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今天家里人手不足,螃蟹又多,这会儿还有一半的螃蟹没有切开腌上。
赵文牧一到就忙着炒制,两个小跟班也忙得脚不沾地,完全没有顾得上处理螃蟹。
“阿秋,你先自己找个地儿去吃着。”
赵文牧笑着给她装了一托盘小龙虾和螃蟹,又递来一瓶汽水,让赵文秋先去吃着。
天大地大,今天小妹最大。
高考完的赵文秋是全家最大的功臣。
赵文秋还没吃过麻辣小龙虾和香辣蟹呢!
她没有推辞,高高兴兴地端过盘子,说了一句“哥,我吃完马上过来”,就跑到一边去吃了。
十分钟不到,赵文秋端着空盘子回来了。
她额头上亮晶晶的,微张着小嘴,还不停拿手扇着风,一脸又辣又过瘾的样子。
没办法,真的是太好吃啦!
“哥,小龙虾真好吃!”
“还吃吗?再给你来点?”
赵文牧宠溺地看着她。
“不吃了,不吃了!我来帮你!”
赵文秋说着就去洗干净手,帮着上菜、擦桌子、收拾碗筷。
小姑娘一点也不怯场,热情地跟食客们打招呼。
“同志,你的麻辣小龙虾还有啤酒!”
“同志,要不要尝一尝香辣蟹呀,保证你不后悔!”
“同志,饮料要不要再来一瓶,小龙虾配汽水,真的是太爽了!”
。。。。。。
赵文秋宛如一只活泼的百灵鸟,在一张张桌子间穿梭。
惹得一些小伙子频频张望。
赵静将一只只螃蟹处理好,擦干净手,又拿过一条干净毛巾来给赵文牧擦汗。
还不忘给他递上水杯。
土黄色的灯光下,赵文牧的侧脸棱角分明、线条硬朗,神情专注而坚毅,赵静痴痴看着,眼睛里满是柔光。
不少年轻男女对二人投来羡慕的目光。
有了赵静、赵文秋的帮忙,赵文牧这边压力顿时减轻了不少。
等应付过第一波人潮之后,他总算是可以稍稍休息一下。
赵文牧没有放松,而是走到正在用餐的人群中,一桌一桌询问有什么不足的地方。
再好的东西也有缺点。
顾客就是最好的老师!
“同志,你这小龙虾味道没得说,就是等得太久了,而且还有很多插队的!”
两个女同志有些不好意思地说道,她们两个女孩子实在是不喜欢被人挤在中间的感觉。
而且还有人插她们的队!
赵文牧也注意到了这个问题,今天他实在没有人手去维持秩序。
当晚人散后他就在小吃摊前竖了两排矮木桩,拉上绳子,以后顾客只能在此排队。
至于高大上的叫号,没有那回事儿!
那样还得安排个人号、叫号,纯属浪费人力。
“同志,小龙虾和螃蟹壳有点多,我看好多人直接扔在地上,这样不干净,而且你们晚上清理也麻烦。”
另一个女孩子也小声说道。
赵文牧看了看脚下到处都是的小龙虾壳和螃蟹壳。
确实是这样!
虽然赵文秋和两个小伙计很积极地来收走垃圾,可有的人就是一边吃一边往脚下扔!
还得定做一批垃圾桶,每张桌子放一个。
“同志,小龙虾和螃蟹能做点其他口味的吗?像我这样不能吃辣的人,想吃又不敢吃,只能吃几个解解馋太痛苦了!”
一个上了年纪的男人温和地说道。
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