126文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第九十四章 味在毫巅 求推荐票求收藏(第1页)

“完成了?”

“就这么完成了么?”

舞台上的生们议论纷纷,四个小时的时间,一瞬即逝,许多人感觉自己都没有看到什么东西,学到什么,赵悠乾便已经结束了。

只有少数的人露出了讶色,他们同样也是觉得赵悠乾太快了,而且仔细看,呈上去的几道菜并不是都是什么闻名的大菜。

就算是朱雀吐焰这样之前有过惊艳表现的菜品,也不过是川省老菜辣子鸡的改良而已,这样的菜品可以通过严苛评审的考核么?许多人抱有怀疑。

别说他们崇洋媚外,可是耀州料理界一直内部势力庞杂,尤其耀州本土广大,他们的厨师极少参与国际上的事情,除了处理周边的事情偶尔展露惊鸿一瞥外,对整个料理界影响巨大的还是西方联盟的那些理念。

毕竟两百年前的料理界复兴运动就是从他们那里开始的!

高级的食材,精致的料理,细心的摆盘,可以说有相当大的一部分耀州美食和这种理念是格格不入的。

就算是受到东方同盟影响的东樱料理人对料理的外表要求也比真正的耀州厨师要大上许多,虽然赵悠乾的摆盘已经是颇为讲究了,可是在他们眼里,依旧只能算是平民美食。

勉强可以算得上登堂入室的也只有橙湖蟹这一道冻汤了。

不过对于真正的料理大师来说,赵悠乾的摆盘虽然不算是顶级也已经够看了,他们看的是这道菜的整体,摆盘只是次要的部分,不能没有,却也不需要过多的修饰。

甚至为了好看而舍弃了食物和料理的味道,在料理界为此走火入魔的人并不在少数,赵悠乾也是用自己的第一堂课给在座的这些生们种下了一颗种子。

料理的本质在于味道,形式很重要,也并没有那么重要。

“你们说赵导师可以通过这次越三星的考核么?”

能够进入远月的大多数都家学渊源,自然明白此次赵悠乾面对的考验是何等的难度,那是历史上都罕有人通过的考核。

东樱更是从未出现过这种人物。

只可惜,听到这个问题大多数人只能茫然的摇着头,因为对他们来说这个问题实在是太难了。

有特级水准的料理能不能通过考核,如果是其他的升星考核,他们肯定会毫不犹豫的说出肯定的答案。

但是越三星考核。。。

历史上也不是没有这种存在,甚至是拿出了真正的特级料理,可依旧遗憾败北。

就可以明白这项考验的可怕。

它要求的不止是你对料理的厨艺,更是要看你对当场的考题如何破解,是否将这些东西融入了你的料理当中。

只做到一面是没有办法通过的,因为越三星考核考验的就是理想状态下,最完美的料理人!

这也是为何越三星考核虽然在东樱从未有人通过,却依旧有人源源不断申请的原因,这项考核也能够让进行考核的料理人对自己的整个料理生涯进行一次查缺补漏。

Igo的考核题目从不无的放矢,绝对都是针对着这些被考核者可能存在的弱点而去的。

而越三星的考核更将是直指被考核者,料理之道的核心。

号称是全系五星料理人,那么到底对融合是怎么看待,是如何理解,是否因为了解了太多的料理体系而出现了自身厨艺上的矛盾点。

这就是当时Igo考核题目为赵悠乾选取‘融合’的原因。

赵悠乾会如此为难,绝不仅仅是因为这个题目蕴含着大智若愚的一面,更是因为它恰好击中了自己的缺陷所在。

如果他不是最近又得到了许多的菜谱,也一直在研究如何平衡自己的料理体系,他未必可以想出‘相生相克’这个关于融合的破题。

只是到了现在,他也只能等待评审们的评判了。

热门小说推荐
夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿

临死,柳蔓宁才知道。堂姐抢了她的福运,占了她的大学名额,还害死了疼爱她的家人!拼死同归于尽后,她重生福运被夺前。面对扮柔弱的白莲花堂姐,她抡起胳膊,直接撕开她的美人皮!联合渣男算计她?她带上手电筒,叫上村里长舌妇,让他们自食恶果!这一次,她决不会让悲剧重演!渣渣找茬,极品闹事,上手打!妯娌不合背地使坏,亲奶偏心不顾夺回福运后,团宠娇妻狂赚五百亿...

