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胡志军当了食堂大组长,上任第一个规定就是不准打菜的阿姨抖勺,让阿姨们做到一视同仁,该打多少就是多少,别动不动就抖勺子。
胡志军可是看的明白,这食堂是公家的,可不是自己私人的,抖勺让工人少吃了,给厂里节省了,但是最后自己可落不了好处,别说好处了,人家不骂你都是好的。
胡志军也想的清楚,自己现在是食堂管事的,人家要骂,那肯定是骂自己这个管事的。
这种吃力不讨好的事情,胡志军当然不愿意做,所以他上任之后就不让阿姨抖勺,也不让阿姨多打,尽量做到一视同仁。
胡志军上任大组长之后做的第二件事情就是教学徒工炒大锅菜。
胡志军刚一上任,傻柱就因为打了许大茂,要在医院照顾许大茂,连续三天没上班。
那三天时间,几乎所有的菜都是胡志军在炒,其他学徒工是一点忙都帮不上,这其实也是怪傻柱,他几乎都不让学徒工上灶台,突然之间让他们炒菜,那是一个手忙脚乱,没人在身边根本不行。
而胡志军忙着炒菜,哪里有空在旁边指点,有那时间,还不如自己同时炒两锅菜,这样还来的快点。
那三天确实把胡志军累的够呛,所以之后只要有时间,胡志军就让学徒工上灶台炒菜,他在旁边指点。
这个时代的食堂,一年到头做的菜还没过二十种菜,基本上都是土豆、萝卜、白菜、青菜、豆腐这些常见东西,换着花样做。
并且做大锅菜也没那么精细,差不多就可以了,按胡志军师傅说的话,菜咸点淡点都无所谓,有研究这个的功夫,还不如想办法给菜多加一点油水来的实惠。
做的菜种类少,加上也不讲究多好吃,不到两个月时间,胡志军就几乎完全放手了,不再做大锅菜,而这个还没人能挑出理来,毕竟这美其名曰是为了锻炼大家的手艺。
而这个时候胡志军的工作就轻松多了,他上班会帮忙切切菜,想偷懒的时候,就端着茶盅到处瞎逛,偶尔指点别人一两句。
菜切好之后,胡志军就几乎没事可做了,不好烧的菜,胡志军会安排傻柱烧,好做的就交给学徒工。
有什么招待菜的时候,如果厂领导没有特意交代让谁烧,胡志军都会安排给傻柱。
对此傻柱倒是也没意见,毕竟做招待菜的时候,就算是现在不能带走,但是也能吃一顿好的不是,毕竟饿到谁也饿不到厨子不是?
只是看着胡志军现在悠闲的日子,傻柱可是羡慕嫉妒的要死,这个时候他可是后悔死了,要是他早知道食堂大组长还能这样当,可能当初他也不会不让学徒工上灶台。
时间就在不知不觉中过去,转眼就来到1962年春天,贾家的秦淮如又传出喜讯,怀上了第三胎。
而这半年时间过去,胡志军和何雨水关系越亲密,两人除了最后一步,其他该做的,不该做的全做了。
在这个男女关系并不开放的时代,何雨水是胡志军媳妇基本上是没跑了,傻柱这个大舅哥,胡志军算是认定了。
胡志军想着那剧情里,贾东旭就是在怀上第三个孩子的时候出的事,他想着何雨水和傻柱这关系,别到时候傻柱被吸血,最后连累到自己,就想趁着贾东旭没出事之前让傻柱娶一个媳妇。
只是因为上次傻柱相亲的事,导致傻柱名声有点受损,害得这段时间都没媒人上门。
上次那王家做的可不地道,明明是他家嫌贫爱富,攀上了高枝,最后为了他家的面子,把许大茂扯的谣言传的到处都是。
这谣言传多了,传久了,就算不是真的,也会让不少不明情况的人相信。
傻柱就是因为这个导致名声受损,不少人听说介绍的对象是傻柱,然后让人一打听,自不自然就有人提起这些谣言,在这种情况下,哪家还愿意和傻柱相亲?
没办法,胡志军只能亲自出手给傻柱介绍对象。
轧钢厂的工作可几乎都是力气活,一直都是男多女少,但是轧钢厂有上万工人,女的就算是再少,那其实也不少,挑出几个介绍给傻柱还是没问题的。
胡志军因为性格和善,加上经常帮厂里人做饭,在轧钢厂人缘倒是不错。
他拜托厂里人给傻柱介绍对象,事情倒是很容易有了结果,一个车间主任的侄女愿意和傻柱见面试试。
这天下班之后,胡志军推着自行车等着傻柱过来。
这自行车是胡志军还完四合院所有欠账之后买的,至于自行车票,这次是厂里一个副厂长给的。
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