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厨房里,裴凛正端着面盆和面,裴凌和裴凝一个洗菜一个切菜。见到霍瑜进来,裴凌就问“小瑜姐,霍大哥和霍四哥有什么不爱吃或者是忌口的吗”
霍瑜摇了摇头“没有,他们什么都爱吃,不过比起面食来说他们要更喜欢米饭一些。”
当了兵,就算是有不爱吃的现在也没有了,生老鼠都吃过了。
裴凌放下心来,他朝霍瑜咧嘴笑“那我就看这做了。”
“放心做吧,想做什么就做什么,不用给我省着。”霍瑜摆了摆手,然后把自己需要的食材拿出来开始切肉剁肉。
她要做的馅饼很简单,就是肉馅饼,唯一不同的就是做肉馅儿的调料用的是瑶华大佬做的。瑶华大佬是妖管局最顶尖的存在,关于她的事情霍瑜知道的很少,妖管局并没有她的资料档案。
或许也有,不过不是她能看的,就连龙大佬都对她不了解,白泽伯伯貔貅伯伯他们也对她讳莫如深。
她只知道瑶华大佬开了一家精致的店,平时都是卖手工饮品和手工点心蛋糕这些。她的丈夫叫6压,也是个大佬,人类身份还是个顶级纨绔。妖管局的工作只算是她们夫妻俩的副业,一年到头难得见到她们俩一回。她手里的这些瑶华给的调料则是她参生中第一次见到瑶华大佬的时候给的,那会儿她颇有兴致的看了自己一眼,说“咦,居然是龙脉上的人参成精,倒也算是得天独厚。”然后她就掏出一包调料来说这是她做的新品,送给她做见面礼。
妖管局的其它妖怪霍瑜至少知道他们的原型,只有瑶华大佬和6压大佬两口子,她连她们的原型是什么都不知道。倒是有小道消息说过6压大佬是帝俊和羲和的第十子,还有说瑶华大佬是神的,不过这些都不可考。
反正霍瑜只是听一听,信是不信的,末法之后天梯崩断,神明早就不知道哪里去了。不过瑶华大佬和6压大佬的原型到底是什么,也是困扰了她许多年的问题。
霍瑜这边一边切着肉一边开着小差,裴凌也把中午的菜单定了下来。麻辣水煮鱼,猪肉炖粉条,红烧肉,酸菜炒笋丝,西红柿炒蛋,醋溜白菜,再来一个萝卜汤。
鱼,肉,西红柿,鸡蛋,笋这些霍家都有,酸菜,粉条,白菜得回自己家去拿。
裴凌洗好了菜之后就回了一趟自己家,再过来的时候带着一颗大白菜,半篮子粉条和一颗大酸菜。裴家的酸菜做的极其地道,裴凌刚一进来霍瑜就开始酸的口水泛滥了。
闻着都酸
牙都要倒了
“这酸菜味道正啊。”打扫好了卫生也溜达进来的霍玦眼睛都亮了,他凑到掌勺的裴凌面前眼睛亮晶晶的“小凌,我跟你说,做酸菜炒笋就得要那么酸的酸菜才好吃,其实还得加一点紫苏,那味儿更好。”
“紫苏”裴凌歪歪脑袋“那个是菜吗”
说到这个不会做饭的霍玦也麻爪了,他想了一会儿“应该算是一种调料吧,因为我们吃的那种并不是紫色叶子的,是绿色叶子的,我看那些老乡平时炒苦瓜,做酸菜炒笋,土豆片土豆丝还有酸菜干鸡蛋汤都会放,感觉放了之后的味道比没放的要更好。”
裴凌好奇极了,但是霍玦也就知道有这个东西,但是他知道的也不多,两个人对视一眼又默默移开目光。
“小瑜,我来剁肉吧。”
霍瑜看了霍玦一眼,把刀给他“大表哥呢”
“在外面陪小琅和另外两个小孩子玩呢。”霍玦把肉剁的飞起“我看也没有我的地儿,索性就进来帮忙了。”
不过进来了好像也没自己什么事儿,大家都井井有条的,他除了能帮忙剁个肉之外也不知道自己能干嘛。
有人接手了自己的活儿,霍瑜就把手腾出来做别的。正好现在人多,刚好可以做一些点心来,不仅下午大家可以一边聊天一边吃点心,明天还可以让霍琮和霍玦带着路上吃。稍微考虑了一会儿霍瑜就决定做荷花酥和升级版驴打滚雪媚娘。选择做这两样一个是因为这两种点心还算是简单,第二个是因为这两种点心需要的材料她都有,而且拿出来也不会太打眼惹人怀疑。最后再来一个小甜点双皮奶,坐在炕上人暖洋洋的吃着双皮奶别提多舒服了。
就是这个没法带着走,不过可以给霍琮和霍玦一人准备一壶热豆浆路上喝。
她想好了之后就开始跟小仓鼠似的把材料搬到厨房,找了个干净的盆出来就开始和面。站在她身边同样在揉面的裴凛看了她一眼“做太多了会吃不完。”
“没关系,现在天冷可以多放几天,而且我大表哥四表哥也要带一些走。”就算是两样加起来都吃不完她还能把东西放到空间里留着慢慢吃呢,怎么都不怕会吃不完。
裴凛没说话了,他揉好了自己手里的面之后走到霍瑜身边“我好了,这里我来。”
正在切菜的裴凌手顿了一下,他抬起头看了裴凛一眼,很快又低下头切菜去了。
因为要先做午饭,所以锅是裴凌先用,这也让霍瑜有了充足的时间来做准备。剁了好了肉的霍玦也加入到了帮忙的队伍中,霍瑜又被赶去调馅儿去了。
瑶华大佬的给的调料和盐,葱花,酱油一起加入到肉馅里面揉匀,等馅料调好之后霍瑜就面分成等份量的面剂子开始做馅饼。等裴凌做好了菜她的馅饼也都可以下锅了。
锅中放油,做好的饼下锅按扁,就着小火把饼烙至两面金黄,饼鼓了就拿筷子夹起来放到一边准备好的盆里。
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