你都要请旨嫁人了,孤还克制什么

你都要请旨嫁人了,孤还克制什么

太子谢临珩是出了名的不近女色。多年来从未与任何女子亲近。建安二年,皇帝重病,太子掌权。为了见到母亲,虞听晚不得已求到了谢临珩面前。世人都说,太子殿下鹤骨松姿,矜贵独绝,最是温和宽容。曾经虞听晚也这么认为。直至一天夜里,他撕下所有温和伪装,将她逼到墙角,蛮横地抵着她后颈狠深吻。虞听晚本能反抗,却激得他更加疯,细软腰身都被掐出淤青。—建安三年,皇帝大病痊愈,重新执政。虞听晚跪于殿中,当着谢临珩的面,请旨赐婚。状元郎惊才风逸,听晚与卿两情相悦,求陛下成全。正上方的皇帝还没说话,谢临珩便沉沉抬眸看过来,冰冷的目光直直落在跪着的女子身上。五指攥紧,扳指应声而碎。声线冷肆冰寒,裹着沉怒。一字一顿,让人闻之颤栗。你刚才说心悦谁?...

古玩迷局

古玩迷局

五岁那年,母亲因为一件古董消失不见,父亲娶了个女人天天打我,我离家出走,跟着师傅学了十五年的古玩技艺,师傅被人陷害而亡,师姐抛下我独自去为师傅报仇,我不再沉默,毅然北上,追寻师姐,探寻师傅仇家,凭借着十五年的古玩技艺以及天赋,在古玩世界杀出一条血路,古玩的世界,强者都在示弱。弱者都在逞强,一定要学会藏,玩的不是物古玩迷局...

钢铁燃魂

钢铁燃魂

把一个刚毕业两年的工科男丢到动荡战乱的时空去,结果会不会瞬间扑街?魏斯同学的穿越稍稍有些坑爹,他自带半成品的敌我识别系统来到了一个6地面积多过海洋战舰可以在天空飞行的类地星球,附身在一个手工枪械作坊家族的继承人身上。是的,没有搞错,在这个时空,他们家的作坊还在手工制作镶金嵌银的工艺枪械!啥?想当个与世无争的败钢铁燃魂...

兵道争锋

兵道争锋

简介关于兵道争锋这里有人正奇相合兵权谋战无不胜,这里有人风雷齐兵形势驰骋天下,这里有人生死涅盘兵阴阳不负君恩,这里有人大兴基建兵技巧苟道通天,这是一个战战战战战,一路战斗下去的战争世界。...

娱乐:徒手擒蛇,你说他是小鲜肉

娱乐:徒手擒蛇,你说他是小鲜肉

简介关于娱乐徒手擒蛇,你说他是小鲜肉叶肃穿越平行世界,成为一个全网群嘲的五线小仙男,这怎么能行?必须要整活啊!必须要获得人气啊!于是,他参加综艺,直接把节目组的画风带偏了。徒手擒莽山烙铁头?毒蛇盘在手里玩,你跟我说他柔弱不能自理?跳河里徒手抓八十斤的鱼,还能拖上岸?你喷他弱不禁风?舞狮,他抱着狮头撒欢,鲜衣醒狮少年郎,威风凛凛华夏狮,小黑子看不见吗?饰演三分钟的审讯片段,惊动了警方?这是演技差?这还是查查吧!看着一个个热搜疯狂刷屏,经纪公司哭了。小祖宗快回来吧,我们这就给你改人设!...