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“这豆腐是怎么做到外焦里嫩的?你用火烤的?”
“这圆圆的肉,是羊肉,里面很香很有滋味,好像还添加了花椒。”
三女的眼神都是亮晶晶的,对白尘的两菜一汤赞不绝口。
而白尘尝了一口,却觉得味道不太对。
大致有两个问题,一个是盐巴的杂质太多,吃起来有些涩。
而另外一个问题是——没有铁锅!
铜鼎这玩意根本就不适合用来炒菜!!
而且,如果白尘没记错的话,用铜制的厨具炒菜是有毒的。
但也还好,只要不是长期食用,没什么特别大的危害。
白尘敢于去做,一来是知道毒性不强,二来则是他家的铜鼎上已经有了一层氧化的保护膜。
在不戳破的情况下,这层保护膜可以把毒性再降低一个等级。……
在不戳破的情况下,这层保护膜可以把毒性再降低一个等级。
偶尔吃上那么一两顿是没事,但想要长期吃炒菜的话,那就必须得有铁锅了。
据白尘所知,大秦不是没有铁器,他家的农具就是铁制的。
只不过这年头炼铁的工艺实在太差,去除不了铁器的杂质,使的铁器比之铜器还要更加的脆弱。
白尘觉得很有必要去找来大秦的铁匠,专门打造一口铁锅。
等下吃完了饭,就把这事给记下来。
大秦缺的东西太多,白尘想要做的事情也太多,近几日,他已经开始养成了写日记的好习惯……
尽管白尘觉得这炒菜的味道还不够,但华阳公主三人却只会觉得惊艳。
刚开始他们还不吝赞美的,可吃着吃着,就都不说话了。
嘴里忙不过来……
最得三人喜爱的,不是豆腐,也不是肉丸子,更加不可能是韭菜炒鸡蛋,而是面条!
“这汤饼,你必须要教我怎么做,太好吃了,比我以前吃过的汤饼都好吃。”华阳公主嘴里塞的满满的,口齿不清的说道。
“嗯嗯嗯。”
“喔喔喔。”
昭姬和嬴婉也点头附和。
白尘心说真不愧是陕西人……爱吃面,也是刻在骨子里的?
那等我的小猪崽养起来,给你们做个肉夹馍,不得好吃的把手指头都咬掉啊。
白尘都没来得及吃太多,案几上的饭菜就被三个女人扫荡干净了。
白尘为了避免自己吃不饱,还在鼎里留了不少的面条,他给自己添了一碗面,就着油渣,哼哧哼哧的吃的过瘾。
“还有好吃的?刚刚为什么不拿出来?把那个,给我尝一口!”华阳公主见白尘藏私,顿感不满,她指着白尘碗里的油渣说道。
“你还没吃饱?”白尘用他的筷子夹起了一块油渣,问道。
华阳公主毫不犹豫,一口咬下。
“饱是饱了,但我还想吃!来之前,我就跟王翦说了,你小子肯定还有别的本事,能做出更多的珍馐美味,他偏偏不信,嘿嘿,被我猜了个正着吧?”
揉着吃的圆滚滚的肚子,华阳公主满足而得意的说道。
……
。
山有森森
本章完
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