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豆腐做成功之后韩啸一家连续吃了好几天的豆腐,虽说换着花样来做,但是吃多了还是吃的有点腻味,不过看家人吃的开心,韩啸心中也是满满的成就感。
剩下就是解决原材料的问题,韩啸就回村了一趟。
村中还是之前的样子没什么变化,深秋时节大家都准备猫冬了,天气越的冷了起来。
走到村长家的时候,就看到村长带着他儿子韩忠扛着柴火进来,看到韩啸有些惊讶地问道“韩啸,你怎么来了?是在镇上遇到什么事了吗?”
村长想不到韩啸能有什么事情来找他,除非是在镇上过的不好,想回村来。
看着村长皱起的眉头,韩啸知道村长应该是在担心他们在镇上过的不好,当即回答到“没有,在镇上过的挺好的,今日过来想有件事需要村长帮忙。”
说着把提着的一些糕点递了过去,不是什么贵重的东西,村长也就接下了。
把身上的柴放到一边,就招呼韩啸进门“先进去坐坐吧,今日中午就不要急着赶回去了,在家吃可好。”
韩啸忙说“不麻烦村长了,小子等下还有别的事情,不敢打扰。”
村长见状也没再推辞,就说道“这次你回来找我是什么事?”
韩啸正了正神色“不瞒村长,我准备在镇上开一个豆腐作坊,不过镇上的豆子价格稍贵,所以想着从村里来收一些。”
村长听着沉吟了一下,豆子的价格并不是很贵,村中人费老大力气拖到镇上去卖也不划算,一般都是自己吃或者喂牲口。
不过既然韩啸想要来收,给村中的人多少也算是一些进项,马上就要过年了,有这笔收入的话,也能多买些肉来吃。
“可以,家中就有不少,但是韩啸你这小子什么时候会做豆腐啊。”村长有些疑问,这做豆腐的法子一半可都是不外传的。
“是父亲的朋友托我帮忙做的,也就挣点辛苦钱,镇上的豆子太贵了,要不然也不会来麻烦村长帮忙。”
韩啸把态度放低,村长想到也是,韩啸一直在村中长大,但是韩明远可是秀才,替韩啸找个生计那在当然不过。
想着就答应了下来,镇上的豆子是8文钱一斤,乡下要稍微便宜点就给算了6文钱,不过需要韩啸自己找人来拉走。
这个韩啸倒不担心,拉货的话另外给钱也就是了。
“村长,您看这次您家有多少豆子,我都先买下,再给您二十文,能帮忙借个牛车帮我带到镇上吗?”
村长还没说话,村长的儿子韩忠立马说到“唉,这个可以啊爹,你要是不去,我就去,韩啸我不要二十文,你给我十五文就行。”
韩啸万万没想到,村长父子就给内讧了起来,不由得有些好笑。
村长听到儿子拆他台简直气不打一处来“臭小子,哪里轮到你说话,滚一边去!”
说着就要脱鞋去砸韩忠,吓得韩忠连忙缩起脑袋不敢再出声。
村长感觉没面子,掩饰地轻咳了一声“咳,家中得豆子都给你是可以,这帮你拉过去也的确需要多费一番功夫,不过你既然都说了,也没有不同意得道理,就让你韩忠大哥多跑一趟吧,既然说了十五文,那就十五文好了。”
听着村长得话,韩啸不由一笑“哪里,既然说了是二十文,还是二十文吧,不能让韩忠大哥白跑一趟,村长您就不要再推辞了,要不然下次想找您帮忙,小子都不好意思再来。”
村正听着这话,心中越得妥帖,当即就指挥儿子去借车,把豆子给韩啸送过去。
韩啸一次性把钱给结清,看得村长眉头又舒展几分,今年过年要比往年好过很多哦。
“韩啸,我家这些豆子你看能用多久,往后不够得话我再去村中给你问问。”
韩啸这次来也是在想这个问题就说到“村长不满您说,后续得话可能需要得不少,就麻烦村长费心了,价钱得话都按6文来算,还是麻烦韩忠大哥给我送到镇上,每次给二十文得运输费用。”
“好,好,好,我明天忙完就给你去问问,哈哈哈哈你小子可是做大事啊。”
韩啸闻言轻轻一笑,做大事倒不至于,只不过这几天一直吃豆腐,让韩啸知道在这里豆腐得做法非常匮乏,自己总不过想着看看能不能跟一品楼做个生意罢了。
不过这些事情当然不会跟村长说,韩啸心中自有打算。
韩忠这时也借了牛车过来,这批得豆子并不多,不过已经够用一段时间了,韩啸跟村长约定半个月之后再送一批豆子到镇上,这次坐着牛车回镇上。
解决了原材料得事情,韩啸决定不日就开门营业。
附近得街坊邻居也都好奇,新搬来得这一家是干什么的,为什么每次做饭都这么香。
每日韩啸门前都有许多人徘徊,只不过这个年代人大多都比较矜持,只是看看也没人来问。
不过韩啸并不担心,这日把门前简陋的平台收拾了一下,把做好的豆腐一板一板的都放到上面,热气腾腾,平台旁边还放了一个大桶,里面是做好的豆花和豆浆。
还有一个油锅,那是炸油条用的,韩啸环顾一眼,虽说有些简陋早餐的单品也比较少,不过没关系后面再慢慢增加就是了,今日只不过是预热而已,也看看古代劳动人民的购买能力。
就这样一家不起眼的早餐店悄然开门,不过霸道的香味一直往路过行人的鼻子里钻。
终于有人忍不住走上前来问道“老板你们这卖的是豆腐吗?给我来一块儿,只从这老李头走之后我家可是好久没吃过豆腐了。”
老李头就是这家小院的上一个主人,不过跟着儿子去京城享福去了,这才把院子租给了韩啸。
看到有客人来韩啸连忙迎上去“是的,有豆腐还有豆花,豆浆,油条,早上没吃早饭的话来一份豆花,一根油条那可是再好不过了。”
那人一听还有别的不由有些好奇,就让韩啸给他看看。
韩啸就示意韩母把炸好的油条给客人一支“今天刚刚开业,这根油条是免费送的,您尝尝。”
客人看到这油条是在油锅里面炸的,不由咽了口水也不推辞厚着脸皮接了过来,咬一口顿时双眼亮含糊到“这油条给我来几根,还有你这豆花豆浆都给我来一份。”
韩啸一听笑的就更开心了,连忙应下让韩母继续炸油条,这生意就开张了。
外面的路人看到有人已经在尝试,还有试吃的,犹豫了一下还是决定进来看看。
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