手机浏览器扫描二维码访问
第十六章 换菜名（第2页）
理解过后，薛破夜含笑道：“以后揽月轩就要靠几位扶持了，几位放心，我薛破夜是个痛快人，有话不藏着。揽月轩若是生意惨淡，几位工钱绝不会有丝毫拖欠，若是红火起来，薛某自然也会拿出银子给大家作为奖励。几位以后便将揽月轩当成自己的家，有祸我但，有福同享！”
这番话说的几位厨子大是感动，想不到新掌柜竟然是这样的明白人，都是眉开眼笑，连连点头。
“几位想必都有拿手玩意，不如说来听听！”薛破夜示意胡三倒些茶水过来，悠然道：“薛某对菜样倒是很有兴趣。”
肥胖厨子立刻露出得意之色，眼角左右瞥了瞥，朗声道：“掌柜的，你还真问对了。天下八大菜系，川，湘，鲁，粤，徽，闽，浙，苏，属我川菜种类最多，口味最好。老胡十三岁入道，如今四十有六，纵横厨界几十年，却也练下了几道招牌菜，只怕这天下还没人做出我的味道。”
蜀中厨子的话语中带着川味，薛破夜这时才知道，这位厨中大佬姓胡。
话一出口，旁边几人似乎有些不屑。
薛破夜自然知道，八大菜系的形成都是经过无数的实践和口碑才出现的，每一道菜系都是个中精粹，虽说其间有品种多少区别，但口味却是各有风格。
老胡这话虽然说的自信满满，但还是带有个人感**彩。
薛破夜前世对川菜情有独钟，知道川菜体系形成极早，是一个历史悠久的菜系，其源是古代的巴国和蜀国。
记得以前看过一本《华阳国志》中记载，巴国“土植五谷，牲具六畜”，并出产鱼盐和茶蜜，而蜀国则“山林泽鱼，园蕙瓜果，四代节熟，靡不有焉！”当时巴国和蜀国的调料已经有卤水，岩盐，川椒和“阳扑之姜”。在战国时期出土的文物中，已有各种青铜器和陶具食具，川菜的萌芽可见一斑，也真是有此渊源，川菜在各系菜肴中堪居其。
薛破夜脸上荡漾着笑意，舔了舔嘴唇，问道：“胡师傅的招牌菜都有哪些？”
“三素三荤！”胡师傅立刻回道，他晓得这是掌柜的在进行考核，自然不敢怠慢，这可是日后的衣食父母，恭敬中带着得意：“天下菜种不下千万，但归根结底，无非酸，甜，苦，辣，咸五味。川菜讲究酸辣，但我侵淫厨道，交成五味，独创三素三荤六道大菜。”
见薛破夜正饶有兴趣地看着自己，胡师傅掰着手指道：“第一道素菜，川西豆腐！”
“川西豆腐？”薛破夜皱起眉头，缓缓道：“想必这道菜味道不错，不过这名字可得改一改？”
几名厨师都是一愣。
“让我想想！”薛破夜摸了摸鼻子，邪笑道：“不如叫冰肌雪肤！”
胡师傅一怔，其它几人也是一身冷汗，这掌柜取名很**啊，不过……菜名确实诱惑多了。
“第二道素菜，姜蒸蜜藕！”
“连理蜜情！”
“百合黄瓜！”
“青龙卧雪！”
……
……
几名厨师汗流浃背，这掌柜的实在太有才了。
薛破夜嘿嘿笑道：“咱们第一批的客户源就是那些才子少爷，这是一个特殊的群体，很八婆，一件事情到了他们的耳中，很快就可以传扬出去。”
又对果品师和糕点师悉心教导，一些普通的名称都重新换上衣裳，新菜名要么香艳，要么神秘，总之遵循诱惑力这个基本原则。
几位厨师对薛破夜钦佩不已，当下又将重要的特色菜名用木签写好，挂在了大堂，放眼看去，菜名区尽是香艳神秘之词，几十支木签几排顺开，很是壮观。&1t;dd>
女阎王：穿到七零给军官生猴子
百因必有果，你的报应就是我。女阎王被忽悠着陪着真君去渡劫熟不知，这一切都是那个男人蓄谋已久的。双洁你逃不开我的手心胡说，老娘可是阎王信不信弄死你。喜欢我的身体么？喜欢。女阎王穿到七零给军官生猴子...
机械炼金术士
幽暗的地下城，这里埋藏了数之不尽的古代遗迹和宝藏。诡异，畸变，诅咒物深渊，地窟，古神，神话种族机械师，咒印植装，巨城黑塔千奇百怪炼金术，滴一滴蒸汽朋克，添两勺诡秘凡，...
全能风水相师，力压一个时代
简介关于全能风水相师，力压一个时代七星连珠得传承，罗轩走上了开挂的人生！一眼看破珠宝店风水局问题，古玩店中捡漏法器聚气盘！破煞气灭蛊毒斗阴灵风水大战探古墓寻龙脉，罗轩的人身不再平凡！山医卜命卦，命中注定怕不怕？杀师日遇杀师地，千年古墓道秘闻！寻龙脉潜龙渊通天墓里道乾坤！...
重生七零：甜妻的田园军婚
梁梅重生回到七零年代，决心改变自己和家人的命运。前世的她因任性和无知，错失诸多机遇，导致生活凄惨。重生后，她努力让家人过上幸福生活。梁梅的家庭温馨，有梁父梁建梁母敖琴梁大哥梁子智和梁爷爷梁卓等亲人。她提出多种地养鸡猪来增加收入的想法，得到了家人支持。面对缺少种子肥料和养殖技术等困难，她向梁五叔梁德梁大姑梁...
军婚七零疯批指挥官被宠上天
简介关于军婚七零疯批指挥官被宠上天繁星是星际唯二的精神力5s级战神。是一个出色的指挥官。她是个科研疯子，一个出色的单兵兵王。于万千敌军中取敌级如探囊取物。但没人知道，她其实是双5s级精神力。相当于双灵魂的存在，因此，她的精神力一直都不太稳定，甚至是暴虐的，但是她太强大了，几乎毫无弱点，所以星际联合政府为了防止她情绪暴动，令她卸职退休。于是她年纪轻轻就过上了衣来伸手饭来张口的奢靡生活。她最擅长的其实是科研。她手里有一批全星际都无法匹敌的机械战警。甚至她早已经悄无声息的控制了联合政府光脑主机，只要她一个念头，全星际的光脑将被她控制，所有人都将被她辖制。她就是一个疯子。直到有一天，她突然消失。开启了一段别样的人生。...
嫡女重生：反派奸臣又投怀送抱了
简介关于嫡女重生反派奸臣又投怀送抱了前世，南夏帮五皇子夺嫡成功，他却不堪重负假借祈福归隐。独留她处理一地鸡毛，无奈之下遇上大奸臣。眼看功成身退，五皇子带子回来逼宫。她吐血而亡，对天誓，若有来生，她定翻天覆地！侯府中，生母唾弃，偏房设计，姐妹恶斗。好！很好！那她便狠狠撕了他们伪善嘴脸，敢陷害她，定让他们后悔来这世上！前世都辱她是妖后，今生她便当最坏的奸人！某大奸臣马车被她狠狠拦住，此路是我开，想从此路过，留下买命财！秦北寒幽幽一笑要钱没有，要人一个。...