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关月十分得意:“去年那头猪只养了半年,一样很肥。”
“你们打算怎么收拾?”
顾随:“留出今天吃的肉,其他的全部做成腊肉和香肠。”
老陈打量一番:“这头猪肚子里的油膘肯定很厚,你们明年一年都不缺油吃了。”
小马撸袖子:“别废话了,兄弟们,赶紧的,杀猪吃肉。”
老陈:“着啥急,先去小溪边挖个灶,先烧热水,热水烧好了再杀猪。你们一个个的,就知道吃肉,这点规矩都不懂。”
“哈哈,老陈你懂就行了,不愧是杀猪匠哈!”
小马他们一群六七个大小伙儿,收拾一头大肥猪,就跟玩儿似的。
和去年一样,杀猪没关月什么事儿,她只负责准备香料。
专业的就是专业的,有老陈指挥,还没到十一点,一头肥猪就被收拾利索了。
老陈和顾随钻进厨房做杀猪菜,小马领着几个小伙子在院子外面切肉做香肠。
小马把磨成粉的香料往切好的肉里撒:“这里面除了花椒、辣椒之外,还有什么香料?这个也太香了吧!”
关月笑着说:“那可多了,十好几种。你们要喜欢,一会儿香肠装好了,拿几截儿回去晾着,晒干了吃着试试。要是喜欢吃,明年你们做香肠来找我要香料。”
“那可以,我们计划好了,明年食堂至少要养十头猪。”
“你们买猪崽儿的时候多给我买一头,我给钱。”
“哈哈,说这个话就见外了吧,不用这么客气,顺带的事儿。”
厨房的香味飘过来了,院子里的人赶忙吸鼻子,这个味道太香了!
“老陈做杀猪菜确实有一手哈!”
“说不定是顾大夫做的。”
早上吃得饱饱的,这时候闻到这个味道,关月觉得自己饿得不行了。
她不着痕迹地捏捏腰上的肉,最近吃得太好了,是不是长胖了?
关月跑回屋里照镜子。
关月捂住脸,完了,又肉嘟嘟的了。
顾随:“关月,出来洗手吃饭。”
关月:“来了,来了。”
杀猪菜必须吃,下次再吃,就要等明年啦!
幸福肥呀,真是让人又快乐又惆怅。
同时和关月一样惆怅的还有远在香港的徐华平。
这一年吃着关月给的药,他身体好转后,胃口也好了,去年冬天穿的衣裳,今年居然已经穿不下了。
江芝忍住笑,试图帮丈夫把扣子扣上。
徐华平无奈:“扣不上就算了。”
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