再撒上香喷喷的蒜末与碧绿色的葱花,闻着看着都令人食指大动。
“可、可以吃了吗?”
直播间里的观众们眼巴巴地问,沈清宴微微一笑,干脆道:“不能。”
在一阵失望的叹息声中,沈清宴将灶上的空锅烧热,倒进了少许油烧到冒烟,十分熟练地拎起锅往豆腐上徐徐一浇。在喷鼻的香气与细微的“哧啦”声中,沈清宴放下锅子,不等问便道:“现在吃吧。”
直播间里顿时一阵欢呼雀跃。
洪文明早已吃完了自己的那一碗豆花,此时正神色渴望地看向沈清宴面前的豆腐,沈清宴注意到后,叹着气给他盛了一小碗。
“你先吃吧,我再做点东西配,总吃这一样未免显得单调。”
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