手机浏览器扫描二维码访问
第八十一章精心准备（第1页）
长康很快杀了一条鱼来，李心慧接过，又让他再去杀了一条。
等到每人手里都有一条鱼以后，李心慧便对着五人道：“鱼滑，所以刀要快，下刀要快狠准。”
“先用剪刀把鱼颚剪开，稳住鱼身，然后将鱼脊骨剔除。”
李心慧的动作很慢，争取让他们看得一清二楚。
“稳住鱼身，鱼片才有可能单薄成片。”
“如果稳不住鱼身，鱼片很可能就是块，条，甚至于跟红烧肉一样厚。”
“但这些你们以后都可以慢慢炼，可如果稳不住鱼身，下手的刀有很锋利，那么就有可能划伤自己的手。”
李心慧说着，刀锋打滑，看似要划伤手掌。
长康无人看得瞳孔剧缩，担心不已。
结果李心慧手掌一翻，只见那软糯的鱼肉在她掌心平放，而她手里的刀正飞快地片下一片片透明单薄的鱼片。
围拢而来的五人看得目瞪口呆，李心慧片完半块鱼片以后，对着身边的无人道：“等你们什么时候可以在自己的掌心片鱼片，你们也就可以出师了。”
“现在，把鱼按在砧板上，稳住鱼身，慢慢用菜刀斜斜地片，记住，斜片。”
五人又见李心慧用另外一块鱼肉教他们，一片一片，斜斜地片下来，单薄，透明，整齐。
微微卷翘的鱼皮跟细丝一样，看得五人目不转睛。
“看懂了吗？”
李心慧问道，看向长康。
长康点了点头，他好歹有点底子，知晓窍门就在手掌下的鱼身上。
师傅片鱼时，那鱼纹丝不动。
刀锋利是一回事，最主要还是鱼身不能动。
鱼身动了，刀锋容易倾斜，滑下来的鱼片就大小不一。
李心慧让长康试了一下，长康的度很慢，鱼片也有点厚，还有几次差点打滑。
还在李心慧着重指点几次以后，他很快抓住了窍门，片起来的度虽然不快，可鱼片慢慢变薄，变得均匀起来。
让刘家兄弟，王大树，毛仔跟着长康慢慢琢磨，李心慧开始给水煮鱼片配菜，配料。
将卤好的猪耳朵捞起来，切丝，调制蘸料。又将菠菜焯水，铺展在木盆当中。
将卷心菜切丝，再倒入大盆当中，放醋，酱油，柴火辣椒面，香葱，盐，慢慢地腌制着。
准备好大厨房里所有的配菜以后，李心慧将烧纸水煮鱼片，卤猪耳朵，菠菜豆芽汤的步骤和调料全都告诉长康。
“我要去知府大人家准备晚宴，所以晚上得由你亲自掌勺。”
“这几个菜之前你也见我做过，鱼片是你片的，汤的调料我已经调制好了。”
“大火烧开，汤沸起来的时候，放入鱼片用筷子划开。灶下加大火，汤沸过鱼片当即起锅。”
“继续烧辣油至油盐升起，在鱼肉上撒入花椒，剁碎的干辣椒，蒜泥。滚烫的热油浇出所有配料的香味，这样鱼肉吃起来才会更嫩，更香。”
医妃拽上天：邪王是妻奴！
王爷，要点脸，您昨夜跪榴莲壳...
四少家世显赫的甜美娇妻
简介关于四少家世显赫的甜美娇妻他是权势滔天的a国王子，人称四少，国内动荡，他惨遭敌人算计，身负重伤，被身为医学世家继承人的她所救，从此，他赖上了她，满心满眼都是她老婆，我绝对没有红颜知己，你是我的初恋，是我唯一的一次心动！夜晚男人抱着国色天香的老婆轻哄！那好吧，既然没有红颜知己，你来说说可以娶二房，三房，四五六房怎么回事？？女孩一脸傲娇的与男人对视着问！这是谁想违反法律，一夫多妻制已经废除，他不知道吗？？男人温润如玉，轻轻摩挲女孩的顶，宠溺道！...
宇智波的一己之见
意外身死重生的金融狗，成为忍界宇智波一族的小幼崽。万幸，也算前世积德，不是诸天孤儿院的一员万幸，离灭族之夜还远那么，一切皆有可能，未来必将改变！...
权力巅峰，从基层开始
简介关于权力巅峰，从基层开始李振华重生了！尽管小心翼翼，如履薄冰，可是仍然没有摆脱前世宿敌的暗算，从县委下放到最偏僻贫穷的乡镇，引来地狱般的开局。正在一筹莫展之际，一场突如其来的车祸，彻底改变了李振华的轨迹。且看我如何从基层公务员做起，步步高升，笑看人生！...
基因法师
作品简介疯狂的基因科学家秦宇魂穿到了异界，在这里，他凭借着基因知识，疯狂汲取力量。融合巨龙基因，获得强的魔法抗性与毁天灭地的肉体力量。融合精灵基因，获得千年的寿...
青涩花季，爱在十八
是一部深入人心的青春成长剧，其剧情主题思想丰富多彩，引人入胜。它巧妙地描绘了青春年华的绚烂与激荡，以及在这段旅程中，我们如何面对挑战，如何寻找自我，如何理解并珍视友情与爱情。在这部剧中，林晓梦作为主角，以其坚韧不拔的精神和积极向上的态度，带领观众一同体验了青春的甜酸苦辣。她的成长过程充满了挑战与困难，但正是这些经历，让她从青涩的少女逐渐蜕变为成熟独立的女性。剧情中的友情和爱情线索更是让人动容。林晓梦与陈煜6子轩之间的情感纠葛，展现了青春期的迷茫与探索。而她与苏晴儿的友情，则让人看到了友情在青春成长中的力量与美好。这部剧的主题思想不仅在于描绘青春的喜怒哀乐，更在于揭示青春成长中的真谛。它告诉我们，青春是一个充满机遇与挑战的阶段，我们需要勇敢地去面对，去挑战，去成长。同时，它也让我们明白，友情和爱情是青春中不可或缺的部分，它们给予我们力量，帮助我们成长，让我们的青春更加绚烂多彩。...