126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第106章 辣肉窝窝头（第2页）

“据说这道菜代代相传，已经在我们家流传好久啦。”

“我们家管他叫辣肉窝窝头，吃起来很容易填饱肚子，做起来方便又好携带，特别适合在旅途中吃。”

苏沐风点了点头，随后伸手拿起一个尝了起来。

一口咬下去，辣味，香味以及窝窝头的甜味，全都涌了上来。

细细品尝起来，确实很不错，看来香菱的厨艺确实也不简单，只要稍加指导，那么她做出来的菜品便会更上一层楼。

而剩下的两个辣肉窝窝头也被香菱和锅巴给分着吃了，香菱在尝了自己做的辣肉窝窝头后，也觉得这次做出来的辣肉窝窝头与以往做的没什么区别，应该能符合苏沐风心中的要求吧。

“味道确实很不错，可是中间还是有些地方可以进行改进的，我现在再做一遍，你仔细看好。”

苏沐风说完，随后拿起一个容器，加入面粉，牛奶，腊肉以及少许白砂糖，开始制作辣肉窝窝头。

有厨神系统的加持，只是看一眼制作过程，苏沐风便能够完整的将那道食物给复刻出来，并且还能够在此基础上进行改良。

“想要做一道菜品，对食材的把控是最重要的，要把控好食材中的营养与精华，使其不流失，这才是保证菜品口感最关键的地方。”

“其次便是对火候，以及调味料的把控，这些都是需要经验积累的。”

苏沐风一边搅拌着面粉，一边对着香菱说道。

香菱心中一凛，认真的点点头，满脸乖巧认真的模样。

苏沐风将容器内的面团，搅拌至糖完全融化，然后又将面粉和牛奶搅拌成絮状，随后将其捏成窝窝头的形状。

紧接着取来蒸笼，冷水上锅，便开始了蒸制。

几分钟后，浓郁的米香夹裹着腊肉的香味便是散而出，缠绕在了香菱的鼻尖，让她忍不住深吸了一口气。

“做这道菜最需要注意的便是火候，掌握好火候这道菜也就算是成功了一半了。”

苏沐风继续指点道，他的话虽然不多，但每到关键的时候都是会开口提醒的。

香菱则是站在他的身后，不停的点头，仔细的盯着苏沐风的动作，用心将每一个细节都是记录下来。

出锅后，苏沐风一把揭开了蒸笼的盖子，顿时肉香飘浮，浓郁无比，让人感到身心都是被香味的海洋所融化，整个身体就像是陷进去了一样。

窝窝头香，腊肉香被混合在了一起，勾引着香菱的口腹之欲，让她忍不住咽了一下口水。

一旁的锅巴也被这香味香的“卢卢卢”的叫着，要不是手太短够不着灶台，否则他早就冲上去开始大吃特吃了。

苏沐风心中似乎早就预料到了这种场景，只是站在一旁淡淡一笑，随后便用眼神示意香菱可以进行品尝了。

在得到了苏沐风的同意后，香菱迫不及待的伸出手拿了两个辣肉窝窝头，弯腰递给了锅巴一个。

随后香菱才将辣肉窝窝头送入口中，仔细的品味着苏老板与自己做的辣肉窝窝头的不同。

哇！这。。。。。。这是什么美味啊！！

竟然这么的松软，这么的绵柔，明明是和自己所用的材料差不多，可是口感为什么会变的这么细腻？

松软的窝窝头，再加上里面带着略微辣味却又有嚼劲的腊肉，上面还撒着一些黑芝麻。

这种甜味，辣味以及香味的融合，松软的同时又带有嚼劲，简直就是无比美味的存在！

喜欢原神关于我做菜馋哭七神这件事请大家收藏原神关于我做菜馋哭七神这件事本站更新度全网最快。