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芝麻粉里面混合着薏米、百合、葵花籽、红枣、核桃、桑葚干,皆是晒干研磨成了极细的粉,食材炒制得当,刚刚激发出了本身的香味,又不至于带上油苦味,只需要放一点点红糖就能保证甜度。
芝麻和葵花籽有一股丝滑丰腴的油脂味,坚果带着醇厚的香气,红枣、桑葚有着果物的清甜,百合和红糖微涩的清苦味去掉了食材中的腻,微微吸一口气,甜蜜的热气直往鼻腔里钻,熏得人心口软乎乎的。
“尝尝。”陆云初把勺子递给闻湛。
闻湛接过,动作虽然一如既往的慢吞吞,可是陆云初却从中看出了一丝木讷的鲁莽。
“诶!”她制止住闻湛的动作,“烫,吹吹。”
闻湛愣了一下,耳根泛起一丝薄红,动作生疏地吹了几口气,抬眸看陆云初,好似在确认这样行了吗?
陆云初忍着笑,点头。
闻湛这才敢往嘴里放。
她把芝麻面磨得很细,几乎尝不出颗粒感,所有食材的香气交融,在舌根荡漾开,甜味袅袅如烟,缠绕舌尖久久不散。
他不由自主地瞪大眼,澄澈的眼眸里满是惊讶。
陆云初忍不住笑开了。她记得第一次见闻湛的时候,觉得男配这个角色是个木头美人,精致而空洞,像个没有生气的漂亮人偶。
现在回想起来,很难记得自己当时为什么会下有这样的感觉。
“甜吗?”
闻湛点头,放下勺子,从袖里掏出纸笔,端正地写下——很甜。
陆云初摇头,其实不甜的。
她尝过,比起现代的芝麻糊来讲,味道淡得像白开水一般,更多的是食物的原香。没有蜂蜜,古法红糖不敢放太多,否则苦涩味会盖过一切都香甜,所以这碗芝麻糊最多是香,根本不甜。
见她摇头,闻湛不解其意,怀疑自己是不是答错了,都不知道该不该继续吃了。
“我要送你个礼物。”
闻湛看了看自己手上的纸笔,不是有礼物了吗?
陆云初拿出一个小木盒,从里面取出一根麦芽糖。
小竹签顶端绕着一圈圈晶莹剔透的黄色麦芽糖,勾着白色的细丝,形似琥珀,层层叠叠。
她举在闻湛面前,闻湛不知道该不该接过,迷茫地写道:
——这是何物?
“麦芽糖。”陆云初答道,这是她能做出来最像棒棒糖的食物了。
闻湛一时疑惑,脑子没转过弯儿来
——做什么用的?
陆云初呲牙笑:“糖呀,当然用来吃的。”
闻湛被她笑得不好意思了,接过竹签,盯着麦芽糖看了几眼,迟疑地送入口中。
陆云初坐在旁边,用手支着脑袋期待地看着他,脸上满是笑意。
麦芽糖搅裹得时候拉丝扯长,混入了空气,口感轻盈,入口即化,带着淡淡的米香味儿,是十分纯粹的甜。纯粹到无比陌生。
陆云初本来还笑着,看着闻湛逐渐严肃认真下来的眉眼,笑意慢慢淡了下来。
闻湛垂着眸,眉头微蹙,默默品尝辨析着嘴中的滋味,惊讶散去后,眼中只剩迷茫。
他犹豫了半晌,终是提笔问:
——这是什么味道?
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