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沈玉年纪大些,虽然有些眼馋抱枕,但是又不好意思开口,只能羡慕的看着她,夏瑶拿起旁边一个火红色的小狐狸抱枕塞到她手里:“皇姐,这个给你,是不是和你很像?”
沈玉冷不丁手里多了个软乎乎的小狐狸,心中一喜,面上却瞪了夏瑶一眼:“说谁像狐狸呢。”
店铺刚装修完一层,虽然第二层夏瑶准备做自己的私人休息室,但是肯定是要完全装修完才能开业的,现在倒也没法着急,所以看完一楼之后,一行人便准备离开。
“今天中午府里做凉面,”夏瑶问她们二人,“你们要不要一起来吃?”
这会儿天气正热,上官燕一听凉面两个字就走不动道了,连连点头:“要去要去!”
她们三个人如今关系很是不错,经常凑在一起,上官燕上回还在王府吃了夏瑶搞出来的水果冰淇淋,对那个味道念念不忘,这会儿听到凉面她又想起来了,上了马车就问夏瑶:“还有冰淇淋么?”
夏瑶看了看她比第一次见面时圆润了些的小脸,无奈道:“有,王爷最近吃腻了冰淇淋,我还做了绿豆沙冰棍,味道也不错。”
“吃腻了……”上官燕摇摇头,“这个词真的太奢侈了。”
自从到了夏天,夏瑶的胃口就不太好,所以凉面也是府里常做的。
凉面的汤汁是甜酸口的,醋是夏瑶自己酿的苹果醋,酸酸的,还有一股苹果香,甜味则是靠蜂蜜和糖,再加些酱油和盐调味,面条煮熟了过冰水,然后放入凉面汁里,上面再铺上鸡肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,还有切开的番茄和一个对半切的半熟鸡蛋,最后在边上放一勺花生酱,再撒上炒过的白芝麻,吃的时候把花生酱在汤里拌匀就好。
上次在山上找到了藤椒,夏瑶用藤椒和干辣椒熬了好些辣油,又香又辣,没人能抵挡这种味道,所以如今沈世安也能吃辣了。
凉面装在青瓷的大碗中,上面是颜色清爽的蔬菜和鸡肉丝,格外刺激食欲,沈玉看了看番茄,问道:“这是什么果子?颜色倒是好看。”
“是番茄,酸酸甜甜的,夏天吃很开胃。”夏瑶说道,天热起来的时候,番茄总算是成熟了,如今的番茄不像后世那种大番茄,都是小小的,她第一时间就摘了一碗下来做糖渍番茄,虽然小了些,但是味道酸甜可口,非常解暑。
沈玉点点头,见夏瑶从一个小罐子里挖了什么出来,给沈世安碗里放了一勺,又给自己碗里放了一勺,又好奇道:“这又是什么?”
“辣椒油。”夏瑶把罐子递给她,“皇姐和燕燕能吃辣可以多放一勺,这辣椒油我做的不是很辣,用芝麻油熬的,主要是香。”
果然是香,凉面酸甜适口,面条顺滑,汤汁里融合了芝麻酱和辣椒油,口感醇厚,面条咽下去之后嘴里残余着辣椒油又麻又辣的口感,明明吃的是凉面,却辣的人额头上冒出细细的汗来,又辣又爽,上官燕身为吃货,不负自己的人设,连汤都喝的干干净净,满足的擦了擦嘴,对着夏瑶道:“好辣,瑶瑶我想吃绿豆沙冰棍。”
夏瑶对她的光盘行为十分赞赏,然后无情的拒绝了她:“现在不行,你吃的太多了,下午再吃冰棍。”
上官燕摸了摸自己的胃,好像的确有些撑,扁扁嘴道:“好吧,你说了算。”
她们两个在,下午的时候夏瑶也不能去看沈世安练剑了,三个人凑在一起,顺便商量了一下点心铺子未来的发展路线,夏瑶虽然对现代营销方式有些经验,但有的并不适合古代,还得让她们给把把关。
沈世安练了一会儿剑,中间休息的时候到旁边喝了口茶水,问飞星:“王妃今天没来?”
飞星回道:“王妃和三公主还有上官小姐正在聊天。”
沈世安放下杯子,心里暗暗恼怒,这两个人天天拐着夏瑶出门也就算了,如今还跑到他府中来,又是抢吃的又是抢王妃,实在是太烦了。
夏瑶并没有因为聊天就把沈世安忘了,看看时间沈世安差不多也练完剑了,便起身去厨房准备下午的点心。
冰淇淋和绿豆沙冰棍已经让人从冰库里取出来了,夏瑶拿了个小碗,用特质的勺子挖了两个冰淇淋球放在碗里,又放了一勺糯米小圆子,浇上一小勺桂花蜜,最后在上面撒了一层绿茶粉,雪白的冰淇淋,圆嘟嘟的糯米丸子,顶上一层细密的茶粉,赏心悦目,两个女孩子看着就忍不住,立即也要来一份。
“那绿豆沙冰棍你们不吃了么?”夏瑶问道。
上官燕有些纠结,冰淇淋她已经吃过了,可是绿豆沙冰棍她还没吃过呢,夏瑶看她一脸纠结,笑道:“我给你也弄一下。”
冰棍拿出来有一会儿了,加上这会儿冰库里冻出来的冰棍自然没有后世那么硬实,夏瑶拿过来直接把冰棍捣碎,弄成了一碗冰沙,边上依旧放了一勺糯米丸子,浇上桂花蜜和绿茶粉,笑着对上官燕道:“这样就两种都能吃到啦。”
沈玉也要了一碗绿豆沙的冰碗,夏瑶给自己也做了个冰淇淋冰碗,带着她们去后院找沈世安。
时间掐的刚刚好,沈世安已经练完剑坐着休息了一会儿,夏瑶见他头上的汗已经退了,才放心的把冰碗递给他:“今天是绿茶冰淇淋,里面有糯米丸子。”
沈世安对糯米丸子有些好奇,接过来用勺子在碗里戳了两下,舀到一个糯米丸子放进嘴里。
原本放在甜汤里吃的糯米丸子,在冰碗里也很好吃,凉凉滑滑的,嚼起来软乎乎,桂花蜜香香甜甜的,和糯米丸子很配,沈世安吃掉丸子,又尝了口冰淇淋,冰淇淋是奶油的,上面的抹茶粉有些微苦,茶香浓郁,配上甜甜的冰淇淋,茶粉微涩的口感被中和掉了,口感醇厚,又不容易腻。
另一边,上官燕也舀了一勺绿豆沙冰,她以往在府中也吃过冰碗,一般就是磨碎的冰上面浇上糖浆,再配上些各式水果,然而这绿豆沙冰和以往吃过的任何一种沙冰都不一样,口感绵密柔和,里面的绿豆已经煮的很烂了,在嘴里一抿就散了,吃起来沙沙的,一点冰碴子都没有,上官燕惊喜道:“这个好好吃!比府里夏天做的绿豆汤好吃多了,我爹总是叫我喝绿豆汤消暑,我一点也不喜欢喝。”
“这个做起来很简单的,”夏瑶吃了一口冰淇淋,“我等下把做法写下来,你拿去叫你府上的厨子照着做。”
“啊,不好吧,”上官燕愣了一下,赶紧拒绝,“这个怎么能随便给别人,我要吃的时候来找你就好啦。”
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