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“好的,我问问她,”荣颜点头,拿着手机离开了。
不到两分钟荣颜又回来了,
“陈阿姨同意了,让你清理好了给她送去,她拿去放冰柜,免得时间久了影响肉质。”
“行,搞好我就送去,你告诉她一声。”说着王林继续去刮猪毛。
半小时后,猪毛清理干净,王林招呼几人把野猪抬上桌子。
野猪被抬上桌子,王林拿着一把尖刀对几人吩咐:
“爷爷,爸,荣华还有老弟,你们掰着野猪的四只腿,我要开始破肚了。”
四人点头,然后照着王林的吩咐工作。
等荣颜帮自已套好围裙,王林拿着尖刀走到野猪肚子位置停下,拿刀靠近两只前腿中间部位,接触到皮肤后。
王林微微用点力,肚子的皮肤就被切开了。
露出了里面的肉层,白花花的,王建国有些惊讶,
“野猪看着挺瘦的,没有想到肉会这么肥!”
“是啊,晚上拿肥的来熬油,”王林点头,继续往后切去,很快来到屁股位置,他松了口气。
切肚子不能大意,否则用力过猛的话,会切到里面的内脏。
放下尖刀,王林擦了擦手,对一旁的凤婶招手,
“婶子你来帮阿东扶一下猪脚,让他去拿大盆来接内脏。”
“好嘞,”凤婶点头,接过了王东手里工作。
等王东拿大盆出来。
王林便开始将内脏给扒拉出来到盆里。
然后和王东抬着盆到一旁放着,这时爷爷走了过来,
“阿东,我们清洗内脏吧。”
“好嘞。”这活他干过很多次,所以积累了一些经验。
王林用毛巾擦了擦肚子染的血,然后拿起刀开始割头颅。
割下头颅后,王林放下刀,拿起了斧头。
从野猪脖子位置向肚子方向砍去。
两分钟后。
野猪被王林砍成了两半。
把一半抬到被岳母清洗干净的塑料布上,王林再次拿起斧头开始砍脊骨位置,片刻后换成了刀。
开始分解猪肉。
半小时后,一半野猪已经被王林分解成了大小不一的猪肉块。
他提起一只猪后腿和两块排骨看向荣华,
“小舅子,这是给你们的,你先送回家里再回来,我们等你一起吃晚饭。”
“太多了吉祥爸爸,我们要在这里住几天,要一块就行了。”荣华没有说话,荣耀连忙开口。
一旁的黄梅也接话:
“你爸说的没错,我们要在这里玩几天呢,拿一块回去就行了。
你们要盖房子,自已留着吃吧,这样也能少花点钱买菜。”
“没事,这里很有很多呢,而且家里还有很多腊肉,这野猪可不常有,你们拿回去放着,嘴馋了拿点来煮,以前我不懂事,这是我孝敬你们的,一家人就不要客气了。”
荣颜:“是啊爸妈,林哥都这么说了,你们就不要客气了。”
最后拗不过小两口,只能接受了。
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