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第23章 安稳过年 沈温展厨艺(第2页)

“可你就是小胖哥呀!”

“算了!你愿意怎么叫怎么叫吧”

“糖、蜜饯、粘豆包还有好吃的小酥肉吆,大姐说你帮我们出头,让我们给你好吃的”

“你喊我小胖哥我替你出头是应该的,但这吃的我不能要”沈栋知道自己家的事,所以连好吃的都有点不好意思。

“那下次我们受欺负你还会帮我们出头吗”

“有人欺负你就报我的名字”

“你看你就是替我出头的小胖哥呀”“你确定不吃吗?小酥肉好香呀”

在彦雅和彦采的劝说下,沈栋还是没有抵御诱惑。

大年三十的早上沈温把彦雅雅采从被窝里拽起来穿上新衣服,彦文和彦尔也带上了新买的绒花。林博也穿上了姐妹两个紧赶慢赶做的新衣裳,不得不说人靠衣裳马靠鞍,换上新衣裳的林博坐在那里就有贵公子的气质。

上午几个人负责把房门上的对联贴上,然后沈温带着彦文剪窗花,林博带着几个小的贴窗花,一时间也是其乐融融。

下午沈温就开始操持年夜饭,自从林博回来以后家里烧火这些活就从彦尔手里易主了。

为了迎接新年,家里还宰了一只兔子,沈温决定做麻辣兔块,先将血水洗干净。

然后水中放入黄酒、老姜、小葱,把兔肉切成碎块后放入,在煮的过程中还要不断的捞去浮沫,煮熟以后放凉。

碗里放入切碎的姜、蒜、白糖、酱、醋、盐、辣椒还有油拌匀,锅里烧油起热把煮熟的兔肉放进去翻炒,然后加入调好的酱料,一份香喷喷的麻辣兔块就出锅了,主菜弄好剩下的菜就比较好弄。

沈温把林博处理干净的鱼剔掉鱼骨,把鱼肉切成片,起锅烧油把葱姜蒜辣椒放进去炒香。

然后放入前段时间自己做的辣椒酱,炒香以后往里边倒开水,随后把鱼片、豆腐皮放进去煮熟盛到瓷盆里,然后干辣椒段放到煮好的鱼肉上边再浇热油,一份香喷喷的麻辣鱼就出锅了。

将糖和白醋加水按一定的比例化开,倒入炸好的排骨,这样一份酸甜排骨就出锅了,至于海鲜就做了一个爆炒蛤蜊、油焖大虾、红烧鲍鱼、酱香带鱼、参照麻辣鱼的做法又做了一个水煮肉片,最后压轴的汤则是番茄牛肉汤。

“今天过年姐你简单讲两句”一家人围坐在一起,彦尔想让大姐讲两句。

“有啥好讲的,过年就是吃吃喝喝”

“姐你就讲两句”彦文也跟着起哄

“行那我就讲两句,咱们刚开始谁也没有想到过年能吃上这满满一桌子菜,这都是大家努力的成果,只要大家心在一起日子会越来越好过,等过了年大家该读书读书,该干活干活,以后咱们每天都会过得好”

“大姐说的对,咱们一起努力会越来越好”

这桌子有鱼有肉的饭菜,放在之前可是彦文几个人想都不敢想的,这下爹妈应该放心了。

“咱们以茶代酒喝一个吧,庆祝咱们明年越来越好”沈温兴致很高。

吃完饭以后一家人围着火堆取暖守夜,沈温几个大的吃着葡萄享受难得的时光,而彦武彦尔带着两个小的在放炮竹

“沈彦温你看现在我把大家照顾的很好,我既然答应你占了你的身体,自然会照顾好你的家人,下辈子不要过得这么苦了。”沈温在心里默默的对这个可怜的女孩告别。

林博看着穿着普通棉袄的姑娘眼睛亮晶晶的充满着对生活的希望,连他自己都有些被感染,以至于很多年以后跟自己儿孙讲的时候还能记得当时的一颦一笑。

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